Amy's talk愛米愛你

老黃跟我都好愛清蒸臭豆腐，看到冠德PO了「上海居食之家」的臭豆腐相片，我就立刻筆記。第一次造訪是中午，到了才發現離我家不到1公里啊！不過它的門面很容易讓人忽略，即便已經到了店門口，姐姐跟我都有點猶豫這有營業嗎？要推門進去嗎？中午時刻，好多料理都沒有，據店家的說法是他們都在黃昏市場買菜，而且部分菜色需要先預約。



我跟姐姐合點了一碗雪菜煨麵。本來還說連煨麵也沒有！我差點就要起身閃人了。
煨麵是將麵條燙過後，放回雞高湯燴煮，用慢火將麵熬煮到雞湯精華融進麵條裡。

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Cafe Ballet Baby Kitchen在台南開了分店，他們在部落格上這樣寫著：「喜 歡在台南，就像喜歡帶女兒去日本京都一樣，感覺這樣的步調，很適合孩子們去體驗這也是生活的樣貌，時間可以緩慢一點，生活可以愜意一些，人與人的距離可以 進一步。因此我們第一步跨越台北，就是直達台南，期待讓baby kitchen追求親子間的優質時光之精神，能與更多南台灣的朋友們分享。所以，熱情的台灣古都，我們真的來囉！」



台南店位置在仁和路上新大樓的一樓，這棟大樓的質感不錯，我推測應該是太子建設所蓋，果然後來跟老黃提及，他確認說那是太子的「峰雲會」，賣得不便宜但是賣很好啊！我很喜歡它臨仁和路這邊的一樓店面稍微內縮，空出比較大的人行空間，不過可預期的未來，應該會有一半停滿摩托車！端午節新開張的店，門口掛著下午茶優惠的紅布條，不過被蘇利摧殘到完全無法閱讀上面訊息，隱約看到7/15，看起來應該過期的促銷，內容就一點都不重要了。推開門進入，樓中樓挑高的空間十分大器，櫃臺前的沙發區，還貼心備有兩張小人專屬沙發。落地玻璃前則是一台卡打車，載著一個大木箱，裡面放了一些新鮮蔬果做陳列。

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認識Ivy Flower生活家，是為了google台南的花藝教學，將Ivy Flower生活家的blog加入訂閱後，卻似乎經常漏掉新訊息，噗～實在是我的訂閱系統太混亂，幾乎沒分類啊。前二週才看到Ivy Flower生活家從今年春天開始推出私廚晚餐，這樣的轉變是來自台北很夯的「屋頂上的貓私廚」啟發，原來Ivy是貓私廚的親姐姐。一直無緣造訪「屋頂上的貓私廚」，就近先來「Ivy Flower生活家」瞧瞧吧！透過mail發出訂位需求，Ivy 回信說剛好台北的客人因為蘇利颱風取消，所以我想預約的時間空出來了，但我也擔心颱風讓出門變得冒險，Ivy 很體貼地說，那就看風雨狀況，當天下午一點前確定就行。請示過老黃跟研究過氣象預報後，我在中午回電給Ivy說我們會準時前往。

GPS又找不到南門路235號了！緊急電連Ivy，有了明確的路標，就在中山國中對面金玉堂旁小七邊巷子，走進去後右手邊第一家。哇！光小院子，就讓我們流連許久。


這張搖椅，女兒說很像卡通膽小狗英雄中茉莉兒的搖椅。

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我們家姐姐極度熱愛抹茶！所以為娘我在明森宇治抹茶勝利店開始裝潢就密切關注開幕訊息，終於等到開放訂位，撥了三次電話才通讓我好心急，幸好順利預約到開幕當天的中午。訂位時店家貼心提醒這邊巷子都很小，無論是車子或摩托車都請停在勝利路上再走進來。不知道是不是因為颱風剛走，開幕這天並沒有想像中的人潮，就算沒訂位直接來也都有位子啊。
明森老闆跟以生產日本茶聞名全球的京都宇治森半的森下社長為多年好友，也因此有緣引進森半公司近170餘年歷史的日本茶來台灣，一開始在台中設店，大受好評後在台中開了分店，又擴點到竹北、台北敦南誠品，勝利店則是南台灣的第一家分店。勝利店開在兩層樓帶庭院的老房子，外牆用了日式建築常見的「雨淋板（魚鱗板）」裝飾。



因為新店張開，庭院裡有許多高架花籃和花圈，其實有點破壞老房子的味道。這兩根帶頭尾的甘蔗引起我的興趣，詢問店家後得知這是搬家的吉祥物，好像是象徵節節高昇的好兆頭。

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崇善路和崇學路口的漢堡王收攤後，我們就一直在討論會是啥店進駐呢？若寶首先發難：「千萬不要開補習班！」學校附近的確充滿了各種補習班。姐姐說：「千萬不要再開眼鏡行！」哈哈，對面剛開一間很大的仁愛眼鏡，應該是不至於啦，是說我們家附近真的好多眼鏡店，這一區的人眼睛特別不好嗎？老黃跟我則是期待能開一家好吃的餐廳！嘿嘿！可能老黃跟我「愛吃」的念頭太強烈，店面沒空多久，四周就掛起帆布說「Bite 2 Eat薄多義」即將進駐。每天接若寶都會經過這裡，超期待它卸下帆布的那一天，終於在六月下旬看到整修後的成果，無論招牌或內部裝潢都保留一貫木頭、塗鴉元素，非常有特色！七月一日開始營業，我也從6月底就嘗試想訂位，無奈電話都撥不通，終於撥通也是訂位已額滿，需要現場候位。每天經過看到外面排隊的人潮，只能安慰自己，生意這麼好，一定不會倒，反正離我們家那麼近，總有一天吃到你。

上週颱風前夕出差，會議結束後取消所有中途下車行程，直奔回台南做防颱準備。突然興起，請在附近上學的若寶走過去薄多義登記一下，也許運氣好不需要久候。沒多久若寶回電，需要等一小時，她已經留了我的電話和姓名給店家，有空位時會打電話通知。就在完成加油、洗車、買菜、接小孩等所有動作後，差不多也過了一小時，本宮肚子也開始咕嚕咕嚕叫，一餓我心情就會很不好，就跟一直很期待吃到薄多義的兩個女兒說，我們繞過去看看，如果現在沒位置就要換吃別家！結果當然是沒位置，而且說至少還要等半小時。喔喔，立馬決定去當我們不知道要吃啥時，就會想到的滇湎，停好車剛走進去坐下，就接到薄多義來電說有位子了。吼！吼！吼！我們五分鐘離開時還告訴我們說要等半小時，不過現在不是意氣用事的時候，還是跟滇湎說抱歉，飛奔至薄多義。

服務人員本來要帶我們上樓，但本宮發現一樓窗邊有一桌客人剛離開，只想快快入座的我詢問：「可以坐這裡嗎？」，小姐非常有禮貌說：「可以，不過要稍候讓他們收拾一下」。也因此就近觀察到他們收拾桌面非常用心，餐具都收走後，先將髒污擦掉，噴上消毒液，先用濕抹布擦一次，再用乾抹布擦一次！下面這就是我們所獲得的乾淨靠窗座位。嗯，原來我們平常在這路上來來往往就是這樣被看，以後經過這個路口要特別注意儀態啊。

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東光路上的逗點咖啡，從它剛開幕我就開始一直嘗試要訂位，無奈我想要訂的假日早餐時段總是一位難求，碰壁幾次後，我就決定一切隨緣，有緣份的話總有一天可以吃到你。前幾週某天下午休假要去高雄，開車經過小東路靠近東光路時，突然想到要不要來碰碰運氣看看逗點有無位子，緣分終於在三年後到來啦（轉圈圈）。鄉村風的純白門面很吸引人，可惜門口有棵枯掉的樹，還有好多檔路的歐兜麥！店面不大，座位安排卻挺寬敞，我一人入座門口這個平常應該可以坐二至三個人的桌子。



吧台佔了一樓大約三分之一的面積。

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「我們改變計畫，提早一個月到日本了！」上面這張相片，如果我這樣告訴不知情的人，應該會有人相信吧！其實這是在台南健康路上的《小吉藏日式炸豬排專賣店》，本來開在運河旁，2013年01月15日遷至現址擴大營業！外觀特別營造日式風格，十分吸睛。



因為logo是個可愛的豬頭，所以店裡店外有許多「豬」的擺設，例如門口這隻可以用來燒蚊香的豬！我想店家並沒有真的放蚊香在豬肚子裡，只是純擺飾，店裡的庭園造景裡也有多隻各色的蚊香豬呢。

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上下班必經長榮路三段，看著這棟樓開始整修，原先門口有人擺攤賣早餐果汁，後來開了貢茶。最近2樓則低調地掛起Happen Cafe哈本咖啡的招牌，本來這天約了好友一起來訪，好友臨時有事，我還是決定依照計畫前往！一切都是最好的安排，本宮在午餐時段包場啦！也因此跟兩位帥哥老闆小聊了一下，這一聊有了大發現，他們是我政大廣告研究所碩士班的學弟，分別是第九和第十屆！咦！你問本宮第幾屆？第二屆啦！不用掐指算年紀，我是在職生，考研究所時我們家姊姊已經三歲嚕！

扯遠了！快點跳回來。哈本咖啡在二樓，入口在貢茶的右側，如下面這張相片！


上了二樓先會透過大片落地玻璃，店裡簡潔的工作區一覽無疑。

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四月中接到伊蕾特行銷企畫來信，邀請我們到安平河畔新開幕的午茶甜點店ELATE CAFE用餐，信中提到這家店對依蕾特而言是全新的發展及挑戰，希望能品嚐後給他們改進的意見。實在非常誠懇，本來就愛吃的我當然不忍拒絕，不過中間因為餐卷寄送的失誤和本宮不慎跌倒殘廢了好一陣子，拖到五月底才來訪。Elate Cafe開在運河邊，和原先的依蕾特布丁奶酪專門店相隔不遠，一樓販賣義式冰淇淋和馬卡龍、手指餅乾等等，二樓才是咖啡廳。附近只能路邊停車，我們去這天是下大雨的週末，繞了好幾圈才找到車位。咖啡廳的入口（下圖）低調到我們一開始還找不到。


沿著明亮的迴旋梯往上走，就會來到如本文第一張相片的二樓大門。

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因為在粉絲團舉辦贈獎活動（粉絲團右上方有個紅底白色的「哇」字點下去就可以看到好康活動，新一波活動即將開始喔），有網友留言說要用來去府城趣遊碗吃三角餅，google跟噗友討論後，三角餅應該是趙家燒餅專賣店的，一直想等那天起早特地去買來嚐嚐。還沒吃到三角餅前，幸福新科人妻仔仔熊又報馬，搬過幾次家目前在東和路上的「山西刀削麵」也非常好吃！東和路離我上班地方很近，立馬邀約好友們隔日中午就來！

刀削麵是中國著名的麵食，製作全憑刀削而得名。第一次吃刀削麵是在台北永康街，遠遠就能看見有著超重鄉音的外省老伯伯，對著放在店門口的大鍋滾水前一直削，現削現煮，拌上簡單的炸醬，口感極佳，滑溜有勁的麵條讓我一吃就愛上！後來就常專程搭237號公車從木柵來吃，一直吃到老伯伯退休店收了起來。陸陸續續也在許多城市吃過刀削麵，也都好吃，但就是即不上永康街的，可能是第一次吃印象太深刻吧。

台南這家山西刀削麵，位於東和路，搬到現址已經有七八年，招牌都褪色了！店內只有擺上桌椅，沒有特殊裝潢，很有歲月感，還算乾淨，冷氣也有冷。本宮一時不察，決定從辦公室走過去，幾百公尺是不遠，但在大中午走，撐傘也檔不了地面回傳的熱氣，所以一進到店內，真是舒適地像到天堂一般。

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前陣子老黃獲贈兩張王品套餐禮券，一回家就分給兩姊妹，兩人都說留到待她們生日時使用。為娘擔心夜長夢多，禮券雖然沒有期限，但是萬一東塞西塞不見了，也是麻煩！所以就在生日先到的姐姐生日這天預訂了晚餐。原先打算訂南門店，接電話的服務人員聽到我要訂6點半，就開始有點為難，她說6點半有一組比較多的客人預訂，擔心招呼上菜不周，所以問我們可以訂6點20分嗎？我不懂餐飲服務，可能這10分鐘差距對餐廳影響真的很大！我無法確定6點20分是否能到，就算了！反正中華東路6月25號剛新開一家王品，打電話到新店預約時，說詞竟然一模一樣！讓我在電話中直接質疑這是他們官方說法嗎？不過這次我沒退讓，確認他們六點半有座位時，堅持訂六點半。

中華東路店開在國賓影城一樓。這一區我比較陌生，而且我個人主觀覺得國賓影城整棟樓似乎年久失修，偶而要看電影時，也會優先將這裡剔除。王品選在這裡展店，應該是看好之後夢時代購物中心的集客能力，不過目前看起來跟週邊環境實在不太協調，停車後要走到餐廳路程也有點距離與崎嶇。


我看到這店內布置，第一個念頭竟然是「那鑄鐵造型很適合禪繞」！是說趁金玉堂特價32元入手好幾支代針筆後，反而都沒畫半張。金玉堂經常在特價，上次姐姐去買同品牌代針筆時還要45元一支啊。

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兩姊妹的畫畫老師，在這裡舉行小小個展，趕在結束前，孩子們也考完試，全家來參觀。畫畫老師年輕有才華，對孩子也很有耐心，下圖這個時常出現在她畫作裡的這個小女孩，跟老師給我的感覺非常像。



若寶很快在簽名本上簽名跟塗鴉。這個盧廣仲彈烏克麗麗是怎麼回事？

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說實話Noah's ark 諾亞方舟主廚餐廳原本是大學路十八巷中，我們從沒想過要去造訪的餐廳。一來從外頭就可以感覺到它是用心裝潢的店家，感覺價位一定不便宜，二來每次經過瞄一下門口的菜單，似乎都是以排餐居多，我不太愛吃一大塊的肉啊！幸好這次Linda盛情難卻，讓我們有了美好的初體驗！再度驗證，許多事情想像跟事實是有差距的，還是別想太多，just eat it！

「諾亞方舟」是聖經中的故事，是否真的有「諾亞方舟」的存在一直是個迷，Noah's ark 諾亞方舟主廚餐廳，特別選用大量木材，從外觀就建構出「諾亞方舟」的形象，也成功成為路人的視覺焦點。至少我們每次經過，若寶就會說這家餐廳好漂亮。


餐廳外觀真的很有特色，可惜我的相機鏡頭不夠廣，無法拍出全貌。

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身為家有雙子的雙薪家庭，如果沒有刻意安排，夫妻兩人要單獨相處的時間真的少之又少。也因此老黃跟我三不五時就會來個午餐約會，交換彼此工作心情，討論家裡重要事務，「順便」吃大餐。上個月的某天我們去吃勝博殿新光三越台南西門店。我們全家都非常喜歡勝博殿，它來台南開分店後也已經去吃過N次，每次都吃得開心又滿意，卻從來沒想過要寫食記。翻翻我的舊文，唯一勝博殿食記竟然是07年我們第一次造訪時寫的，若寶當時不到四歲，磨芝麻的模樣真是專注可愛。

服務生跟我們推薦剛推出的雙人歡樂組合套餐，說是可以同時吃到多種主餐，還送兩顆廣島牡蠣！聽到關鍵字「牡蠣」，兩人同時被洗腦，完全沒考慮餐點的份量可能超過我們的食量就點了。套餐包括可以從紅茶、可樂、醋飲和柳橙汁中任選兩種，老黃跟我都選了第一張相片的醋飲，勝博殿的醋不會太酸、也不會太冰，餐前喝開胃，餐後喝解膩，挺不錯。下圖是可以無限續的小菜，我超愛黑豆，每次必續。


從台北吃到台南許多豬排店都有提供高麗菜絲，勝博殿的高麗菜絲一直是我心中的NO.1。

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小銅鍋算是很早進駐龍山街世界帝心周邊的餐飲店，我們也在還住虎尾寮時就來吃過一次晚餐。當天它的二樓被包場開同學會，我們只能坐在吧台，價格不便宜但那次料理我們都很滿意，可惜燈光昏暗，拍的相片品質都很差，也就一直沒寫文。而且那次我們並沒有點到他的招牌甜點舒芙蕾。4月初去紅木炭參加餐酒會後，若寶就愛上了舒芙蕾。那天吃完築地専売寿司，她說要吃「甜點」！「孝女」如老黃，當然就說好，所以我們來到隔壁的小銅鍋，咦？！招牌換了，變成「一朵雲咖啡‧甜點事務所」，不過旁邊還是有用小字標示小銅鍋，而且也開始賣早午餐。

似乎有重新粉刷，感覺店裡比較明亮，若寶還是很想坐吧台，老黃這次就不依女兒了，堅持不要！


甜點櫃透出來的光，讓上頭的擺飾有放在燈廂的感覺，忍不住拍了許多張。

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雖然沒有認真計算，但我肯定「築地専売寿司」絕對是我們搬來台南後造訪次數最多的餐廳。除了全家都愛吃外，也經常在這裡招待客人。是說吃了幾十次，翻翻食記竟然只寫過一篇綜合三次所吃的紀錄，特別是遷移到龍山街新址後，我一次都沒寫過。這篇是3月中去吃的，之後也又去了幾次，是說真的太常去，點的菜色也大同小異，都沒拍照就是。

第一、二張相片是我覺得比隱藏版菜單散壽司，更難點到的和風沙拉。經常詢問的結果就是賣完了，或是今天沒提供！我還曾經因為太多次都點不到這道料理而客訴過。這道「和風沙拉」擺盤好看，也好吃！倒也沒好吃到說吃不到就想翻桌的境界，只是覺得在這裡一直吃蛋白質跟澱粉，總要點些維生素和纖維質來均衡一下。


綜合刺身，也是每次必點。自從兩個女兒在這裡學會吃生魚片後，我每次都只能分到一塊（淚）。

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這家牛排店，從我家走過去不需要5分鐘。從裝潢時我們就注意到，當時鄰居在社團裡PO文說跟王品的價格差不多！我們就小鼻子小眼睛地推測，這種價位應該很難在這裡立足，後來每次都從店外經過，又總覺得好像沒幾位客人，殊不知是店內燈光和玻璃上的貼紙，從外面根本看不清楚裡面啊！以上種種，導致我們一直也沒想到要來試試看。就在我從韓國回來那週日，北上DIY染了頭髮後回到台南，老黃突然說連假就要結束，請我們去吃大餐去！一家四口就以逛夜市裝扮---短袖、短褲加涼鞋散步到了東西小棧。一進門服務生就問有無訂位？店內已經有三桌客人，我們被領到靠牆的四人座位，說是沒訂位的最後一桌。果然其他空桌上都依照訂位人數擺了餐具和水杯，而且稍候就客滿了。



店內裝潢簡單大方，天花板的造型十分吸睛！區隔座位的展示櫃裡陳列許多飛機模型，回家google後才知道，老闆王先生是空軍中校退役，服役時曾經參加美國空軍年度炸射競賽，打敗美軍與各國F16教官獲得總冠軍「Top Gun」榮譽，返台後卻調內勤並決定退伍開牛排店，原來開在永康憲兵隊附近，去年才遷移至現址。

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Mini Coffee就在家裡走路10分鐘的距離內，經常「路過」，也經常看到朋友打卡在這裡，但就是一直沒機會來吃。這天老黃去打球，姊姊去畫畫，決定跟若寶來這裡吃「晚午餐」約會。晚午餐是指晚一點吃的午餐，不是晚餐跟午餐一起吃喔。



Mini Coffee空間雖稱不上迷你，但也不大，座位數不到20個，我跟若寶被安排在店內最小桌。

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謝謝Paul的邀約，讓我們能「提早」造訪心儀許久的紅木炭法式餐聽。紅木炭前名為「小銅鍋義法料理」，去年底才整合改名，爾後小銅鍋將專注於法式甜點，也即將進駐新光三越西門店設櫃。為什麼前面寫說「提早」造訪呢？因為紅木炭不招待10歲以下小朋友。我一直記成12歲，這天到門口看到才知道是10歲。店家這樣的限制肯定是有諸多考量，我尊重所以也一直記著等若寶12歲再來，反正待吃清單也是漏漏長啊～

紅木炭法式餐聽位於開山路靠近府中街口，四十多年的老房子外牆刷成白色，非常地醒目。玄關的鮮花、南瓜襯著遠處吧台的自然光，一入門就很喜歡這個氛圍。


我們被領到吧台前。真不好意思，顯然我們是最晚到的，附近不太好停車啊！

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