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Cafe Ballet Baby Kitchen在台南開了分店,他們在部落格上這樣寫著:「喜 歡在台南,就像喜歡帶女兒去日本京都一樣,感覺這樣的步調,很適合孩子們去體驗這也是生活的樣貌,時間可以緩慢一點,生活可以愜意一些,人與人的距離可以 進一步。因此我們第一步跨越台北,就是直達台南,期待讓baby kitchen追求親子間的優質時光之精神,能與更多南台灣的朋友們分享。所以,熱情的台灣古都,我們真的來囉!

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台南店位置在仁和路上新大樓的一樓,這棟大樓的質感不錯,我推測應該是太子建設所蓋,果然後來跟老黃提及,他確認說那是太子的「峰雲會」,賣得不便宜但是賣很好啊!我很喜歡它臨仁和路這邊的一樓店面稍微內縮,空出比較大的人行空間,不過可預期的未來,應該會有一半停滿摩托車!端午節新開張的店,門口掛著下午茶優惠的紅布條,不過被蘇利摧殘到完全無法閱讀上面訊息,隱約看到7/15,看起來應該過期的促銷,內容就一點都不重要了。推開門進入,樓中樓挑高的空間十分大器,櫃臺前的沙發區,還貼心備有兩張小人專屬沙發。落地玻璃前則是一台卡打車,載著一個大木箱,裡面放了一些新鮮蔬果做陳列。

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吧台和廚房區。
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牆上的兜兜除了是裝飾,也提供給有需要的小客人使用。
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需要脫鞋的兒童塗鴉玩耍區。
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備有酒精噴劑。
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好多兒童餐椅,也有可愛的兒童餐具。
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我們入座在這個區域,可以看到已經脫離兒童很久的姐姐正在「塗鴉」。
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另一個方向看兒童塗鴉玩耍區。
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哺乳室,該有的都有。
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樓中樓空間,烘焙小達人相關課程就在這裡進行。
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從樓中樓走下來,可以看到井然有序的半開放廚房。
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姐姐畫好嚕!猜猜是那一仙?
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服務生都是漂亮妹妹,制服搭配長圍裙,很有氣質。點餐後才送上餐具。
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提供的餐點非常多元,有早午餐、主餐、輕食、義大利麵,晚餐還有家庭式的燉飯套餐,也有多樣專門為孩子特製的餐點,從Menu看起來都非常好吃。我們點了兩份主餐,都包括南瓜湯和醋。不過這南瓜湯,連一向口味清淡的我都覺得無味,跟女兒一邊加鹽、加胡椒,一邊納悶?是因為要給寶寶吃嗎?即便如此,南瓜本身該有的甜味,在這碗湯裡也找不到。
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冰涼的醋飲,不錯喝。
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班尼迪克蛋佐香煎杏鮑菇。 一上桌我就覺得應該也是清淡口味。蛋跟麵包中間夾著杏鮑菇,配菜有馬鈴薯塊和蘑菇。
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果然,這是我吃過味道最淡的荷蘭醬。
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幸好半熟的蛋液沒有讓我失望,用滿福堡麵包沾葛葛蛋液,好好吃啊
這道料理雖然清淡,但都可以吃到食材原本的滋味,本宮跟姐姐都挺喜歡的。
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上下一道料理前,先來貼張好看但不太好靠背的椅子。
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巴薩米克櫻桃鴨沙拉,上桌時我們有驚豔一下,但驚豔僅止於表面,下方全部都是生菜而已。
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雖然我愛生菜,也愛巴薩米克醋,但這生菜調味好單調,又切太小塊,非常難食用。
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姐姐點的芙蓉茶(?),服務生介紹說口感是酸中帶甜。但是上桌後姐姐一喝,跟南瓜湯一樣,只有顏色,沒有味道。忍不住跟服務生反應,服務生連聲致歉之後,立即表示要幫我們重做一壺。20分鐘後,終於重新上桌,還是清淡,但終於可以喝到酸中帶甜!服務生解釋說,因為做成冰的,冰塊溶解後OOXX!說實話這樣的解釋完全不合理,既然這茶有提供冰飲選擇,就應該考慮到加入冰塊後的口感。
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等了40分鐘的熱美式。原因是機器壞了。幸好美賣喝,不然我會想翻桌。
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環境規劃的不錯,餐點安排也用心,品質跟服務則感覺還在調整中。anyway,樂見台南多幾家親子咖啡館,我們會再來的,希望屆時所有新手上路的問題都已經解決!也期待除了烘焙課,台北有的手作課也能在這裡舉辦。

cafe Ballet Baby Kitchen 台南店
分店地址:台南市東區仁和路35號
訂位電話:(06)290-5257
營業時間:Weekday : 09:00 - 21:00(週二公休)



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