四月中接到伊蕾特行銷企畫來信，邀請我們到安平河畔新開幕的午茶甜點店ELATE CAFE用餐，信中提到這家店對依蕾特而言是全新的發展及挑戰，希望能品嚐後給他們改進的意見。實在非常誠懇，本來就愛吃的我當然不忍拒絕，不過中間因為餐卷寄送的失誤和本宮不慎跌倒殘廢了好一陣子，拖到五月底才來訪。Elate Cafe開在運河邊，和原先的依蕾特布丁奶酪專門店相隔不遠，一樓販賣義式冰淇淋和馬卡龍、手指餅乾等等，二樓才是咖啡廳。附近只能路邊停車，我們去這天是下大雨的週末，繞了好幾圈才找到車位。咖啡廳的入口（下圖）低調到我們一開始還找不到。
沿著明亮的迴旋梯往上走，就會來到如本文第一張相片的二樓大門。
門外有候位區！雖然是新開店，生意非常好啊，建議大家來訪前最好先訂位。
這是開店時間和相關規定。為了讓客人欣賞美麗的運河夜景，目前營業時間延長到晚上9點。
一進入店裡，位於中心位置的吧台，讓我聯想到ORO凱旋店也有類似的規劃。
是鮮花，加10分！
結帳櫃臺後方的CI，簡單大方。
另一個角度看吧台！那排燈非常美，但不知道會不會很熱！？
店內也有提供雜誌供客人翻閱，目前選擇還不太多就是。
吧台和窗邊座位區有「中島高腳椅區」←名稱是我自己取的。
好不容易等到這區短暫沒人，趕快拍。桌子下方設有掛勾給客人吊掛包包，非常貼心。
窗邊位置除了一般的四人座，還有二個圓形沙發。不過我個人覺得坐四人位比較方便欣賞窗外的運河美景。還有一區靠內側的座位，一直都有人，我就沒拍了。
餐具用「偽藤籃」盛裝！
我的法式香草玫瑰茶。整組茶具連托盤我都揪甲意！幫客人將茶包取出的服務非常貼心啊！
取出來的茶包跟玫瑰花。老黃點康寧英式伯爵，茶具跟服務都一模一樣，相片已經超多，就不貼了。
若寶的香蕉可可鬆餅。
三層鬆餅疊在一起，上面覆蓋美麗的蕾絲瓦片！
中間夾香蕉卡士達和可可醬！
還附上巧克力和香草冰淇淋。
卡士達醬擠得真美！紅醋栗頗酸，怕酸的朋友別單吃啊。
姐姐的相思抹茶鬆餅，擺盤也是會讓人「WOW」一聲！
來張鳥瞰圖。鬆餅的口感比較紮實，單吃有點乾，搭配冰淇淋或飲品就剛好。
蜜紅豆，口感沒有姊夫做的綿密，但也好吃。
也有兩球義式冰淇淋。
宇治抹茶歐蕾上面是濃密細緻奶泡，還灑了抹茶粉。
下層是濃郁的抹茶，看起來漂亮，喝起來順口。
我跟老黃都點了田園輕食套餐，老黃選原味，我則是辣味。這是套餐中的沙拉。
淋上醬汁，十分開胃。沙拉新鮮度沒話說，但是部分蔬菜切得太小，不方便食用啊！
說是輕食，卻如此份量十足。中間的是蘿蔓生菜雞肉捲，美奶滋擠得太豪邁了！下次我會要求不要放美奶滋！
雞肉起司堡，原味跟臘味的差異就在這個堡的醬汁，個人覺得辣味比較好吃。
嫩蛋培根起司堡。
蛋做的超級軟嫩，顏色也好誘人，底層一點點培根，非常好味。
麵包單吃也好好吃。
明明說只分若寶咬一口，最後整個嫩蛋培根起司堡都進了她肚裡。
綜合水果茶一上桌，立刻吸引住大家目光。
滿滿的各種水果，酸甜的香氣喝起來超消暑。
這天雨勢忽大忽小，看著雨落在河面上，非常詩意。
我的三個愛人！還在這裡和若寶的英文老師巧遇。
打卡送的手指餅乾，甜而不膩，配熱茶好適合。
下雨也檔不了廟會遊行。
廟會陣頭好長，一邊看著，一邊開始互拍。
最後放許多沖天的響砲，停在路邊的車輛（包括我們）全遭殃，下雨讓鞭炮屑很牢固的黏滿全車。最後我們在大雨中開去洗車。
Elate Cafe伊蕾特，河畔景觀和整體空間設計讓人十分放鬆，餐點、飲品也都精緻好吃，是三五好友下午茶的好所在。
一樓商店，好多好多馬卡龍。
這次沒肚量吃到你，下次見喔。
手指餅乾有香草、巧克力、義式香料、蜂蜜肉桂四種口味，這裡也都可以買到。
Elate Cafe - 依蕾特 甜點、輕食、義式冰淇淋
地址：台南市安平區安平路428號2樓
營業時間：11:00-21:00
公休日：無
電話：06-2230022
官網：http://www.elate.com.tw
臉書：Elate Cafe - 依蕾特 甜點、輕食、義式冰淇淋
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