今天是一年一度的端午節!馬上我們就要啟程回南部過節了,四天的連假,你計畫怎麼過呢?
僅以goole應景的logo,祝福大家端午節快樂~~

接著來上菜,又是一道存在電腦中很久的簡單菜色啦^^

青醬鯛魚
材料:冷凍鯛魚片二片、紅洋蔥一顆、4F買的青醬二大匙
作法:
1.洋蔥洗淨切好鋪在盤底
2.鯛魚片洗淨抹乾,塗上厚厚的青醬
3.用錫箔紙將盤子包起來,進烤箱
4.魚熟了就OK。

最近好喜歡用烤箱做料理,設定好時間、溫度,完全不必顧,也不用動鍋動鏟,太適合我這個懶惰宅媽。
青醬鯛魚非常好吃,我覺得青醬加分很多,要找時間再來去4F補青醬了。

下面這是在Costco買的富統迷迭香雞腿,我以為只是是調味好的,沒想到它是熟的,只要稍微加熱就可以吃。
所以第一次處理,烤太久過老,大失敗~







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