福顏招牌  950527

放假日就是減重計畫完全破功日。中午已經吃了豐盛的勝田豬排,晚上老公請吃福顏,還是不行拒絕,之前來福顏都是趁中午去跟老公約會,第一次晚上來,到門口就發現,週六、週日都七折優惠,應該是位在辦公區域的店家特有的假日促銷,果然人客不斷,而且看得出來客層都是跟我們一樣的全家出動,跟平常明顯不同,還好我們到得早,後面來的人都要等候,店家擔心讓客人久候,還婉拒幾個外帶的客人呢!

福顏日本料理外觀  950527

福顏是家老店,從1982至今,已經超過20年,也算是台北市頗負盛名的日本料理店。裝潢偏日式,色調偏暗,門口有二隻石獅,還有很多大清酒桶,騎樓頂上則是掛著許多紅色燈籠,夜裡經過十分顯目。一進店裡先是櫃臺,之後就是吧台,另一側則是大小不一的包廂,其他則是開放或半開放的座位。

門口石獅,有一對,後頭都放一碗鹽  950527

吧台  950527

店內不論老闆或服務生都認識老公,所以一進去我們就受到熱烈歡迎,小婕每次吃日本料理必點涼麵、茶碗蒸,這天也不例外,小若則是說要吃飯,那就幫她點個鮭魚烤飯糰。其他都是老公點的,海膽手捲的海膽,綜合生魚片的甜蝦、軟絲仔、鮭魚(老公說,這是店家依據他喜好組合的,一般點綜合生魚片不是這三種)的食材都是新鮮到沒得挑。甜蝦的美味,讓我不禁也鼓勵小婕嘗試吃一尾。

餐具  950527

日式涼麵  950527

海膽手捲  950527


依據老公喜好調整過的綜合生魚片  950527

甜蝦,就是甜!  950527

新鮮的鮭魚  950527

這是招牌菜,菜單上應該不是叫山藥麵,不過就是用山藥片成細絲,微酸的調味,敢吃芥末的就將芥末拌進去,滑順爽口,我每次來都必點。還有一道招牌是胡麻豆腐,也是一級棒,不過我們今天沒點。

招牌:山藥麵          950527

特寫一下山藥麵  950527

這是今天的青菜,水蓮,有點像豌豆嬰的梗,但是更有纖維的咬感,小若也吃很多口!

水蓮  950527

為小婕點的茶碗蒸  950527

為小若點的鮭魚烤飯糰  950527

甜點紅豆湯  950527

週六、週日七折優待  950527

福顏日本料理
地址:台北市中山區慶城街26號
電話:02-2712-2007

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