Amy's talk愛米愛你

網路是我不可或缺的購物管道，但曾經在網路上買到爛掉的葡萄，客訴退款拖好久後，就比較不會在網購生鮮這類比較需要眼見為憑的東西。這次體驗的「鮮綠生活36Life」，從生鮮食材到乾貨飲品，有各種多元化商品，滿足現代人忙碌生活的購物需求。鮮綠生活36Life代表代表著「清新、正面、新鮮、朝氣、健康、和平」，秉持著「只賣安全無疑慮商品」的信念，期盼商品到每位消費者人手上都能安心又滿意。






第一次收到除了產品包裝與外箱外，裡面還有防潮保溫紙的生鮮宅配，可以感受到鮮綠生活36Life的用心。我收到的體驗商品是紐西蘭鮮嫩羊小排和北大西洋超厚薄鹽鯖魚。



先來嘗試我熟悉且非常愛吃的北大西洋超厚薄鹽鯖魚。每片約230g，售價99元。解凍後從袋內取出，可以看到魚身閃閃，非常新鮮的感覺。這魚已經有用薄鹽調味，所以洗淨擦乾後即可料理。



我們全家都愛吃烤鯖魚，所以直接送進水波爐。選擇鹽烤鮭魚自動行程。



泥砍砍這豐富的油脂，比坊間的日式燒烤店烤的還誘人。



鯖魚含有豐富的鐵質、鈣質、蛋白質、磷、鈉、鉀、菸鹼酸及維他命 B 、 D 群，以及不飽和脂肪酸 EPA 和 DHA 。有研究指出，在其他水產中鯖魚的 DHA 含量僅次於鮪魚，排名第二。但相較於鮪魚的價格，鯖魚平易近人多了。



烤好的鯖魚，擠上一點檸檬汁就是人間美味。



豐富的脂肪讓鯖魚肉鮮嫩多汁，口感非常有彈性！若寶一口接一口夾著，晚歸的老黃差點吃不到，看來下次得烤二片才是。



紐西蘭鮮嫩羊小排每包二支，每支約65g，售價139。羊肉是我從沒買過的食材；感謝這個體驗案，讓我有了跟羊小排的第一次親密接觸。



解凍後，用鹼性水沖過，擦乾水分。



兩面都抹上鹽巴和黑胡椒，稍微按一下。在豪邁地灑上自產新鮮迷迭香。



配菜是碩大的白蘆筍，去掉硬皮後，灑上橄欖油和鹽巴。



烤箱預熱200度Ｃ，兩盤送做堆，烤15分鐘。



兩盤合一即可上桌。



紐西蘭羊小排，無一般羊肉的羶味，不需要過度調味，即可吃到軟嫩鮮香。



應該是第一次吃羊肉的若寶，非常滿意啊！直說她可以一次吃掉兩根哪。原來選對新鮮的羊小排，簡單料理就能色香味俱全，老黃說下次宴客可以將這道料理列入菜單喔（大心）。



鮮綠生活 36Life
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