Amy's talk愛米愛你

因為本宮哀嚎三年沒有賞到桐花，所以跟Rita他們相約要去古坑看花。前一天大雨不斷，本來想取消，沒想到全家最不愛趴趴走的老黃一聲令下：「去！」，我們還是出發了。Rita合理的推測老黃肯定不想明年再聽到我碎念「我四年沒看到桐花了」（笑）。賞花前，Rita先帶我們來到位於斗六老街上，太平路最尾端的這間老房子餐廳--「墨池堂」。說來汗顏，身為雲林人，還住在斗六隔壁的莿桐，這卻是第一次來到太平老街，不過Rita帶我們直接從街尾進來，這趟無緣逛一下老街。




餐廳名字來自這屋子曾是斗六第一間印書局「墨池堂」。墨池堂的建築外觀以清水磚搭抿石子，十分優雅；溫潤的白色拉門，完全吸引住我的目光，非常期待門內風景。



騎樓下的花草布置也很有看頭，這隻抬一條腿的賤狗，更是讓人會心一笑。



店內刻意將紅磚牆刷白，讓不算大的空間清爽明亮許多。桌距的安排也非常合宜，客人之間不會互相干擾。



這個鏽鐵鏤空墨池堂字體屏風，是全店視覺焦點。這是店家特別邀請埔里藝術家王灝先生所提的字，呼應墨池堂的本業，鐵板上還鑲嵌了一組以前印刷用的活版鉛字。



仔細瞧都是人名，據說都是與墨池堂餐廳開業的相關朋友。



樓梯下方這台鋼琴可不只是擺飾，有時也有安排現場演奏的。



屏風背後，「西方傳奇、遊戲美食、記憶老街」應該是墨池堂自詡的定位。



我們入座餐廳最裡面。



一旁就是樓梯，古老的磁磚催促著我都還沒點菜就先上二樓參觀。



好中國的烏克麗麗。



二樓前方目前閒置。



後面空間則陳列許多文創小物，牆上的西遊記，其實是呼應餐廳的主題「嬉遊美食的旅行記趣」，店內還有許多西遊記的元素，有機會造訪的話，不妨特別留心找一下。



洗手間在二樓。備有女性用品和牙線棒已經不稀奇。



墨池堂竟然還備有針線盒、橡皮圈、髮夾、棉花棒、吸油面紙，更妙的是還有指甲油跟去光水。是店家太體貼還是給員工用的呢？實在很難想像真的會有客人在這裡擦指甲油嗎？



水瓶裡有一小株迷迭香，應該是純裝飾，因為水完全喝不出來有香草味。



桌上還有餅乾跟我們以為是裝飾的茶葉罐。



竟然是籤筒。



抽籤後，還解籤的古書呢。



菜單也很西遊記。



平日中午有不同的菜單。假日跟晚上則是從499至1200等不同價位的套餐。個人覺得套餐價位太多種，會增加客人點餐的困難度，我們就研究好久啊……..



















前菜鮮蝦沙律佐雞尾酒醬，將食材的形狀和顏色搭配得很巧妙。



鳳梨、肉凍和小蕃茄疊成花，打開的豌豆當成葉子，好看又好吃啊。



599套餐中的前菜--香煎鴨肝佐柑橘醬汁，擺盤也好細緻。



老黃說鴨肝好好吃。



竹炭麵包，看起來偏乾。



麵包抹醬是店家自製的核桃奶油醬，也可以沾濃湯食用。



喔喔！竹炭麵包加上核桃奶油醬，真是夭壽好吃！



難怪店家敢宣稱「保證吃了會幸福~~傻傻笑喔！」要不是後面還有行程，我好想買一罐回家喔。



田園蔬菜沙拉佐油醋醬汁，擺盤一樣用心有創意。前面四小坨是明太子醬，也很好吃。



小蕃茄兔子，我們立馬研究如何製作，決定回家練習。



生菜種類很多又新鮮。



599套餐的水果沙律佐柑橘醬汁。



雖然我看不出來這擺盤主題是啥？派大星跟皮老闆嗎？但還是可以看出店家的用心。



義式蔬菜清湯，這個湯加了甜菜根，卻完全沒有甜菜根的土味，非常好喝。



松露南瓜濃湯，還偷渡了打碎的紅蘿蔔在裡面，不愛紅蘿蔔老黃完全沒喝出來。



主餐前的沙瓦，清爽順口。



我的清蒸蔬菜鱸魚捲搭香煎大蝦佐白酒醬汁，499元套餐。不好意思，這篇食記將會一直出現我對擺盤的讚嘆，泥砍砍，這鱸魚擺成這樣，多賞心悅目啊。



店家沒有過多調味，可以吃出鱸魚本來的鮮嫩。



兩個孩子都點炭烤香草豬肋排佐蘋果香醋汁，499套餐。肋排很入味，份量也很足夠，若寶吃一根半就投降了。



老黃的炭烤濕式熟成沙朗，599套餐。



可能沒有放在保溫的容器裡，吃到後來牛排都冷了，風味有點跑掉。



未來神農獎得主阿偉的香煎魚排搭義式燉飯佐香草奶油汁，499套餐。這個魚排，側面看實在頗像某種蟲！感覺休垮怪怪。



阿偉說還不錯吃。



Rita的香煎鴨胸佐巴薩米可醋，599套餐。



個人覺得這鴨胸沒有我處理的好（挺）。



好可惜甜點跟飲料沒有為這餐劃下完美句點。甜點咖啡凍Q到無法用湯匙挖取，飲料則是非常普通，所以我後面就沒拍啦。



墨池堂
地址：雲林縣斗六市太平路164號（太平老街街尾）
電話：05-5336186
營業時間：AM 11:00 ~ PM 14:00  PM 18:00 ~ PM 22:00  週二店休
低消120元，100公分以上孩童均需付費