
禮坊是我印象很好的喜餅品牌,收到他們邀請試吃粽子時,我才知道原來禮坊也有粽子。透過禮坊提供的型錄挑選,每一種看起來都好讚,跟家人討論後選了三款養生粽和冰Q麻糬粽。禮坊的行銷同仁非常周到有禮,聯絡期間就讓我覺得這家公司服務真好,收到粽子時更是嚇一跳,怎麼那麼大一箱


一收到我就迫不急待先吃了冰Q麻糬粽的黑糖花生口味。一打開粽葉,沖繩黑糖的濃郁香氣撲鼻而來,一口咬下,口感飽滿的台灣花生,二種香味在口中融合後散開,很快就秒殺掉一個。花生內餡非常紮實,建議不要咬太大口,搭配茶飲,風味更佳。艾草紅豆中的紅豆,來自屏東,甜而不膩,非常爽口,端午節吃艾草非常應景呢!白色裡頭是黑芝麻,我很喜歡吃黑芝麻,特別在我發現第一根白頭髮後


第一個紅麴養生粽是老黃試吃的,他一打開就大聲說:媽咪,這個粽子是紅色的ㄟ!


養生紫米百菇粽則是我跟大女兒最喜歡的。黑糯米跟長糯米的比例剛剛好,大女兒說這個米不用餡料就好好吃(噓,千萬別張揚喔,她....一次吃二顆)。雖然沒有真的有百菇在其中,但裡頭的菇種類也夠多了,除了來自新社的上等菇種柳松菇外,還有杏鮑菇、黑木耳、香菇、草菇,搭配一塊CAS三層肉。平常我是不吃有皮的三層肉,為了試吃,我吃了完整一塊,跟我想像中不一樣ㄟ,不油膩,很Q,隔天還跟老黃搶他碗裡的


跟百菇粽一樣,黑糯米跟長糯米混合,內餡有香菇、鹹蛋黃、三層肉、金鉤蝦、菜脯和花生,內餡是先炒再用老滷滷過,難怪一打開粽子就有讓人會不自覺分泌口水的濃郁香氣。不過,我真的太愛菇類了,而且我不愛粽子裡頭有花生(花生,這不是你的錯,是我個人問題


除了養生粽外,禮坊也有古早北部粽、傳統燒肉粽和比較小顆的綜合巧口粽。在5/22日前預購都有折扣,有興趣的朋友可以前往全省禮坊門市參觀選購!
禮坊舞粽官網:http://www.rivon.com.tw/news_popup41.htm
