【分享】綠色控的綠色濾油鍋鏟、綠色餐夾、綠色削皮刀－Amy's talk愛米愛你

眾所皆知，我喜歡綠色！喜歡幸運草！好朋友們經常「睹幸運草思愛米」，我的意外驚喜也就不斷，在此一併謝謝大家（行舉手禮同時抬左腳）。廚房用品，較少有幸運草，但我完全放大絕的在規劃廚房就用了一整片綠色馬賽克牆、綠色水槽和綠色拉門，陸續添購的廚房小物，如果有綠色，我也絕對不會挑別色。上週又在HOLA網路商店入手上面這三樣綠色系工具（轉圈圈）。

來自日本的川嶋刮皮器。本來只是因為它是綠色，湊免運門檻順便帶一下，沒想到一用「驚為天人」，比家裡原先的雙X牌好用一百倍啊。特殊防滑握把，好握不費力；刀面彎曲特殊造型設計，讓刮下的蔬果皮翹起分離；側邊可有刮除芽芯設計，大大的吊孔方便掛起收納。

泥砍砍！蔬果皮翹起分離的設計，讓削皮動作優雅又俐落，而且真的真的一點都不費力，絕對是我至目前為止用過最「滑順」的削皮刀。有了它，每天清晨削水果時間快速許多哪。

刮除芽芯的設計也很好用，以後削馬鈴薯這類芽眼比較多的蔬果，就不需要削完皮後還要換刀挖芽芯，一刀搞定，輕鬆自在。川嶋刮皮器好用到讓我覺得應該多買一把存起來備用，萬一之後買不到這麼棒的削皮刀該怎麼辦呢？

我終於下定決心買了餐夾，可以不必再用烤肉的不銹鋼夾了（笑）。讓我看上眼的是
Joseph Joseph 新版不沾桌餐夾。英國品牌Joseph Joseph，從2003年創立以來，一直都是創意時尚廚用品的代名詞，產品不只熱銷全球，也連續多年榮獲多項國際設計大獎。

Joseph Joseph 新版不沾桌餐夾，夾取面有止滑矽膠，夾取食材更穩固；握把上方有鎖扣，可收闔收納，不佔空間。適用不沾鍋具，耐熱溫度高達攝氏340度。

最棒的是，獨特重量設計，握柄可獨立支撐，讓夾取料理面自行朝上，不會倒在桌面，廚房不髒亂，料理更衛生。

夾取面夠大，一把菠菜的量一次就可以夾起來，直接在鍋上滴掉多餘水分，移到切菜板上還可幫忙固定還很燙的青菜，下刀更安全。現在我幾乎每天料理都要用到它，用完送進洗碗機清洗即可，超級方便的啦（突然台灣狗語）。

最後一綠是OXO 好好握矽膠濾油煎鏟。OXO是美國品牌，產品從廚房用品、空間收納、生活雜貨到兒童餐具、家具，應有盡有，貼心時尚的設計，讓凡事「頂真」的日本人也為之風靡。

這款鍋鏟，總長26.6公分，以高耐熱矽膠包覆彈性不鏽鋼，鍋鏟面軟Q度剛剛好。使用經SGS國際認證的矽膠材質，耐熱溫度達攝氏280度，搭配止滑握把，隔熱又好握，即使手濕也不怕滑手！當然也能丟進洗碗機清洗。除了我買的小綠，還有小桃和小黑喔。