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【0419】
週末早午餐,除了上面這些,老黃跟我已經一起床就先乾了杯現打蔬果汁!

全家美髮日。也是我shampoo-free後第一次進美容院,我只跟洗頭小妹說用清水幫我洗就好,沒跟設計師說我不用洗髮精好一陣子了,結果設計師吹頭髮一直納悶說:你今天頭髮好奇怪?有擦什麼嗎?感覺上面有一層白白的油?矮油,shampoo-free尚未成功,我還在努力啊。




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設計師說若寶頭型好圓,好漂亮。我想是小時後趴睡的關係。

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小孩真的不能偷生,這兩位誰像誰啊?!

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待辦事項一樣樣劃掉的感覺真好。
蜜糖吐司,完吃。延伸閱讀:【食記】台南‧中西區--Dazzling Caf’e Blueberry
足測,完成。我變成我們家腳最小的啦。
日式炸雞,完吃。個人覺得真的跟橋北屋不相上下。延伸閱讀:【食記】台南‧永康--魚小璐和洋廚房,唐揚炸雞果然好吃!
還加碼好事多採購,錢包又破了好大一洞。

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【0420】
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早安,蔬果汁。 這一杯有香蕉、鳳梨、小黃瓜、橘子、芝麻葉和生菜。加了芝麻葉帶有淡淡的芝麻香,好好喝。

中午吃牛排。一開始熟度沒掌握好,牛排緊急送進水波爐中,烤牛肉自動行程跑一半,天殺的好吃啊!

吃完牛排的夫妻對話。
愛米:我三年沒看油桐花了。
老黃:可是你連續三年都看阿勃勒了。
吼!那不一樣啦!

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桑椹冰茶。 Iam KaKi,喔喔!這個果醬買二罐怎麼夠呢?!

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晚餐有很多蔬菜。
烤白蘆筍。雲林來的白蘆筍長得真好。加上牛蕃茄和義式臘茶,簡單用橄欖油和鹽巴調味後進烤箱,就能吃到當季清甜的好滋味。
嬌椒和飛碟瓜,大火快炒,用香蒜粒和鹽巴調味即可,起鍋前嗆點日本酒。這其實是中午牛排的配菜,兩個女兒沒吃到,嚷著要我晚餐再煮一次。
味噌漬迷你小黃瓜。小黃瓜對半切用鹽巴捉軟洗淨,味噌、糖、味醂和一點點開水調勻,置入小黃瓜,上方用重石壓制會比較快入味。
乾煎虱目魚肚。
黃蘿蔔大根排骨湯。

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MOD上的新片《白日夢冒險王》,沒喝酒就很容易看一半就嘟估的我,果然乾了這杯後,就去跟周公約會了。   ★喝酒不開車,開車不喝酒,未成年請勿飲酒★

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【0421】
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下班到家看到三個小孩乖乖在寫功課! 

滷一鍋肉的晚餐。 加了節球茴香的滷肉,帶點淡淡的茴香味道,特殊且好味。小小根的蘿蔔,阿德說是大根,本來跟櫻桃蘿蔔一樣帶點紅色,煮了後顏色都退掉,昨天煮湯,今天紅燒都很好吃。
鮮烤帶殼玉米筍。
烤味噌圓茄。偷懶沒有將茄子先蒸過,口感差很多。決定這盤收起來,明天再加工。
水炒有機芥蘭美白菇。
高麗菜乾丸子湯。

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運動#445 慢跑66分鐘,8.19km。拉筋。
雖然晚了,就是很想出門跑步,換了短褲、背心,加上防風外套。嗯!穿著專業好像跑起來比較厲害(大大大誤)。

週末足測結果我是一般足型,但我現在的跑鞋是高支撐,適合低足弓者,「櫃哥」也沒強烈建議我立即更換,那就等這雙跑壞了再來換吧。

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【0422】
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早安蔬果汁。 加了柳丁、鳳梨、香蕉、藍莓&綜合生菜。

有菇菇沙拉和烤過頭雞排的晚餐。
鴻喜菇汆燙,嬌椒和小黃瓜切小塊,一起冰鎮(玻璃碗下面和周圍全部放冰塊),上桌前用桂冠沙拉醬喇一喇即可。
雞腿排用五香粉、蠔油和鹽巴醃15分鐘。直接進水波爐,一開始選錯行程,跑了幾分鐘才想起來應該要用健康料理中的去油烤雞排,又太晚蓋烘焙紙,所以烤過頭了。不過兩個女兒好捧場,各自搶食四小塊。
低脂煙燻培根烤香後切碎,跟菇菇沙拉一起拌飯,無敵美味。
白花椰薑黃湯。剩半顆紫洋蔥一起丟進去。
清炒美生菜和紫高麗。完全是清冰箱的混搭,紫高麗炒起來味道跟高麗菜差異不大,就是顏色弔詭了些。

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晚回家的老黃,沒有烤雞排吃,只好補他一顆荷包蛋。

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桑葚蘇打,Iam KaKi家的桑葚果醬加上雪碧,好好喝!

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【0423】
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姐姐今天去學校報到,回程我們終於去了位於衛民街70巷裡的「餐桌上的鹿早。。。生活食器」,巷子裡有間老屋正在改裝,非常有日式風情,另一旁是前衛的家具店,衝突中帶有美感,很棒的巷弄風景。

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在「餐桌上的鹿早。。。生活食器」買了下面這些戰利品,一張小朋友有找,愛不釋手啊。

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廚娘休工,咱們今晚吃最愛的悟饕便當。延伸閱讀:【分享】一切都從一份體貼開始--健康米食新主張‧悟饕池上飯包推出貓熊兒童飯包

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【0424】
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老闆一早交付一個幾乎是不可能的任務,然後來電跟我說「盡量」。越想越不對,衍生出任務的消息來源不是很可靠,決定正本清源,直接問負責人,果然完全不是這麼回事,不可能任務暫時取消中。

第一次處理活蝦的晚餐。
今天自不量力的決定報名七月安平星光的初馬。本宮可是連半馬都沒跑過啊!生平第一次,不,是第二次,國中時跑過一次9K,想說7小時,用走的也可以走完。
然後傍晚在市場又自不量力的買了10尾活蝦。當他們一路在袋子跟我一起跳回家時,我就很抖,想著等等該如何處理呢?問兩個女兒,都沒人要幫我,還一直在旁邊矮油。最後一邊跟蝦說對不起(不誇張,10隻蝦,我對不起了10次)先將頭切掉,鬚剪掉,蝦子剪一半挖腸泥,直接做成蒜蓉蝦。
蒜蓉醬從網路上查來的,用了2匙醬油、1匙蠔油、一點糖、一匙酒、薑末、蒜末和蔥末調成。因為孩子不吃辣,所以我省略了辣椒。直接用水波爐的蒸蝦模式,看起來賣相挺好的。不過蝦子我肯定沒剪好,因為沒如預期般打開排好。是說蝦子真好吃啊。。。。
奶油蘑菇松板豬。蘑菇、松阪豬都切成適當大小,直接用奶油煎炒至熟,加一點黑胡椒和鹽巴調味。若寶愛極這道菜。
切下來的蝦頭煮成蝦高湯,再放進娃娃菜直接煮成湯。
水炒有機紅莧菜。

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太扯了,才剛開始報名,網頁就掛了,哀嚎遍野,大家都進不去。據說熱門賽事都是這樣,一直到我寫完隔天要交的稿子了,報名系統還是沒有恢復。嘖!嘖!嘖!邊等系統恢復正常邊看社團,看到留言:我曾遇到一位跑過星光全馬的先生説~當他跑到一段海邊路程,四周全黑,但有志工手牽手拿螢光棒引路,耳邊聽海潮聲,當時內心超感動的!這就是用心的星光馬、非搶到的星光馬!

下圖是這次的初馬獎,我一定要拿到。

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S家昨天從日本回來了,D鼻跟媽媽中午來我們家送代購品和禮物,現在好會爬的小D鼻,一下下就流汗到像剛洗頭,趕快開冷氣伺候小少爺啊。

有親子丼的晚餐。
上週在三越超市買了一罐親子丼醬。今天就用來做親子丼。好市多買的雞腿排一包,去掉看得到的肥油後切塊,一顆洋蔥切塊,新鮮香菇,上次做失敗的圓茄都切小塊。先炒洋蔥,再放雞肉,雞肉煎到表面變色後,放香菇和圓茄,然後加入親子丼醬和水,比例1:1。煮到所有食材都軟了,加兩顆打勻的蛋液,加入後立刻熄火蓋鍋蓋,燜個一分鐘,再加入蒜苗燜一分鐘。美味的親子丼就完成啦,三位室友都愛極這道菜,直說用這醬汁拌飯就可以吃兩碗。這是我第一次做親子丼,這罐醬汁用完後,再來嘗試自己調醬汁。,
味噌漬油魚和綜合時蔬一起送進烤箱。嬌椒、小黃瓜和南瓜都切成適當大小,用香蒜粉、橄欖油、鹽巴和迷迭香拌勻,烤到喜歡的口感即可。油魚烤之前要將味噌洗掉。
青菜是水炒有機小松菜。

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運動#446,慢跑+走 137分鐘,約15公里(APP的紀錄有一段忘記打開)
10公里開始肚子小疼,12公里時跑去買舒跑,喝了幾口後,幾乎無法繼續跑,只能用走的@@
回家滾瑜珈柱和拉筋,中途腳底跟小腿分別抽筋,疼死我了。為了七月的全馬,我得來擬定更嚴謹的訓練計畫才行。

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shampoo-free 第六十天
相片是剛剛拍的,從本週一晚上洗頭後,目前是第四天。頭髮還是澎鬆,頭皮也沒味道,之前摸起來的蠟感幾乎完全消失了,只剩梳頭時梳子上還是有白垢。

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