Amy's talk愛米愛你

很榮幸受邀參加2015台南潮流時尚秀，當台南人五年多，現在才知道原來台南不只有古蹟美食，更是紡織業重鎮（嗯，連夢時代都是『南紡』的）。強大的紡織布料工藝，屢獲國際品牌青睞，早已在國際時裝舞台上大放異彩。

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跟老黃在「室町丼作食事」吃飽飽後，他提議找個地方喝咖啡，大中午的不想走太遠，就先到一旁的太古101看看有無座位。之前幾次來神農街散步，經過太古101都想進去坐坐，總是客滿無緣，只能在門前的孔雀椅上拍照留念。

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本宮熱愛烤鰻魚，但絕不是因為日本俗語：「食鰻美女，年輕三歲」（大笑），而是我很喜歡烤鰻魚豐潤Q彈的口感，配上好吃米飯，真的是人生一大享受。所以，聽聞神農街尾端新開了將鰻魚丼做成一丼三吃的「室町丼作食事」，立刻挑了小孩都不在的週末，跟老黃騎摩托車來大快朵頤。




神農街，舊稱北勢街，在三百年前的五條港時代，是位於港區中央非常重要且熱鬧的一條街，也算是台南保存最好的老街。隨著越來越多特色餐廳與咖啡廳進駐，古樸的街道開始展現新舊交融的獨特魅力。

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是滴！熱愛MUJI又很愛吃的母女檔，在南台灣第一間、全台第三間無印良品Café&Meal MUJI開幕的這天晚上，就來吃了（笑）。同時開幕的還有日本以外第一家MUJI BOOKS，真是對台南越來越滿意了。把特，還是要許願--IKEA和City Super快來吧（丟一萬）。

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前情提要
【喜歡】台南‧巷弄裡的一間房間 a room咖啡廳
【食記】台南‧中西區—在非常文青的Room A閱讀咖啡館裡吃早午餐

跟女兒去過西門路上的Room A後，三個人都非常喜歡，姊姊已經默默又跟同學去過好幾次，我則是唸著一定要帶就在斜對面上班的老黃來開開眼界，沒想到一拖再拖，拖到Room A都搬到康樂街好一陣子，才終於成行。

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首圖應該可以算是性格せいかく朝午食店內二樓的主牆，牆上塗鴉非常精彩，過看到勵志的標題「希望每天叫醒我的不是鬧鐘，是夢想」，我卻忍不住想笑。想起曾經在PTT上看過鄉民的造樣造句，有人說「是爸爸」，是「林志玲」，是「手機」，是「房貸」，有搞笑也有辛酸，印象最深刻是「難怪我總是起不來」！嗯，我的夢想是每天睡到自然醒啦。

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前情提要：【食記】台北東區‧麵屋武蔵虎嘯店
兩年前吃過麵屋武藏台灣第一家分店的沾麵後，就對這家宣稱日本第一的拉麵店留下深刻印象。所以聽聞其要到台南展店後，立馬在第一天營業就帶家人來嚐鮮。台南第一家麵屋武藏，取名為「鷹虎」，開在新光三越新天地B2美食街裡，不過擁有自己的用餐區，座位數將近40。

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榮寓冰室開始試賣的時候，我跟老黃散步來過一次，依據門牌號碼找得頗辛苦，好不容易找到後說是當天只招待親朋好友，鎩羽而歸心情也不甚美麗，就直接從待訪名單中刪掉它。直到暑假去板烤堂吃吐司，在店內看到榮寓冰室的名片，想說距離不遠，我也需要一杯午後咖啡，就再給彼此一次機會吧。




再度重申榮譽街這附近非常難停車，無論你要到板烤堂吃吐司，炸雞洋行吃炸雞，或是到榮譽冰室喝咖啡吃點心，都建議騎車來，或是停在榮譽之家前的空地（也不一定有位置）再走路進來。

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我們住的離榮譽街不遠，卻很少開發這街上的美食，實在是小的嫌這裡走路太遠（那會），老的嫌這裡超難停車（真的很難）。所以，這家「板烤堂」從暑假前就收在口袋，終於在暑假接近尾聲的某天中午來訪。還是很難停車，繞到我都想停回家再走過來啦（汗）。




板烤堂門面低調，一不小心就很容易錯過。

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當台南人滿五年，從來沒吃過每次路過都滿滿客人的「山記魚仔店」。這天帶著來作客的兩個妹妹，本來是要到永記虱目魚丸，讓他們體驗一下台南人的早餐。竟然遇上公休，好不容易兩台車都有停車格，只好就近換一家，就這樣來到「山記魚仔店」。




一樣是好多客人啊。迎面而來的接待小姐問了幾位，就幫忙安排在騎樓下空的一桌，以我們七位來說，那張桌子是擁擠但也不是坐不下。接著她就直接帶我鮮魚陳列處，很快的介紹各種魚，以讓人幾乎無法插話的態勢說：「你們這麼多人，就這尾XXX吧！可以做成兩種口味.....balabala，我讓師傅先烤.......balabala。」終於在她換氣空檔，我有機會提問：「請問多少錢？」，她很理所當然說：「一兩XXX，要秤了才知道。」隔了一會才跟我說：「880元」，雖然覺得一早吃880的魚太過奢華，但想說妹妹們難得來，也罷。

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夏天就是要吃冰，不然要幹嘛！是說這間「冰ㄉ• かき氷」不只店內總是滿座，店外也一直都有人等候！也因此即便店就位在我跑步運動的必經路上，二個月過去還是無緣吃到.......這天，想不到中午要吃啥？趁著暑假比較有空，派姊姊先去排隊，我接了暑輔下課的若寶再過來會合，目標就是：「今天一定要吃到」！

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長榮路上的東方巨人一樓，自從誠品搬走後一直很難逛，半年多前，連原本臨長榮路這面的麵包店、衣服店也都搬走，沒多久掛出冒煙的喬即將進駐的看板！這一整修好幾個月過去，終於在最近開始試營運。冒煙的喬集團一口氣包下一樓和B1，開了「冒煙的喬美式餐廳」和「冒煙的喬小酒館-Bistro」，還有Q Garden和家飾賣場。




這天要給另有高就的好同事踐行，打電話預約時說訂位已滿，要現場候位。沒想到我們12點多到的時候，根本就只有三、四桌客人，立馬就有位置。原來，搞了一個烏龍--我打的預約電話是美式餐廳啊！！不過一切都是最好的安排，我預期想來的就是「這家」！一直到我坐下來問了服務人員，才知道這根本就是同一個集團的兩家不同餐廳（汗）。

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在老台南口中，位於國華街三段，水仙宮旁的永樂市場就是「賊仔市」。在物質匱乏的五零年代，以物易物盛行，小偷偷來的贓物，就在這裡擺攤交易，因而得名。這塊地原為日治時期是大型的防空空地，光復後平民百姓陸續進住，違章建築櫛比鱗次，充分展現庶民生活的勤勉刻苦。期間經過徵收產權為市政府所有，歷經數次的祝融吞噬與改建，成為今日面貌。




一樓傳統小吃密集林立，不論是在地人或觀光客都愛到這裡覓食，也是我們成為台南人後，招待朋友的必訪區域。水仙宮青草茶和圓環邊的米香之家更是少數會讓我每隔一陣子就想念的「套餐組合」。但市場的二樓就一直帶著滄桑且神秘的色彩，沒想到不久前台北知名的秘氏咖啡，在永樂市場二樓開了台南店。

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身體剛從京都回來，心靈還遺忘在京都的我，得知一方日朝食開了二店「庵六花」，主打京都濃咖哩專賣，立馬約友人來嚐鮮。店名「六花」意指冰晶六角如花的細雪，源自唐朝詩人高駢《對雪》「六出飛花入戶時，坐看青竹變瓊枝」。是說台南完全不會下雪，要體會在京都町屋裡，享受雪花紛飛的從容意境，要發揮很大的想像力（笑）。




老屋改造的「庵六花」，跟一方日朝食一樣用格柵門，不過這裡不是推拉，是要推門進入。加了日式屋簷和原木店招，的確有些許東洋氛圍。

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最近幾個週末，老黃跟我睡到自然醒後會找一家早午餐慢慢地用餐，吃飽後如果還沒中午就去菜市場散步買買菜。但因為每次自然醒時間都不一定，完全無法先預約餐廳，只能碰運氣，這天先去了南大附近的「尋早」，滿座外還有幾組在等候；決定繞到不遠處的潘奇堡，啊～～老闆娘放暑假去，7/2中午才會營業；老黃提議不如回頭去吃星巴克，喔，NO！！




最後一個機會，上次去啤酒超市補貨時，發現旁邊開了新咖啡廳，名字好像叫「直達」，如果去了沒位子再議要不要去星巴克。就這樣誤打誤撞來到連名字都記錯的「直式咖啡Direct Cafe」（笑）。

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潘奇堡，一家聽聞超過4年的店家，卻一直無緣造訪。在若寶畢業後的某天中午，不知道要吃啥的母女倆，腦中突然冒出「潘奇堡」三個字，若寶還笑說你確定是「潘奇堡」，不是「比奇堡」？吼！雖然我不看海綿寶寶很久，還不至於搞錯餐廳名字啦，電話確定有位子後就直奔而來。




潘奇堡位於健康路一段170巷內，這條巷子是單行道，開車只能停健康路或五妃街上的停車格，需有小走一段的心理準備。有沒有發現我拍了二張外觀？因為中餐太好吃，加上老闆娘頻頻介紹他們的晚餐，當晚就全家再來一次！

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怎麼可以這麼忙！！這篇文章相片貼好至今剛好一個月，一直以草稿模式存在blog後台，再不出清，都快忘記味道了（囧）。台南的拉麵店一家又一家開，部分排隊名店，我們也一直沒時間去排，不過以「銀座篝」（雞白湯）為主打的拉麵店，淳鳩一夫應該是第一家。淳鳩一夫位於民權路218號，離赤崁樓、武廟、大天后宮、新美街都很近，斜對面就是深作咖啡和小象樹義式冰淇淋，附近停車除了赤崁樓旁的收費停車場外，就只能路邊停車，前者需要排隊，後者則需要碰運氣。




民權路是台灣第一條有計畫興建的歐風街道，雖然繁華不再，但許多老屋依舊保留昔日的美麗。這裡的老屋還有一個特色「很深」，有多深？建議大家去淳鳩一夫吃拉麵時，務必上一下洗手間就能體會（笑）。

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眾多料理方式中，老黃跟我獨鍾日本料理，其次就是鐵板燒。我一直認為鐵板燒師傅是所有廚師中有難的，邊做出好吃料理還得邊「表演」，而且必須「萬無一失」，在客人面前可沒有做壞重來的機會。我吃過最難忘的鐵板燒是台北安和路上的「犇」，師傅一邊料理還一邊跟我們說牆上名畫、店內藝術品的典故！

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最近一直在貝拉臉書上看到她去清水堂吃愛玉。這天買完米路回程剛好順路，就也來「交關」一下。清水堂愛玉專賣店位於西門路一段尾端，就在知名的小西腳青草茶旁邊。風趣的老闆白天在當木工，所以平常營業時間從傍晚六點半開始，假日則約從下午兩點開始，都是賣完為止，固定休週一。




攤車是木工老闆自己製作的，店內、車上陳列許多老闆收藏的老物件。看起來挺少年的老闆，如果不是看不出年紀的「美魔男」，就是跟我一樣年輕的身體裡住著一個古老的靈魂，超愛有歲月感的東西啊（顯示為：很敢講）。

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