【食記＆遊記】台南‧中西區--南台灣第一間無印良品Café&Meal MUJI，日本以外第一間MUJI BOOKS－Amy's talk愛米愛你

是滴！熱愛MUJI又很愛吃的母女檔，在南台灣第一間、全台第三間無印良品Café&Meal MUJI開幕的這天晚上，就來吃了（笑）。同時開幕的還有日本以外第一家MUJI BOOKS，真是對台南越來越滿意了。把特，還是要許願--IKEA和City Super快來吧（丟一萬）。

配合Caé&Meal MUJI和MUJI BOOKS進駐新光三越台南西門店，5樓A區重新layout整修，MUJI 面積擴大到341坪，為目前全台最大的MUJI 分店喔，商品更齊全陳列也更聚焦。

看到這些「鐵窗花」，就覺得MUJI無印良品真的有用心要融入在地（讚）。眾所矚目的MUJI BOOKS共有21個主題區，更貼心地依據商品主題配合陳列書籍，例如童裝區，一旁就是兒童繪本。對了，無印的孕婦裝也來了喔。

無印食品旁就是Café&Meal MUJI。

希望傳達「質素之食」概念，採用台灣當季在地食材、以單純調理方式，呈現食材新鮮自然風味，提供消費者安心安全及舒適的餐食體驗。

「Café&Meal MUJI」台南店空間佔地49坪、共61個席位，提供3品220元、4品270元或5品320元的套餐選擇。也有甜點和各式飲品，並提供餐點外帶服務。

內用需等服務人員安排座位，我們約6點到，大約等10分鐘就有位子了。帶位人員會提供一個使用中立牌，放在桌上後，就可以去點餐。立牌上頭的字不盡相同，我們拿到「木」，還有看到「山、水、田、素、樂」等等，不知道有啥特殊意義？

冷食、熱食分別放在不同玻璃櫃裡，直接告訴服務人員選擇的菜色即可。

服務人員會將所有菜色和白飯、味噌湯一起放在托盤上，最後就是結帳取餐。

點餐時會給筷子跟濕紙巾，其他餐具或者糖包、牙籤等要去茶水區自取。

用完餐也要自助將餐具送至回收處。

許多人特別挑這張大桌子用餐。

等頗久才有無人空檔，快點拍一張桌面陳列特寫。

菜單在網路上都可以查到。

針對台南當地特色，熱食部份特別開發出「黑豆醬油奶油風烤虱目魚」，選用榮獲「官田水雉綠色保育」的菱角，搭配蓮子、香菇和新鮮烤虱目魚，並拌入黑豆醬油奶油醬汁提味。

若寶的四品套餐。

若寶的味蕾，愛惡分明，本來最愛的玉子燒，只吃一口就敬謝不敏。嗯，阿木善後的感想是，這是蒸蛋才對，而且是口感粗糙的蒸蛋。日式抹茶烤雞也不合若寶胃口，而且烤雞只有一塊，其他都是馬鈴薯。

另外兩道若寶都吃的津津有味。

白飯好好吃～～有日本米飯的水準。

味噌湯，還不至於清淡到無味。

若寶好滿意的抹茶歐蕾（去冰），濃郁甘韻，苦甜比例非常完美。

我也點四品套餐，再單點一杯熱美式。

老實說，這樣擺盤沒有讓人很有食慾。

兩道沙拉各有特色，都很清爽開胃；漢堡排口感柔嫩，搭配甘甜醬汁很有飽足感。至於台南店才吃得到的烤虱目魚，可以吃出很新鮮的虱目魚原味。整體來說，這四品，我都很喜歡。

晚到的老黃點三品，但最後為協助若寶跟我，他吃了有六品吧，哈哈哈。

美乃滋甜辣醬炸雞，先用鹽麴醃製軟化低脂雞胸肉（最近發現優格有同樣功效），炸好後再用美乃滋甜辣醬調味，酸甜不膩口。不過名稱雖然叫炸雞，是吃不到炸雞外皮酥脆的口感喔。

下午跟朋友聊到晚上要來吃Café&Meal MUJI時，朋友說：「不是說很貴又不好吃？」老話一句，吃是很主觀的事，無論如何還是要自己來吃一次，才能確定是不是喜歡哪。

吃完後，
老黃說：「老婆，這就是將你平常晚餐分裝成小碟，再放大盤啊！」
若寶說：「飯跟馬鈴薯沙拉都好好吃，抹茶歐蕾也好喝，其他普通。」
本宮呢？呈現食材的自然原味本來就是我日常料理的原則，這天吃到的清淡調味菜色，我都挺滿意。至於價位，四品270元，是不便宜，但相較台南動不動就250元起跳的早午餐，還有無印良品的氛圍加成，還OK啦。
頗受好評的布丁今天已經售罄，看來很快我們就要再來一次。

PS。飯後無印店內散步，看到這迷人的電子鍋和烤麵包機，我哀怨電子鍋只有三人份時，若寶悠悠地說：「等我跟姐姐都搬走，剩你跟爸爸時就可以買了！」（倒）