Alav美女的福,不但跟上金園排骨的團購,Alva賢伉儷還冒雨幫我們宅配到府,真的非常非常感激。單片包裝的金園排骨和雞腿,用平底鍋煎或烤箱都很方便,非常適合一個人簡單吃。這個週末,跟老黃認真拼電影,一餐都沒煮,直到週日晚上八點半才洗米,準備幫姊姊準備便當。電子鍋煮飯,烤箱烤雞腿↑,再簡單弄二個青菜,加上一小包前天做的泡菜,姊姊非常滿意的便當。如果家裡有烤箱,建議雞腿盡量用烤的,看到那一滴滴的油,很慶幸沒有吃進肚裡,而且皮烤成這樣酥酥,非常好吃。

這是週四做的泡菜。白蘿蔔、紅蘿蔔都去皮切成細長條,捉鹽巴後放大約20分鐘,用開水洗去鹽分;小黃瓜去掉仔,捉鹽巴放大約5分鐘,一樣開水洗淨鹽分。瀝乾水分後,放進水、醋、糖各1:1:1的湯汁中,放進冰箱,冷藏約12小時就很入味啦。


我一個人也很簡單吃。將喜歡的材料的都放進去下一碗麵,配上一小碟泡菜,最重要的是湯麵中要加很多黑醋,簡單吃也要有好滋味啊!



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                                                                                                                                                         阿里阿多^0^


 

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