| 休息一下 950318 |
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好不容易小若願意離開沙灘，回到民宿聽到wei趕回車跌倒一事，讓我心揪一下，看到wei擦藥，小啾、小婕、小若三個小女生湊在一旁幫忙，還好只是皮肉傷，呼～下次千萬別將時間算得這樣剛好啊！
在餐廳wei拿出泡泡，泡泡真是小小孩的最愛啊，小若、小啾、洗完澡換裝的小羽都開心的追著泡泡，可惜小蝌蚪依舊午睡中。之後吳大哥拿出準備好釣螃蟹工具，帶我們前往海灘。小羽家因為沒有衣服可以換了，可惜不能同行，蝌蚪剛跟Alan換班，所以跟我們一起前進海灘。
吳大哥示範後，兩位童心未泯的爸爸就開始釣啦，下面三位男子漢由左至右分別是小啾爸、民宿吳大哥、婕若爸（第一次寫這個詞，哈哈，好像我們多一個孩子叫婕若
）
| 認真的台灣男人 950318 |
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看老公輕鬆拉起來就是這樣四隻，還有一隻沒鉤好半途掉了，顯見幾乎沒啥技術可言，就是將魚肉鉤好，連同網子丟下海，貪吃的螃蟹因為要吃魚肉，腳就會被網子纏住無法脫身，在二位爸爸努力下，很快我們就大豐收了。
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透過好友Ariel認識Ling，見過兩次面，三不五時就會到Ling的BLOG逛逛，最喜歡她的遊記和食記，圖文並茂，真吸引人。感覺Ling是個細膩溫柔的大女孩，同時也很熱心助人，上去透過MSN詢問她數位相機，她立刻幫我在網頁找了相關資料，還將她的帳號密碼給我讓我得以順利閱讀該網頁文章
，這樣體貼的可人兒，當然要大力支持她去入住吳哥窟和平飯店圓夢嚕！Ling加油，妳一定可以順利成行。
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| 全家福＠頭城沙灘 950318 |
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放好行李，參觀過每個房間後，孩子們就急著換上短褲，朝海邊奔去。真情的位置得天獨厚，擁有這一片超過一公里的沙灘，據吳大哥說，這片沙灘往前50公尺都是平的，所以戲水起來非常安全。因為地形的關係，當天也很多人在玩飛行傘，我們在房間陽台上就看到一朵朵飛行傘經過，似乎專門為我們表演呢！
小若果然跟小婕小時候一樣怕沙子，穿著涼鞋走到沙灘，沙子進到鞋子後就停住不肯往前走，大喊：快來幫我把鞋子裡的沙子拿出來，呵呵，明明之前赤腳玩過沙坑好幾回啦！不過她究竟比姊姊大膽多，一下下就適應，記得小婕跟小若一般大時到沙灘，從頭到尾喊好髒，一直黏在爸爸身上不肯下來。
所有當媽的看到這樣大手牽小手的畫面，一定都很感動，所以這張↓雖然失焦，還是堅持『銳利化』放在這邊回味。
| 大手牽小手 950318 |
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| 難得小若願意給綁頭髮 950318 |
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好友wei發現宜蘭一家很有特色的民宿----
真情，因而促成這二天的小旅行。年前就確定我們首度的『網友』家庭過夜行。一共有
wei、
蝌蚪、
莫莫和我們四個家庭參加，每一家都是全家到齊
。
我們搭捷運到火車站，在月台上就遇到蝌蚪一家，小若和跟小蝌蚪手牽手，蝌蚪有拍照，請移駕到她家看。可惜我們不同車廂，不然就可以讓兩隻小的繼續培養感情。這是小若第二次搭火車，體貼的文子擔心我們沿路抱太累，所以也幫小若買了孩童票（依據鐵路局規定115公分以下免費，115~145公分才要購買孩童票），讓她有一個座位，可是這小妞根本很少乖乖坐在自己位上，最多時候是坐到靠窗扶手上看窗外景色，可能這樣的高度視野比較好吧！
台北到羅東，一個多小時車程，對小小孩來說，應該是可以接受的安分時間。到羅東後，看到從八堵上車的莫莫一家，綁著兩根辮子的小羽超可愛，對照在車上就將辮子扯掉的小若真是
。民宿主人吳大哥開著百萬休旅車來接我們，大哥臉上的笑容就跟這天的陽光一樣，燦爛醉人！到民宿後迫不急待先參觀非常有特色的房間，運氣好的我們抽籤抽到希臘這間，孩子們看到樓中樓、龜山島海景開心地說要這這邊住一個星期。四間房間都很有特色，充分顯示吳大哥夫妻的用心，趁大家還沒弄亂房間，我跟蝌蚪就抓著相機開始拍，結果回來才發現，我竟然漏拍了我們住的希臘
，莫莫他們的紐西蘭也因為記憶卡那部分記憶體壞了讀不出來
，所以啊！大家直接去真情網頁參觀房間啦，基本上都就是這樣美，不過實際房間空間是比網頁上感覺的小一點喔。
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| 好吃的美國牛 950312 |
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難得週六老公不用開會、不用上課，不過也並沒有因為如此我們就可以出遠門去玩
。週六上午到神醫那邊報到幾乎成為固定行程，這週也不例外，小若、老公跟我都需要。跟我弟約一起去COSTCO，所以看完醫生後我們就先到禮客五樓的花園餐廳用餐，週六中午，禮客裡頭的店員比客人多很多，莫非他平常也是這門可羅雀？我們打算留肚子到COSTCO試吃試喝，所以單點了二份壽司和脆皮豆腐，味道不錯，下週要找時間來試試商業午餐。
相較禮客的『空曠』，COSTCO稱得上是『人山人海』，每個試吃都要排很久；也因此我們就意興闌珊的亂逛，連這盒美國牛小排都不知道老公何時擅自放進購物車！胡亂買也花掉3張小朋友。逛完回家我就不支昏迷，老公趁天氣好帶兩個女兒去學校玩耍。原本當晚就料理牛肉的計畫也因此順延到今天。
秉著好食材，不需過度料理的精神！其實也是我根本不懂『過度』料理的方法！牛排洗淨擦乾，先四面煎熟（因為我們買的是無骨的牛小排，很厚，所以是四面煎），煎的時候順便灑上適量岩鹽，之後用錫箔紙包起來進烤箱，老公要吃的比較生考15分鐘，我跟小婕要吃的要不見血，烤25分鐘，上面相片是我跟小婕吃的。這個美國牛還真不是普通好吃，油脂分佈的恰到好處，老公吃完他那塊意猶未竟，還硬要分食我們的呢！光吃肉不夠健康，所以還弄了幾樣青菜來均衡一下，高麗菜有二盤是因為孩子不吃辣，所以得另外幫她們準備。
| 除了牛肉，還有這些菜 950312 |
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| 築地章魚燒 950201 |
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再不寫這篇，就要過端午了
。初四是老公年假的最後一天，剛從新竹小旅行回來的我們，計畫在『城裡』逛逛就好。於是睡到自然醒後，啟程前往中和的GlobalMall，這次重點是位在B1的JUSCO。一進JUSCO的賣場，還沒啥特別感覺，可是逛到廚房用品區和蔬果區，我就開始殘念他為何不開在新店或內湖，實在很喜歡他蔬果陳列的方式，廚房用品區也是齊全到我樣樣都想帶回家！出了JUSCO，發現有個攤位大排長龍，原來是前一陣子在網路上很熱的築地章魚燒，看前面只有六個人，我自告奮勇排隊，讓老公帶孩子先去找位子坐，沒想到這一排就是25分鐘，吼，透過透明玻璃看工作人員手也沒停過，為何還要降子久？一方面是做章魚燒步驟十分繁複，一次一次加料翻面很費工，二方面就是前面的先生小姐們，每個都大舟三份，大舟五份這樣外帶，讓原先只想買小舟嚐嚐味道的我，也臨時變節改買一份大舟。至於好不好吃？我覺得還好ㄟ，料是很多，也可以明顯吃到章魚塊，不過沾醬我覺得搶了章魚燒原本的味道，而且那一陀美乃滋，真是嚇死我。下次路過除非不需要排隊，不然我應該不會買來吃嚕！
吃飽後就上樓，直接到MG專櫃，好多之前的木頭玩具都缺貨了，我們挑了特價中的巧克力蛋糕和小獺沙包組，同時幫小若買了草莓記憶枕和草莓毛毯。之後，就直接到樓上的UCC喝冰低咖啡。UCC臨窗這排座位我很喜歡，雖然沙發材質不太好，但是一家四口獨立的位置，可以讓小若胡作非為，不必擔心影響其他客人，而且午後暖暖陽光灑進來，真是舒服呢！
| GlobalMall的UCC 950201 |
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好友親自宅配到我家，連上來坐坐都沒就折返，這樣的心意讓我萬分感動與感謝，特別是孩子又不舒服，拎著她這樣奔波，我真的過意不去，姊夫趕回來，聽到妳連上來都沒上來就回去，還狠很將我念了一頓。
不過這蛋糕真是好好吃，巧克力濃郁香醇，櫻桃溢滿藍姆酒，光聞就幸福到不行！我不顧身材吃掉一大塊，這唇齒留香的好滋味，不僅僅因為是awfullychocolate，更因為充滿好友的情誼啊！可是，真的、真的下不為例喔。
後來上網查資料，原來這是藝人黃湘怡（這小女生，我還挺喜歡她，不過我真的不記得她唱過那些歌）引進的新加坡美食，2月剛開幕，已經可以網路訂購嚕。
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| 愛米自創乾拌麵 950309 |
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昨天臨時被交辦一個案子，是不熟悉的領域，因為這個案子，昨天無法回家做晚餐，到已經是我家第二間廚房的樂爾吃飯，小若卻反常在那兒哭鬧二次。
昨天夜裡一隻惱人的蚊子，開了捕蚊燈，可是一早發現小若臉上，我手上，一共9個紅點。
有人說我很閒，才會弄這弄那。其實，能為心愛的人煮飯是一種幸福。看到養的植物長出新嫩芽是一種幸福。這些都是不可言喻的。
我閒嗎？
每天幾乎都八點少一刻起床，這個時間起床不能為小婕準備早餐，我很慚愧。
自己梳洗換裝，喚醒小若，給她喝奶、更衣、陪她看一下YOYO或巧虎，九點少一刻出門。
送小若上學後我才去上班，順利的話可以在九點半到辦公室。
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| 鍋裡是今天的晚餐--煎餃 950306 |
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秉著『工欲善其事，必先利其器』的精神，我廚房裡有備有不少工具，當然也有很多備而不用
。
先說明一下，所有工具的名稱都是我自己取的，也許跟廠商原始命名不一樣，還有應該是『剝』蒜器，相片中寫了一個大別字，不過修改圖檔很麻煩，請大家自動忽略別字
。
首先介紹幾乎每次動鍋都會用的『防油遮板』。這個是防鍋裡油漬亂噴的好幫手，之前我在家裡附近超市買過大的，四折，下方附瓷鐵，可以吸在瓦斯爐邊邊，如果是崁入式的瓦斯爐就不適用。目前用的這個是在JUSCO買的，三折式，比較寬，矮一點，搭配我的鍋子剛好，有了它，可以將油污的範圍縮小很多，省卻很多清理的時間。這個板子用完折起來薄薄一片，很省空間，不過提醒大家，使用後，板子的溫度很高，收納時小心燙手，愛米就曾經燙到起水泡
。
順便介紹一下鍋裡的餃子，義美冷凍熟水餃，昨天第一次買，老公說味道很讚
。冷凍食品我只買義美和桂冠，特別是義美，幾乎沒有讓我失望過！煎餃是我最近才開始嘗試的，方法很簡單，起油鍋，放入熟水餃，煎到底變金黃，如果要跟外面再像一點，起鍋前調一點麵粉水倒進去，燒乾就可以上桌了！
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隨手記 (13)
