Amy's talk愛米愛你

—光是在台北忠孝東路就有三千一百五十八家門市的KS網絡，是愛米創立的本土品牌，三年前就嗅出市場的他，在外資品牌林立的成衣連鎖市場，仍然是最耀眼的一顆星。

作者：曾堡錄

這天上午，我們來到KS網絡位在貓空山下的辦公室。平時銳利的董事長愛米，細細談起他的成功經驗，竟是詼諧幽默，逸趣橫生。他雖謙稱自己只是簡單道理實踐者，但其實他已建構出一套獨家的人生哲學。且讓我們一窺他成功的堂奧。

今年是KS網絡成立三週年，也是這家以訂單聞名全球的公司，在全球市場發光發熱的關鍵年。KS網絡切入海外EC僅一年半，卻一舉奪下美國九成市占率；這一步，是KS網絡跨入三十五兆美元規模市場的秘密武器。

七年級前段的愛米外表看起來熱情洋溢，說話時洋溢著一種溫良恭儉讓的神采。「那個時候環境實在是非常的多采多姿。」愛米喝了一口手中的健怡可樂，摸了摸DC，接著說。「不過，就算環境是多麼的多采多姿，我依然相信，『人生終究是一場騙局 』。」

愛米的座右銘是「青海青黃河黃更有那滔滔的金沙江」，他便是靠著這樣的精神，刻苦走來。「一開始真的是很糟，後來稍微好了一些，但是就在以為稍微好一些的時候，結果又遇到了重大的失敗，不過，咬咬牙，最後還是過去了，那段時間過去之後，總算是有一些起色，但是最近還是不怎麼好」愛米散發著不凡的樂觀與自信。

愛米出身於一個天真活潑又善良的家庭，父親是林江清，母親則是羅蘭，從小灌輸愛米傳統天真活潑又善良的教育，在大學時主修阿扁下台與馬英九硬起來，同時也修習了俄、德、法、義、美、日、英、澳八國語文，在這樣一段平淡的日子中，愛米卻深深體會到了僵化教育體制下的不足。「這樣的日子，不是我要的！」在大學的第三年，愛米便著手創辦KS網絡。

泡野薑花澡  951016

昨天刻意先去安親班接小婕，兩人一起回家準備晚餐。小若呢？為了讓姊姊跟媽媽獨處，就委屈她在保母家待晚一點。停好車先去超市買鹹蛋和豆瓣醬，這是晚餐苦瓜炒鹹蛋、魚香茄子不可缺少的材料。小婕是個好幫手，回家後先將三台除濕機的水倒掉、過濾信件，接著幫忙剝蒜頭.......同時叨叨絮絮跟我說著大小事情，每煮好一道菜還先偷吃，然後讚不絕口，說她從沒吃過這麼好吃的菜，爸爸回家後還一直推薦這個好吃、那個好吃
終於三個人都吃飽，爸爸去接小若回家。我也開始修剪之前盛開這天垂掉的薑花，一朵朵放在小婕折的紙盒中，還是好香！靈機一動，我們來泡『野薑花澡』，母女二人搶著灑花進浴缸，香噴噴的浴室，讓小婕直嚷好像公主喔！還以為爸爸會appreciate這個 good idea，沒想到爸爸竟然說：這有花粉，小心過敏！（我都沒想這麼多）還說皮膚比較敏感的小若不可以泡。還好小若忙著進行『 open將 live show』，完全不理會我們泡澡這件事。
野薑花澡泡起來如何？噗！就是泡的時候很香，其他並沒有不同啦～

上一篇不是寫到要泡杯台灣咖啡嗎？拿杯倒水時，瞧見躺在地上的一袋竹山地瓜，老公客戶送的，說是竹山的地瓜最好吃，突然想吃烤地瓜，之前同事分享的微波烤地瓜作法剛好拿來應用一下。地瓜洗乾淨，包上弄濕的廚房紙巾，放進微波，10分鐘左右，叮咚！！熱騰騰、香噴噴的地瓜出爐了！這竹山地瓜配上古坑的台灣咖啡還真對味！

小婕去溜直排輪，不然她一定會笑我：那有人這樣吃的啊！之前給她看《芬蘭驚豔》一書中的一個章節，作者提到他買了熱咖啡和熱饅頭回家，要跟孩子一起吃宵夜，結果孩子嫌棄他這樣搭配不對，咖啡就該配蛋糕，饅頭就該配豆漿！小婕看到這段一直笑，說這個爸爸很好笑！不過我提醒她，妳沒這樣搭配過，怎會知道這樣不好吃？所以啊！地瓜配咖啡，妳/你沒吃過，當然不知道這滋味多棒。

今天在菜市場跟阿婆買的野薑花，一把50，二把90，我買二把。看花苞都垂垂的，我擔心地問阿婆：確定會開花嗎？阿婆說：這是她摸黑採的，她都不敢放水，因為一放水花就會開了。果然回家插到甕裡放水後，一個多小時後都開了，家裡盈滿淡淡、含蓄的薑花香，心情真好。

小婕跟同學約10點開會討論科展，高年級果真不一樣，為了科展她們已經開三次會，其中一次約在我們家，在姊姊們開會過程中，小若就一直守在門外，很想進去參與姊姊的活動，我還特地請老公帶她出門去兩次，老公說從沒看過小若出門時這樣歸心似箭！這次原先約M，其中一個同學的爸爸說M不安全，剛好這個爸爸在警察學校上班，就帶她們進警察學校的咖啡廳。姊姊出門小若當然很想跟，只好跟她約定等等帶她去菜市場玩。

爸爸送完姊姊，換帶小若出門去看醫生，小若小咳而且有喊肚子痛，昨天還拉一次肚子！醫生說是感冒，吃藥多喝水，先不要喝奶，免得肚子脹氣。之前預約的流感疫苗已經到貨，等小若這次康復，就要全家一起去打預防針。看完醫生，依照約定請老公騎摩托車載我跟小若去菜市場，不想讓小若到二樓魚、肉販賣區，請老公帶她在巷內的10元商店逛，買完跟他們會合後，再一起去買青菜，買了一條苦瓜、一條絲瓜、三根茄子、一把空心菜、三根小黃瓜、一顆洋蔥、一根白蘿蔔、一包九層塔，一共才90元！買完青菜小若吵著要買餅乾，菜市場的餅乾都是大包分裝的，而且沒有標示保存期限，哄她回家就有！老公突然發現路邊一家新開的烘焙店，進去問有無餅乾，果然有手工餅乾，小小一袋，竟然85元。呼，真的很小一袋，我跟小若說，妳這一袋餅乾可以買我們家一週的青菜ㄟ，那家烘焙店下次千萬別再進去啦！

培根起司蛋餅捲  950915

蛋餅皮是義美的。（我真的好愛義美啦）
鴻陞的勇健蛋（小婕一直笑這個產品名，ㄟㄟ，因為是有機雞蛋，廠商覺得吃了會英勇健康啊）。
培根是台畜的低脂培根。（低脂真的差很多，之前煎培根本不必放油，煎完跑出來的油還可以煎蛋）
起司是快樂牛低脂乾酪。（好像是在costco買的，正確品牌名是happy cow）
蔥花則是我家常備的冷凍蔥花。（之前從生活智慧王節目學來的，蔥先切成蔥花，放進植物の優之類的空罐中，冷凍保存，需要時隨時取用，很方便。）
胡椒是美福的研磨綜合胡椒。（去年我有介紹過，請參考這邊）
以上材料，煎一煎、捲一捲、切一切，就變成好看又好吃的的培根起司蛋餅捲。（真的好吃，不信你問小婕跟小若）

這是一家連鎖餐廳  950803

到了迪士尼好萊塢酒店後，風大雨大，一度讓我們想就在酒店用晚餐就好，吃到飽的方式和詢價後，讓我們決定還是冒雨到青衣城用晚餐，也許還可進行『最後一拼』！青衣城不大，可以選擇的餐廳也不多，最後把拔挑在二樓的『別府驛前料理』，這是一家連鎖的日本料理店。我們點二人餐，再加點給孩子的壽司和老公最愛的烤魚，上菜速度很快，滋味也中等，重點是服務生很帥（可惜沒拍到），帥氣服務生還不時跟小若玩。所以，這一餐是大人、小孩都開心吃飽飽，再摸摸肚子逛街去！我們吃些啥就請大家往下看相片和圖說。

餐廳外觀  950803

我們點二人餐  950803

圖片來源：批西轟
一直沒有好好備份相片跟檔案。
之前相片會用光碟備份，但也不是經常這樣做，後來更是懶散到有的在PC中，有的在NB中。朋友阿文和老婆的NB放在車上被偷走了，更慘的連備份外接HD一起被偷走，先幫阿文默哀一分鐘。他說：要三個月吃泡麵之外，突然覺得人生有一段變空白了！呼！完全可以體會這種感覺，為了不讓自己也有這種遺憾，拜託阿信弟幫我從批西轟選了一個外接式硬碟，就是相片這個，三張小朋友還有剩一點。今天收到硬碟了，立刻請大雕幫我分割成三個並format，回家後就開始認真備份，備好後我打算放進防潮箱保存，不要像阿文一樣連備份HD也隨身帶來帶去。

PC一份，NB一份，外接HD一份，這樣應該OK吧？！

司令台上的彩繪很漂亮  951008

這是我娘家村莊邊的小學。嚴格說起來，我唸過這個學校好幾次，小一是在這邊入學，後來轉出轉入幾次，最後也不是在這邊畢業，大妹跟弟不在這邊入學，最後是在這邊畢業，小妹才是唯一有始有終從小一念到小六的。前排校舍已經翻修過好幾次↑，後排校舍是新建的↓，學校很小，從前門就可以看到後門，原本一個年級都二班，我看佈告欄的教師表發現，這屆小一已經剩一班，回家跟阿嬷聊起這件事，阿嬷說：還有一班還不錯，隔壁村的小學都招不滿已經『收起來』，人口老化加上人口外移，留在鄉下的年輕人真的越來越少。

新建的校舍  951008

之前帶小婕來過幾次，她一直覺得好好玩！這次回鄉路上就一直跟妹妹預告：媽媽學校好好玩喔！還要求我這次一定要再帶她去。孩子很單純，有鞦韆、溜滑梯、蹺翹板就很滿足！兩姊妹都愛盪鞦韆，姊姊已經可以自己盪，妹妹則需要大人幫忙推，推鞦韆的重責大任當然是由把拔擔任，我呢？就坐在一旁的蹺翹板上搖晃地享受傍晚的徐徐涼風啊！

位在公館捷運站三樓  951011

昨天中午全公司到剛開幕的台大牧場聚餐。台大牧場位在公館捷運站三樓，同樓層還有麻布茶房、蛋蛋屋。二樓則還在裝潢中，應該也會是餐廳。金害呢，這附近小吃已經吃不完，餐廳又一家一家開，搶救身材的速度永遠跟不上

台大牧場面積不大  951011

據去過忠孝牧場的同事說，台大牧場面積很小，但是跟我去過好幾次的慶城牧場相較，這邊可是多很多座位！同事也說，Mo-Mo Paradise來自日本，但是日本的Mo-Mo Paradise可是台灣人開的呢！成功經營日本市場後再以日本image轉戰台北，也是聰明的作法。不過開餐廳，食材很重要，Mo-Mo Paradise的牛肉、豬肉（今年9/11才開始提供豬肉，官方說法是他們一直尋覓好吃豬肉）、甚至米飯的品質真的控制得很好，每次吃都覺得不賴。

台灣人在日本開，再回到台灣開分店  951011