Amy's talk愛米愛你

尋常的週日。一樣去黑店用早餐，再到市場買菜。買了鱈魚、蛤蜊、牛腩、排骨（太晚去沒買到松板豬），還買了洋蔥、蓮藕、菠菜、龍鬚菜、高麗菜、茭白筍、蒜苗、豆包、絲瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔，最後再到阿段買麵包，當然不會忘了玉米，可惜最後在花店沒挑到喜歡的鮮花。回家後母女三人開始料理午餐，老黃則準備出門去參加追思會。

我們的午餐有
蛤蜊絲瓜：絲瓜被小若削皮到幾乎剩下半條。蛤蜊也是她幫忙清洗，結果就是上面的有圖有真相，吃到剩下殼，連湯汁二姊妹都拌飯吃光光。
蓮藕排骨湯：蓮藕正當季，煮湯、涼拌、炒麻油通通都好吃。
皮蛋菠菜：我家很常上這道菜，菠菜的澀感完全被皮蛋改善，非常好吃。每次吃這道菜，小若都要講小呸呸（她的好朋友）說的笑話，小呸呸的妹妹很愛吃皮蛋，所以很皮。不管講多少次，還是覺得很好笑。但是用這個當藉口不吃皮蛋，就NG喔！

配合兒童節的學習單。
上週某一天到安親班接小若，這ㄚ頭一上車就心事重重。
問她怎麼嚕？沒頭沒腦說：等等回家我要改餐後潔牙，我沒有做的很好啦。
問清楚後，才知道原來是因為這張學習單。
原先的餐後潔牙，小若勾「很好」。
但是她實際上沒有做到餐後潔牙，所以勾完一直忐忑不安。

老黃家在台灣沒有墓可掃。每年清明節只需要在家祭祖、吃潤餅。公婆很開明，體諒我們路途遠，嫁進來10幾年，只在最初幾年清明節回家拜拜過，今年剛好在台南，就帶二個女兒回奶奶家體驗「清明節吃潤餅」。

清明節為什麼要吃潤餅？Google說有三種說法：
傳說晉文公焚林求介之推，介之推抱木而死，晉文公很傷心！於是規定人民禁火冷食，本來為期一個月，後來改為三天，演變至今，就成為我們吃潤餅的習俗。
根據《荊楚歲時記》中說：離冬至一百零五天有大風暴雨，稱這一天叫做「寒食」，要禁火三日，由於寒食節的日子與清明的日子相近，因此古人在寒食的活動，往往沿續到清明，久而久之，寒食和清明也就沒有什麼區別了，而到今天寒食節更已經被清明節所取代了。
從古代唐朝，每逢立春吃春捲，藉著吃潤餅去除五臟六腑的溼氣，帶來活力。一口咬下，料多到塞不進嘴，薄薄的皮，許多材料包著一起吃，清明節吃潤餅，就像家人團聚特別有意義。

上小學後的小若，挫折忍受力有緩慢提昇中。
唯獨對於在學校打預防針這件事，一直情緒反應非常大。
哭是一定的。進而要求以後打針時我要去陪她。
之前到診所打針時，總是哭一下，抱一下就沒事。
所以當她要求我去學校陪伴時，我給了敷衍的答案----要看看當天能不能請假。
其實我是不打算去的。
結果那次她從排隊開始哭，打完後繼續哭一節課。

看完第三間房子，猶豫要去那裡晚餐？！小若提醒：可以問GPS啊。也對，按了附近景點搜尋，選擇餐飲資訊，跳出來的第一家就是「度小月」。來台南這麼多次，倒是從沒想過要來嚐嚐超過一百年的「度小月」呢。

度小月緣起於清朝光緒年間，以捕魚維生計的洪氏芋頭公，向福建漳州老鄉習得麵食烹飪做法，迄今流傳百年。洪公祖籍福建漳州府海澄縣四群青埔堡高港甲大厝社，祖先移民來 台後，洪公仍繼承祖業，以捕魚維生;惟夏秋季節多颱風，無法出海捕魚，年僅二十多歲的洪公為維生計，乃挑起擔子，到台南水仙宮廟前賣麵，故稱之為「擔仔 麵」，賣麵是因為捕魚工作較淡季而度小月，所以洪公乾脆自取其名為「度小月」。（以上摘自度小月官網）


現在雖然不必挑擔賣麵，店內仍擺設成可以讓客人觀看擔子麵調製過程，看那一鍋不知經過多少歲月累積的厚厚肉燥，盈滿全店的香氣，真的讓人食指大動。

看完第二間房子後已經超過午餐時間，直接開車到預計用餐處，南門路中山國中附近的小湯匙咖哩，不但中午客滿，連想預約晚餐時段也全部客滿。只好回到前一天在老黃家附近發現的「時光餐廳」，前一晚經過時的高朋滿座，讓我不擔心食物是否美味，比較擔心是否會跟小湯匙一樣座無虛席了。運氣不錯，就剩下一桌四人的位置。

牆上的壁畫，層次分明，小若一直以為那個門是可以開進去，請她上前去摸摸，她才相信真的是平面的畫。類似的壁畫，在由二間一樓公寓打通的店裡有好幾處呢。


點餐方式跟許多南部餐廳相同。桌上放著菜單跟筆，勾選好後，自行去櫃臺結帳，這邊不收10％服務費，Google相關食記大部分都說服務非常好。不過我們卻在這邊遇到一位非常天兵的服務生。肚子餓時，等候上餐的時間特別難熬，特別是整整等了30分鐘，桌上還只有水，水喝完，還要喊二次，才會來加水時。終於，我忍不住又喊了服務生，請她幫忙詢問餐點的進度，這位小姐回答：因為客人很多，所以比較慢。我進一步強調我們已經等超過30分鐘，她竟然說：很多人都在等，客人真的很多。從頭到尾完全沒有致歉的意思，也完全不想針對我的問題回答，我只好再清楚說一次：我只是想請你幫忙問一下餐點進度嗎？讓我們知道大約還要等多久？她終於聽懂了，進去詢問後，回來告訴我們：已經準備好了，馬上就來。這個馬上到餐點上齊，又是15分鐘過去。讓人更生氣的是，我們座位緊靠著結帳櫃臺，我詢問的小姐跟櫃臺內小姐的對話，我聽得一清二楚，外場服務生說：我反應已經等超過30分鐘，櫃臺內小姐竟然用非常不屑的口氣說：有嗎？他們幾點進來的？吼～～～本想掉頭走人，老黃提醒我：錢已經付了。哼！要不是帶著女兒，我一定退錢走人。

決定全家人要在一起後，接踵而來的事情非常多。其中最大件就是房事。
對於即將開始新生活的城市充滿好感但是陌生，透過幾趟旅行跟朋友介紹，有了初步輪廓。
以學區來決定居住區域，離孩子學校近來選擇房子是老黃跟我的共識。
確定孩子學校後，開始積極研究各大租屋網，趁著這次假期，選了三個標的實地探訪。

第一間房子是位於大樓中的樓中樓。原以為聯繫的是屋主，碰面聊天後才知道是屋主的朋友。
四房二廳三衛，平面停車位，但進出停車場是昇降式。且無法從停車場直接搭電梯到住家樓層。

收到Moji Moji 手作烘焙的新產品試吃邀請，信中沒有說明是啥產品？只說吃了會讓人不自覺喊出「媽媽咪呀」。就是這個伏筆引起我的興趣。
4/1晚上從小黑貓手中收到產品，原來是北海道戚風蛋糕。
包裝上的小貼紙，立刻捉住小若的目光，這身材曼妙，擺成M字的姿態，莫非是Moji Moji 手作烘焙老闆娘？

很久沒有這麼熱血，這是今天晚上才剛吃的食記啊。 下班前跟老黃聯絡上，他預計七點到台北，就決定回木柵接女兒後到新光三越等老黃共進晚餐。晚餐地點則是上次Tiffany介紹的A9欣葉餐廳。
A9餐廳越來越多，真是一大福音。我們幾乎都是為了吃飯才來A9，從我家（只要不塞車），不用10分鐘就可以到A9，吃完就搭電梯直接下停車場取車回家。非常方便啊。所以喜歡我家房子的朋友們，快約時間來看房子啊。不然我們要委託仲介了。只要有緣，可能整套家具、家電、連我種的植物通通一起送啊，只要乙卡皮箱就可以入住。一直很猶豫要不要將賣房子的事情PO在blog，老黃不在家，約看房子是很麻煩，委託仲介手續又好複雜，所以就這樣低調混在食記裡，有緣的朋友就可以看見啊。需要更多房屋資訊的朋友請寫mail或私噗給我。



回來A9欣葉餐廳。
這是我們用餐的位置，舒服又隱密，很適合帶小孩或是三五好友聚會。

4/1愚人節，噗浪上愚人的梗都頗高明，我也很高明，沒一個愚到我。

上週日老黃開口問我要不要送花給他，說他4/1新官上任。
我第一個反應就是那天是愚人節，你肯定騙我。
有很認真google一下送花去台南的事宜，但是要送到南部都得提前幾天預約。
決定用愛的簡訊代替。