Amy's talk愛米愛你

前一陣子上了下面這碗拉麵，好友質疑：「快說，妳去那裡買的？」，也有很多網友讚嘆：「好厲害！」，還有鄰居說：「想來我家搭伙」。俗話說的好：「巧婦難為無米之炊。」雖然這是外面買不到的「幸福19號餐廳」獨有料理，但只要有以上↑的食材，妳/你也可以輕鬆端出這樣一碗拉麵。


本人正在實施新生活運動，已經連續運動超過50天，體重體脂也剛開始走低，所以這類容易讓我破功的試吃案，我都會婉拒。但小雞這封簡單、誠懇的來信讓我願意試吃他的產品。

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一個多月前就接到「Twinbird地中海料理廚房--帶著塔吉鍋去旅行」的活動的邀約，也就開始引頸期待活動日期到來，終於在上週六輪到台南場了，地點在新光三越台南西門店的B1。我們比較早到所以有很多時間可以東拍西拍，專屬攝影師去上課，改由攝影師助理上場，果然沒能拍出我的巨星風采，倒是前面的Twinbird電動塔吉鍋，超級繽紛耀眼啊。


工作人員還在布置，小若非常有興趣，一直盯著瞧，後來工作人員邀請她擔任小幫手，她開心極了。

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Little Bear餐廳剛開幕時，客人還不多，我經常中午一個人去窩在沙發區，邊看雜誌邊吃三明治（當時還沒供餐），舒服到將之列為祕密基地，既沒有寫食記也沒帶親朋去過。等我們搬到附近後，Little Bear也做出口碑，經常一位難求，幾次向隅就很少了去。前一陣子臉書朋友傳了全台親子餐廳清單，Little Bear 名列其中，讓我動了帶女兒一起來的念頭。趁著某天中午除蟲公司要到家裡噴藥，我們就來了。鄉村風的外觀依舊吸引人，推開門見到也是濃濃鄉村風的吧台，後面刻意不將白漆刷開木頭牆面，讓小若問我：「這家店剛開嗎？他們的牆還沒刷好ㄟ！」



一樓沒有客人，服務人員卻請我們上二樓。

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奇異果是我們家最常買的水果之一，看到新品種紐西蘭奇異果Sungold徵求試吃，當然要立馬報名，很幸運獲選！沒多久就收到廠商大方地宅配來的10顆奇異果！


紐西蘭奇異果Sungold是歷經十多年，從12萬顆品種中培育篩選後才脫穎而出，外型較為圓潤光滑，頂端也沒有之前奇異果尖尖的突起，保存及食用都更方便。而且這圓滾滾外型是因應環保概念的育種成果，採收包裝運輸均更方便，可提升效率，減少碳足跡。在有冷氣或冷藏的乾燥環境下，表皮會產生細紋，是Sungold與生俱來的特色。

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老黃請三天以上的假非常麻煩，我則是假很少得省著用，因此規劃這次暑假旅遊時，就以包含週末週日不超過四天為原則。暑假第一趟輕旅行目的地選在台東，原因是很想念花蓮，但是從台南去花蓮路程實在遙遠，就先來去一樣在東部的台東吧，而且姊姊二歲時我們去過知本老爺後，就再也沒拜訪過台東了！有了目的地，接著要尋覓住宿地點，去花東當然要體驗民宿，六月初才開始找民宿，口碑不錯的風車教堂民宿，七月份有空房的週末只有7月14日，那就這天出發吧！第二天的住宿也經由網友介紹訂了少則得。住宿搞定，接下來是交通，開車？路途遙遠且南橫路況不穩定，對我們的老爺車來說是很大的挑戰。那就搭火車吧！再次感謝網友相助，讓我第一次搶火車票就上手！很幸運來回都訂到火車票，去程取票時問了台鐵，網路預訂有時間差，該如何才能有來回票折扣？台鐵建議我在去程取票時同時先買回程的空白票，如此就可以有9折的優惠，等回程預訂好了，再帶已經買好的空白票去換。

姊姊問我：「什麼是『輕』旅行？」為娘我的解讀就是輕鬆的旅行啊！這是我們第一次搭火車旅行，不必傷神找路開車，當然是輕旅行。搭車時才發現，去程的51次莒光號是觀光列車，（好像）有四節是易遊網承包的環島之星，加掛的四節則開放給散客訂購，跟一般莒光號不同的是，這次列車沒有站票，停的站也少，從台南到台東只要3個小時。我們的座位分在七車和八車，到新左營站後才跟其他旅客交換成全部在八車。


很久沒休假的老黃，神清氣爽地享受窗外的藍天白雲。

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許多朋友看了我們拍回來的熱氣球相片，都很想立馬衝去台東！人美心地好的愛米←不要懷疑，說的就是挖本郎，決定放下其他稿債，先來寫這篇熱氣球給大家參考。計劃這趟台東輕旅行時，完全不知道會遇上熱氣球嘉年華活動，當決定多留一天時，才看到熱氣球嘉年華相關文宣，想要讓女兒體驗繫留升空，琢磨要第二天（週日）下午去，還是第三天（週一）上午去？跟女兒說：「週一要上班，應該人會少一點吧！」女兒還天真的說：「現在放暑假ㄟ！」，不是大家都那麼幸福，有暑假可以放的啊！本來想搭第一班清晨5點的台灣好行巴士上去，跟風車教堂莊主討論後，他建議我們包計程車上去，回程再搭台灣好行。少得則民宿的陳先生幫我們預約了計程車，單趟500，比共乘的640還便宜呢。跟司機約5點，手機鬧鐘則訂4點半，謝謝陳先生這麼早起來幫我們烤麵包，順利於4點55分搭上計程車。


熟門熟路的司機，讓我們不到五點半就抵達鹿野高台。結果現場排隊人潮已經如上面這張相片，滿出帳棚了！五點半開始發號碼牌，主辦單位也宣布這天上午售出200張體驗卷，以及150張候補券。老黃一聽到，就立即撤退說：「他數了前面大約有400人」。雖然我原先心裡就盤算著即便無法體驗升空，至少可以親眼瞧瞧以前只能在書上和電視上看到的熱氣球啊。不過既然來了，只要有機會就要把握啊。被我白眼後，老黃不太甘願地回去排候補，領到133～137號的候補券。
PS。主辦單位特別宣布第二百個是當天四點半就到現場排隊的，四點半我們才剛起床啊。

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唉喔，這是誰家姑娘的房間，這麼整齊清潔，將來一定會嫁到像老黃這樣的好ㄤ！（兩女兒異口同聲說：才不要！）
一直以來對於姊姊房間，我都是採取眼不見為淨的處理原則，隨便她要如何亂，房門關起來就好。但這天姊姊突然有所頓悟的跑來書房跟我說：「媽媽，我房間就是缺一個掛穿過衣服和包包的架子！」「如果有一個收納的架子，這些東西我就不會到處亂放了」。也對，姊姊房間最大的亂源就是穿過但還沒要洗的衣服，床上、椅背（甚至地板上）到處放；包包也是到處亂放。如果有一個「固定位置」，再加上良好習慣，應該還是有救啦。趁著HOLA收納類家具有200元折價券，救開了HOLA網頁，請她自己挑。一定要提醒大家，如果你是HOLA網路會員一定要注意，HOLA三不五時就會發送不同類商品的折價券，幾乎都是200元，之前我買一個雪平鍋，原價450元，用了折價券後只需要付250元啊！開源比較難，就從注意這些折價券開始節流吧。什麼？妳不是HOLA網路會員，那當然是快點去加入啊！



姊姊挑了這組艾薇實木多功能掛衣架，她說白色最能搭配她的房間。原價1390元，用了200元折價券後，只要1190元，差10元達免運門檻，當然要湊一下，HOLA現在也銷售許多天然食品，這天跟著衣架一起來就是一罐陳稼莊的無糖芭樂汁，HOLA還用氣泡紙包著，單獨用個小箱送來啊。

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趁著送若寶到蕭壠參加夏令營，姐姐跟我得空好好逛了蕭壠文化園區，才八點多太陽就好烈，逛到後來姐姐都只想躲在車上吹冷氣。

蕭壠文化園區前身為佳里糖廠，建廠於西元1906年，是日本明治製糖株式會社在臺灣設立的第一座新式製糖工廠，佔地約13.8公頃，屬日壓榨量2,400公噸之中型糖廠，舊名「蕭壠糖場」。製糖事業一直到二次大戰末期因盟軍空襲被迫停工。1945年國民政府遷台後改為「台糖公司第三區分公司」，1950年隸「總爺總廠」管轄，1958年7月總爺、蕭壠合併為「麻佳總廠」。1974年11月撤銷麻佳總廠，復名為「佳里糖廠」。佳里糖廠除製糖外也辦理原料運送及客貨運輸業務，客運班車至二重港、隆田，貨運班車更遠至北門鹽場和七股鹽場，於1970年代達到最高峰，堪稱佳里糖廠的黃金時期。1990年代國際糖價持續低迷，糖廠陸續倒閉，隨著大環境改變，糖業終成夕陽產業，佳里糖廠亦於1998年正式關廠。現在大部分廠區由臺南縣政府於2003年承租，也就是現在的蕭壠文化園區，一部份廠區承租予義典科技公司工廠用地。歷史悠久的佳里糖廠冰店併入善化廠經營管理，而佳里糖廠辦公大樓則改設為一樓蕭壠兒童圖書館、二樓南瀛人文社會科學研究中心。

「蕭壠」則是佳里的舊稱，「蕭壠」是平埔原住民西拉雅族「蕭壠社」社名，蕭壠社在明鄭時期的軍備圖記為「霄壠番社」。荷蘭時期作「Soulangh」或「Soelangh」，原意為「契約土地」，荷蘭時期「蕭壠社」與「目加溜灣社」、「新港社」、「蔴荳社」合稱「西拉雅四大社」，可見蕭壠在400年前已是個頗具規模的大型聚落。（以上簡介摘自蕭壠文化園區官網）

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上海華都小吃以全台第一家松針小籠包聞名，更入選2011米其林綠色指南，不過離我們平常出沒區域遠了些，一直到有個小人唸了好幾天她要吃鼎泰豐小籠包，我才拿起電話訂了週末的位。所謂松針小籠包，並非 以松針入餡，而是將松針鋪在底層，利用蒸氣將松針的香氣逼出，讓小籠包吸附松針的味道。不過說實在，即便已經先知道這個特點，還是不太能「嗅」出啥不同，可能我們全家都不是好鼻師吧！


老黃跟我都覺得華都的小籠包除了皮稍硬，略遜於鼎泰豐外，內餡跟湯汁都跟鼎泰豐不相上下，加上不到鼎泰豐1/3的價格，實在是CP值非常高。
若寶還是覺得很久沒吃到的鼎泰豐比較好吃，姊姊則在一旁悠悠地說：「妳確定妳還記得鼎泰豐的小籠包是啥味道？」
台南東安路上「上海好味道」的小籠包也挺有名，我們也吃過幾次，內餡再清爽些會更好吃。

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這個暑假，若寶要更換安親班。想著，七月份姐姐不必暑輔，不如讓兩姊妹在家爽爽地享受自由放假的日子（我們小時候的暑假不都是這樣過的嗎？），但又想好像太放任！而且姐姐也不一定想整天跟若寶混在一起，不如找些短期夏令營給若寶去玩玩。很認真地收集資料，每一個都被若寶否決！終於.....好鄰居介紹蕭壠文化園區「兒童繪本營」讓她稍微心動，打鐵趁熱，立馬報名，沒想到繳費方式只有現金袋跟親自去蕭壠繳交。現金袋都買好了，才發現不能裝銅板，承辦人教我可以將硬幣貼在厚紙板包起來再裝進現金袋，想想還是不保險，左右為難下，承辦人主動說，不然你們來參加營隊當天再交錢即可。已經不是第一次在台南經歷這樣讓我感動的「信任」，世風日下還是有濃厚的人情味，真好。

夏令營第一天，果然跟預期一樣。
悲情開始，40幾個孩子她是唯一梨花帶淚不讓我回家的。
歡喜結束，傍晚接她時就告訴我明天八點要到，因為要做隊旗。還說中午的麵好好吃，她吃了三碗。明天要帶一套乾淨衣服，她才能盡情玩水。老師讓她們選繪本..........真的很開心呢。
母女仨開心吃了佳里糖廠的冰棒才回家。車子還沒到永康，後座小人就睡翻了。

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