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I to Z coffee邀訪文

我們家附近這陣子新開幕好幾家餐廳,當然我們也都非常捧場的以最快速度去「交觀」(明明就是愛吃),其中讓我們全家四票無異議通過,可以再來的只有這家「I to Z coffee」。「I to Z coffee」位於中華東路和崇明路口,綠色的招牌非常亮眼,以前這裡是幾分甜,幾分甜還在另一側,只是面積小了些。
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一進門有張我們一度很想買來放客廳的大吊椅,姊妹倆非常開心的輪流上去坐很久!
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去旺來鄉買麵粉當天,也順便繞去聖德科斯買了有機的黑芝麻粉,為的就是要做出「黑色」吐司。本宮心中有個小小小的目標,希望能夠做出各種顏色的吐司。

高筋麵粉 250g
奶油 約20g(現在我都不秤奶油了,就切大約的份量)
砂糖 大2(麵包機附的量匙,大的那端)
鹽 小1(麵包機附的量匙,小的那端)

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為娘我好感動,終於拍到一張清楚跳躍的相片,啊!不是啦!感動的是若寶十歲了。
為了這個小人的生日從個位數進展到兩位數,全國各地不但依舊放煙花、開晚會,還連續放四天假,放到大人小孩都任性的不願去想今天已經是假期最後一天啊!第一次跟爺爺奶奶一起過生日,奶奶傳了好澎湃的一桌,若寶第二次在生日收到紅包,大方地說要分給姊姊跟我,結果後來在環球購物中心買禮物買到把拔還要贊助(嘆)。第一次紅包是四歲生日時,也是奶奶給的,但是當時年紀小,紅包歸媽媽有。

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2011年底,我弟跟我妹在高速公路上,遭到從對向車衝過來的聯結車迎面撞上,車子全毀,不幸中的大幸是我弟只有挫傷,我妹Linda則是全身多處骨折,在病床上躺了好幾個月。也因此我們是在台北度過2012的跨年,離101煙火很近,但沒人有心情去看。農曆年假期我們又北上探望已經好轉許多而移至安養中心的Linda,也終於有時間全家人一起逛逛久違的天龍國。
【生活】初三、初四天龍國閒逛
最親愛的媽媽,在2012/2/12離開我們。雖然我們都知道對臥床多年的她來說,這樣反而是一種解脫,但要放開媽媽的手還是很難很難。
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搭火車去駁二看了3D展,母女三人一致覺得順便參觀的「2011高雄設計節 HIGH CONCEPT DESIGN」收穫比較多。

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【112/365日日好日】101/12/28
社區晚會

社區今晚舉行星光同樂會。
謝謝賓嬋和眾多好鄰居姊妹的籌備,也謝謝小寶全家的賞光,最後用dreaming cake的檸檬派當ending,實在太幸福了。

【111/365日日好日】101/12/27
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這是第四卡包。買它是因位想要有一個出門時只放錢包、手機和相機的輕便斜背包。果然這卡包的空間放前述物品很適合。把特,兩個女兒都說:「這卡包不適合我的年紀」,然後包包就變成若寶的了(哭)。現在我要用還得跟她借。

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第六個吐司,蔓越莓全麥吐司。其實應該算半麥,因為高粉和全麥各用了一半。家裡沒麵粉比家裡沒米更讓我坐立難安,下班後約了姊姊一起去旺來鄉,太久沒去旺來鄉都忘記要先寄放包包。幸好去了旺來鄉,水手牌麵粉一包硬是比永昌少了5元,一口氣搬了四包高筋、一包中筋(打算做饅頭)、一包全麥;也買了一包米粉,想找一天來試試米麵包的功能。

參考麵包機說明書第22頁全麥吐司的配方,一樣省略家裡沒有的奶粉。

高筋麵粉 125g
全麥麵粉125g

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新影像

我習慣側睡,而且兩腿中間要夾顆枕頭,之前週年慶買的貴桑桑記憶枕,平躺時墊在膝蓋下方很舒服,但如果要側夾長度跟厚度都不夠,夾起來實在不過癮,所以趁著這次幫老黃買耶誕禮物,一起幫自己買了這顆嫩芽綠的骨頭造型記憶枕。送來當天,姐姐回家看到還沒拆封的記憶枕就很雀躍說:「馬麻,你買了『泰瑞』要給我當耶誕禮物嗎?
泰瑞是一隻鴨嘴獸,牠是飛哥與小佛的寵物,但他們不知道泰瑞還有另外一個身份,就是特務P!!完全看不懂我前面這段在寫什麼?那你一定沒陪孩子看過《飛哥與小佛》,這部迪士尼頻道的動畫,除了異想天開的劇情,還有大量的音樂穿插其中。飛哥與小佛每天都在創造新奇誇張的物品,例如在後院造雲霄飛車、蓋大峽谷,發明複製機器人。他們有一個愛告密的姐姐 - 凱蒂絲,凱蒂絲總是想要向媽媽告狀說弟弟們每天都在做驚聳駭人的事情,但結局卻總以告狀失敗收場,讓媽媽誤以為她是一個擁有青少年妄想症的小女孩。我印象很深刻就是凱蒂絲每一集都會說:「你們要倒大楣了!」
是說這顆記憶枕除了顏色像「泰瑞」,我還真看不出其他那裡像?姐姐為了證明牠根本就是泰瑞偽裝的記憶枕,做了上面這張示意圖,哈哈哈,真的是「泰瑞」無誤(蓋章)!從此這顆記憶枕在我們家就叫「泰瑞」,而且變成大家的,一人輪一天,常聽到睡覺前兩姊妹說著:「今天輪到我跟『泰瑞』睡了!」

「泰瑞」來我們家時是長這樣。我很喜歡這種附獨立提袋,不但能防塵作用,不用時更方便收納。
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第五個吐司,薑黃吐司。聽過買一台麵包機,只要做50個吐司就回本了,我已經完成1/10,看來回本在望。

參考《百變麵包機》書上P.38頁之「蔬菜香腸咖哩麵包」配方,家裡沒有咖哩粉,只有暑假去台東買的薑黃粉,就胡亂取代之。

高筋麵粉 250g(終於弄清楚老黃去全聯買了是日正的高粉)
奶油 20g

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話說我在今年9月,為了梳妝台買了第一座充電式LED折疊桌燈,隨著天氣越來越冷,這座燈已經常駐我的床頭,陪我窩在棉被裡看書玩手機。老黃也習慣在睡覺前看書,以前可以借他,但我也要用時就能說:「抱歉!你快點睡啦!」,這位歐吉桑就一直嚷著「不公平、不公平、他也要一座燈」,我只好又到特力屋網路商店買了一座充電式LED折疊桌燈。上網選購時才發現「極光USB充電式LED折疊桌燈」出了第二代,一樣小巧多功能,外型變好美,而且有本宮最愛的綠色

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比第一代少一個關節,但下盤變很穩。
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