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離開興隆毛巾觀光工廠後,已經到了晚餐時間,突然好想念3年前Tina帶我吃過的郭家雞肉飯,雲林嘉義就在隔壁啊,上路吧。之前才大力稱讚GPS,這次他就帶我們多花錢,斗南交流道上,大林交交流道下,就花了38元過路費←ETC優惠2元。下次要記得都走省道就好。我們將車停在國華街西市場的三樓,嘉義市西市場停車場,國華街出入口通往3~4樓,這個出入口很陡,取票收費亭也在陡坡上,第一次來不是很適應,忠義街上也有出入口通往往地下室,市場一樓有洗手間,很乾淨,一個小時20元。停這裡穿過小巷,就來到文化路夜市,文化路白天是一般商家,到了晚上各種小吃攤開始出現,而且越夜越熱鬧。記得Tina說過,頗負盛名的噴水池雞肉飯是給觀光客吃的,在地的「巷子內人」都是吃郭家。

郭家雞肉飯
地址:嘉義市文化路148號
電話:05-2256214

菜單就在牆上,除了這些還有各式小菜。
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老黃點了這些,原先上桌時,涼筍跟三色蛋上都淋滿美乃滋,不愛美乃滋的我要老黃試試看去換,真的換成了!請給郭家雞肉飯按一個讚啊
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重點來----雞肉飯。我喜歡的稍硬的飯,一點帶皮的雞肉,其他都是瘦雞肉,下方還有店家用雞骨熬煮十幾小時後的湯汁,記得拌勻再開動喔,不油不膩,香氣四溢,保證一吃就上癮!我們一人一碗,全部吃到見碗底
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其實郭家是以粿起家的,已經做了四代,以傳統手工方式蒸炊粿仔,搭配上粉腸、大腸熬製湯頭,及豬血湯、粉腸、酸菜、韭菜、油蔥酥等就是郭家招牌的粿仔湯。湯裡的粿Q彈有勁,這一碗非常有飽足感喔
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老黃愛的下水湯,出來玩,就不跟他計較這一碗的膽固醇啦
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