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- Apr 23 Sat 2011 16:39
【寶貝】唉鳳小紀錄
- Apr 22 Fri 2011 14:39
【生活】遇上MSN詐騙
傳說中的MSN詐騙，竟然讓我遇上了。
當這個朋友問到「現在方便幫我個忙嗎？」
我就心想：這個朋友很少這樣說話，不會是詐騙集團吧？！
賓果！下一句他就問：「幫我買幾張MyCard方便嗎？」
當我說：「不方便呢？請你找別人」
對方立刻就離線了。
- Apr 21 Thu 2011 11:39
【生活】美麗的意外
家樂福買的3吋盆菇婆芋，原本放在浴室，很翠綠，新葉子也持續長出來，但一直都只有三葉。
一個月前的假日換盆搬到戶外後，開始蓬勃，多了二葉，新葉子長出來的時間也快很多。
更驚喜的，竟然來了不速之客。長出了酢醬草。
其中一株還有美麗的紋路。
另一側也長出類似橘子之類的小苗。
這一換盆可是一舉三得啊。
- Apr 20 Wed 2011 09:39
【食記】台南‧傳說中的所長茶葉蛋
人啊！特別是女人，真是到那裡都能團。這傳說中的「所長茶葉蛋」是在上有氧課的地方團的。之前曾經在新聞看到所長茶葉蛋的相關報導：
一顆小小的茶葉蛋，拉近人與人間的距離
廖世華八年前接掌知義派出所，因地點偏僻同仁大都沒吃早餐，他開始試滷茶葉蛋，讓同仁隨時補充體力。他用電鍋外鍋滷，一次滷六十顆，吃不完就招待洽公民眾。台南縣警局常訓的靶場就在知義山區，廖世華也用茶葉蛋招待受訓的其他分局員警，嘗過的人讚不絕口；連檢察官、法官到當地查賄、辦案，都不忘吃顆茶葉蛋，他最多曾一天準備了四百顆蛋。自行車運動盛行後，縣警局推動鐵馬元氣站，知義所也以茶葉蛋招待各地車友，更讓「所長茶葉蛋」聲名跟著車友來去傳了開來。派出所不怕被吃倒嗎？廖世華說，剛開始雞蛋整箱買，後來有地方人士送，也有人吃了一顆，回贈一箱。
沒想到現在所長茶葉蛋變成一個品牌了，不但有專屬店面，網路上也買得到啊。
我買了五顆，袋裡還有一些滷汁和中藥材，不過沒有預期中的茶葉蛋香味。剝掉蛋殼，顏色好誘人。
- Apr 19 Tue 2011 07:39
【體驗】用HEINZ亨氏番茄醬做茄汁豆腐魚片
應該很多人家裡都有蕃茄醬吧？我們家也不例外，但我以前只會拿蕃茄醬當沾醬，從沒有用在料理上，這次參加世界銷售第一的Heinz亨氏番茄醬的試吃，活動要求做一道料理，可是讓我想了好幾天啊！
剛從珊卓家看到炸薯條，原先想來東施效顰，但這樣蕃茄醬又只是當沾醬啊！
蛋包飯？以前有做過，我不太會將飯順利包進蛋裡。
茄汁義大利麵。肯定很多人做這道。
羅宋湯？我們家今年不吃牛，沒有牛肉的羅宋湯太怪啦！
- Apr 18 Mon 2011 16:39
【食記】台南‧幸好很難買到的後甲黃昏市場水煎包
我好愛後甲黃昏市場，二側都有免費停車場，不大的面積，很容易就可以買齊需要的食材，所以除了經常下班後順路去採購外，有時連假日也會跟老黃專程去。算算一週至少去三次以上，頻率如此之高，但也只買到四次上面相片中的水煎包。因為去晚點就賣光了，早點去就看到這樣的等候人群，就算還有也得先登記等候，趕著回家的我，通常沒能等啊。
煎得酥脆的外皮，燙口的溫度，吹吹後一口咬下，高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔的內餡，甘甜爽脆，沾一點點辣椒醬，真的是人間美味
。幸好不容易買到，不然每次去市場，都來二顆，那我的有氧課可能得天天報到才行啊。PS。有次買二顆給姊姊吃，她吃了說：這麼好吃，你怎麼只買二顆？！ㄟ，其實是買三顆，為娘在車上就已經吃掉一顆啦。
- Apr 17 Sun 2011 21:39
【心情】莫忘初衷
莫忘初衷。大步向前走。GO～～～
- Apr 16 Sat 2011 21:39
【食記】台南‧文化中心旁老婆的菜
新家還在裝潢構思階段，我們有空就會過去「實地勘查」，順便瞭解附近的環境。這天就到離新家不遠處的「老婆的菜」用餐。這溫潤的茶杯，讓我對這家餐廳留下非常好的第一印象，店內空間寬廣，除了一般的4人位置，也有超大圓桌的包廂，如果菜色不錯，以後可以在這邊宴請客人呢。
菜單首頁就貼心的列上「本店點菜排行榜」，我們點了上面的第一名「冰糖烤方」，有時候就會突然好想吃這種肥滋滋的肉啊！湯是「澎湖綠海菜吻仔魚湯」，點來抗輻射的。「四季肥腸」的肥腸先滷透，再跟四季豆一起乾扁，很香的一道料理。「蒜泥白肉」是小若點的。「麻油百菇」，感覺非常滋補，很適合天冷吃。連小菜和青菜，一共點了八道，果然被老黃料中，吃不完啦！打包回家後，晚餐又吃一輪才清光。
- Apr 15 Fri 2011 20:39
【食記】台南‧醉月樓商業午餐
想找個安靜的地方用午餐，沒想到週間中午的醉月樓人這麼多，還有小孩跑來跑去罵罵號，幸好食物還OK。
鬆軟的地瓜，微甜的調味，我喜歡這樣簡單的天然好滋味。
- Apr 14 Thu 2011 08:39
【分享】桂冠奶油培根焗麵輕鬆變成潛艇堡
當媽將近16年，對於親子關係的經營，曾經挫折沮喪不斷，後來我發現用當朋友的心態跟孩子相處，不但更能同理孩子。也會跟孩子跟親密。最近有一份調查，說生二個女兒是最幸福的組合。老黃可以有三個情人環繞，肯定是很幸福，我呢？二個女兒可以和我一起購物，給我許多搭配的建議，也可以一起下廚，不管成果如何，一起開心吃光光，再一邊吃一邊說爸爸壞話......，當然也是幸福加最高級啦（轉圈圈）。
趁著休假，跟小若一起上市場，這ㄚ頭已經會在一邊逛一邊規劃要買那些菜？回家後如何料理？這天我們買的是第二天早餐潛艇堡的材料。生菜、牛蕃茄，還有在小七買的「沒有放熱狗的大亨堡」及一包土司。
最重要的材料是桂冠的奶油培根焗麵。
光加熱後就讓人食指大動，不過我們是要拿來當作潛艇堡的餡料。
隨手記 (13)
