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我好愛後甲黃昏市場,二側都有免費停車場,不大的面積,很容易就可以買齊需要的食材,所以除了經常下班後順路去採購外,有時連假日也會跟老黃專程去。算算一週至少去三次以上,頻率如此之高,但也只買到四次上面相片中的水煎包。因為去晚點就賣光了,早點去就看到這樣的等候人群,就算還有也得先登記等候,趕著回家的我,通常沒能等啊。
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煎得酥脆的外皮,燙口的溫度,吹吹後一口咬下,高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔的內餡,甘甜爽脆,沾一點點辣椒醬,真的是人間美味。幸好不容易買到,不然每次去市場,都來二顆,那我的有氧課可能得天天報到才行啊。

PS。有次買二顆給姊姊吃,她吃了說:這麼好吃,你怎麼只買二顆?!ㄟ,其實是買三顆,為娘在車上就已經吃掉一顆啦。
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