【365】1206-1212--老黃剃光頭、買假髮、紅燒獅子頭、麻油煎麵線、西瓜綿虱目魚肚湯、豬油拌飯和牛腩燴飯－Amy's talk愛米愛你

【1206】
睡到自然醒，老黃煮的咖啡配日劇。讚。趕在週年慶最後兩天去Royal Copenhagen訂了棕櫚家族四入盤，希望今年不要等太久。老黃還買了一個繽紛唐草的杯組給我，開熏！就說：「一年買兩次Royal Copenhagen是道德的。」

老黃的頭髮越掉越多，他終於同意我的提議，剃光買假髮。吼！原來假髮那麼貴！！而且真髮做的假髮竟然還是最便宜的。髮型真是影響人的外型甚巨，老黃戴上假髮後立即年輕20歲。可惡。早知道不要勸他買。

【1207】

睡到自然醒的兩夫妻，討論著早餐要吃啥？牛肉湯？燒餅夾蛋？好像都太晚（羞）而可能買不到。矮油，那就來分工，用家裡現有材料準備吧。我負責調麵糊煎鬆餅，老黃負責拌沙拉。

熟能生巧，平底鍋煎鬆餅越來越厲害（真敢講），今天煎出約1.5公分的厚度呢！柴窯的火腿煎5秒就好。鮪魚玉米沙拉，好甜的小橘子。再來一杯現煮熱咖啡，好滿足。

昨天在週年慶買內衣，買四送一。姐姐沒去，五件都買我的尺寸。今天讓姐姐拿三件去換他的尺寸，因為cup大二號，竟然要補差價。

幸好臉書不像網銀有限制密碼輸入次數。莫名其妙被登出，至少try了10次，密碼才對，好險。

收到紅瓦厝馬的物資了。第二個半馬，加油。

運動#540。越跑越慢，囧！一定是換鞋子的關係，顯示為愛牽拖。37分鐘，5K。收操、拉筋時有點涼。回家玄關拉筋，又被若寶一直笑，哼哼哼。

【1208】

天氣很好的週一，室友們沒有賴太久的床，早餐全部粗光光，開心。

義美熟水餃變身煎餃，麵粉水放太多啦！起鍋時散開了，囧。
牛奶玉子燒，雖然我一口都沒吃，但煎得時候就可以感覺超滑嫩。
蔬菜火腿味噌湯。下重本切兩塊柴窯的火腿放進去哪。

有一個爸爸跟姐姐，昨天去幫妹妹挑耶誕禮物。兩人討論過程，櫃姐試著詢問：「請問你們的弟弟多大？」，姐姐說：「是妹妹，要滿12歲了」。
矮油！因為妹妹要禮物是遙控汽車。

口赤赤！油麵加硼砂！幸好我們家幾乎不吃油麵。煮婦還是乖乖進廚房洗手做羹湯吧。

紅燒獅子頭，跟大白菜一起燒。湯甜到可以單喝。
燙無毒白蝦襯櫛瓜。櫛瓜口感真好。這一圈老黃只分配到三塊。姐姐等不急把拔回來剝蝦，第一次自己剝蝦，說：終於知道為何把拔喜歡吸蝦頭（笑）。
白蘿蔔排骨湯。
水炒小松菜豆皮。

【1209】

第一次做麻油煎麵線，孩子很喜歡煎得酥酥的口感。不過庫存管理失誤，冰箱只剩兩顆蛋，老人就少攝取點膽固醇吧。
湯品是昨晚的蘿蔔排骨湯，兩餐剛好清光，ya~~

謝謝社團朋友分享麻油煎麵線的作法：麻油煎麵線真的好好吃，我家的做法是用麻油將薑末先煸過，再加入燙好的麵線，煎到焦香時，再淋上打散的雞蛋，當雞蛋也煎到微焦時，就可起鍋，我發現淋一點點米酒，香味更加分。（第一次做的我，憑自己想像，除了最後加上雞蛋的步驟外，其他都做對了，可以說是「有天分嗎？」）

她還說到：「這是小時候媽媽煮給我們吃的，現在我也會煮給我的小孩吃，媽媽的味道要一直流傳延續下去，好幸福。」我只能說，不能同意她更多了。

粗光光，元氣滿滿上班上學去。

謝謝Albert的分享，讓我在這個時刻看到這個短片。謝謝。謝謝。是說哭得眼睛紅紅，等等怎麼面交呢。

中午預約煮了臘腸高麗菜飯，想說晚餐就簡單來個一菜一湯。本想煮雲吞湯，下班去黃昏市場買「寒吉」，看到肥美的虱目魚肚，立馬來二片；還第一次買西瓜綿，就來一鍋西瓜綿虱目魚肚湯吧。關於西瓜綿。

西瓜綿虱目魚肚湯，西瓜綿跟虱目魚好搭喔，湯頭清甜鮮美，好好喝。
蜂蜜鯷魚烤白花椰。
煙燻豬耳朵。豬耳朵是我小學便當記憶非常重要的一環，份量之重跟醃黃蘿蔔不相上下，小時候吃的豬耳朵都是媽媽自己滷的，下鍋前她都拔毛處理好久，我娘習慣切細長稍厚，好有咬感。長大後到餐館麵攤，如果有小菜豬耳朵，我必點。但我從來沒自己料理過，今天也是在市場買現成的。

【1210】

昨晚先小瞇一下，結果老黃不盡責，沒喊我起來，讓我一覺到今晨四點多。難得晨型人，「有睡飽」的清晨，效率奇高！洗衣、整理廚房、做早餐、沏茶、喝茶、改稿，好充實。

昨晚的臘腸高麗菜飯變成粥。
小菜兩碟是韓式泡菜和辣筍片。
前晚的獅子頭，獅子頭粗光光，但還有剩些許白菜，加餛飩變成餛飩湯。
煎烤杏鮑菇、蘆筍。
燒地瓜。

本日新聞都在講阿基師外遇！臺灣大學 PaGamO 贏了！！我們搶下全球第一的教學創新大獎！這個新聞比老人上摩鐵重要八百倍吧！

義美補貨日，買到豬油和肉鬆了！

大女兒一直「借穿」我的衣服，然後穿起來都比我好看八百倍！讓我想直接送她。這是老天要我再去買新衣嗎？

小人終於可以吃到想念很久的豬油拌飯，還指定一定要加蛋黃。不過阿木清冰箱的菜色好像跟豬油拌飯不太搭喔。

烤時蔬。櫛瓜、櫻桃蘿蔔、南瓜、甜椒、杏鮑菇，加點橄欖油和香料鹽，拌勻後進水波爐，烤箱烤蔬菜選項。
乾煎鹽麴鮭魚。
水炒火腿高麗菜。
玉米濃湯。

運動#541。第一個5K時，側腹有點疼，本想跑完5K就回家。可天氣好適合跑，第二個5K，決定走5分鐘，跑5分鐘。一共75分鐘完成10K。回家拉筋、滾瑜珈柱，滾小腿時竟然大抽筋，好痛好痛>"<

【1211】

昨兒去義美補貨。店員促銷買豬油和肉鬆都可以用五折價購買吐司。腦波弱太太，立刻拿了二份。所以今天早餐就來吃三明治吧。平常都用平底鍋烤吐司，但今天短時間內要烤六片，只好從櫃子深處請出烤麵包機。術業有專攻（可以用在這裡嗎？）烤麵包機烤吐司真是品質穩定又快速。

烤得酥酥熱熱的吐司抹上一層薄薄QP美乃滋，放上都先煎烤過的櫛瓜、南瓜片，無油煎蛋和一片柴窯火腿，灑一點點白胡椒粉，最後再蓋上另一片吐司。若寶說非常好吃，平常不愛的南瓜也粗光光啊。湯品是昨晚的玉米濃湯。

這睡眼惺忪的ㄚ頭在「檢查」吐司中間夾什麼？

今天開簡餐店。不過只有賣一種。哈哈哈。

牛腩燴飯。依據自己想像，將紅燒牛腩稍微勾欠，淋在白飯上就成了。若寶整盤吃光光。
配菜是燙青花、沒有洋蔥的奴豆腐。湯是菠菜皮蛋丸子番茄湯，呼！名字好長。

快被老黃笑死
他說我看你離職來賣牛肉飯好嚕
實在太有水準
非常好吃
我回他：可我忘記加了啥！下次不一定可以做出同樣味道— 覺得被逗樂了。

【1212】

昨晚11點，地窖搶貨超緊張，雖然比KCD慢幾秒，沒搶到好愛的杯組。但應該有順利喊到兩條手拭巾，謝謝34號割愛啊（謝）。可能太滿足，今晨不到六點半就醒來，決定繼續窩在被裡等鬧鐘響。

今天早餐的湯，當然就是昨晚的紅燒牛肉變身的「牛肉蔬菜湯」，牛肉只剩四塊，剛好一人分一塊，是說那一大鍋，我就吃到這唯一。
義美銀絲捲，第一次買，so so，以後可以pass。
義美可樂餅，若寶還是說玉米好吃，我吃了芋泥的，不會過甜，芋頭香氣也夠，想吃甜的時來一塊，負擔應該不會太重。

好喜歡全家圍坐餐桌，邊說邊笑邊吃的早餐時光。今天聊到若寶給我的飛「機」傳書，還有大家的元旦計畫，一早就大笑好幾回，元氣滿滿哪

這ㄚ頭說：你給把拔和姐姐紅蘿蔔？

今年三月幫他染髮時發現一個約一公分的小洞。當時他完全不以為意。一個月後一公分變成五元大，他還是不在意。到暑假不只變成10元大，還多了好幾個小洞。終於去看醫生。跟預期一樣，是我也得過的圓形禿，壓力引起。

這鐵齒的男人，稍有好轉就不去看醫生。最近二個月狀況急轉直下，掉到已經無法以打針治療的程度了。為了方便，直接剔了光頭。為了美觀，也買了假髮。也在我堅持下，轉診到成大醫院皮膚科。

初診的他。事先千叮嚀說要到門診大樓，他還是跑到我之前照胃鏡的住院大樓。志工我只好出動相陪，他說這位志工怎麼對醫院動線跟「走灶腳」一樣熟悉呢？噗！就要定期來交關啊。還說這位志工服務一級棒，不只送咖啡、陪看診、抽血、陪吃飯，晚上還陪睡，切。

這天醫生安排切一塊頭皮和抽血檢查，下週四才能知道結果。不過醫生有預告可能要住院治療啦。

PS。老友小吃的酥炸肥場怎麼可以這麼好吃！！