Amy's talk愛米愛你

本宮從2004年開始跑步，起心動念是為了減重；後來湊熱鬧跟人家報名了幾場全馬、半馬，跑著跑著也跑出興趣。雖然總說自己是跑身體健康的，但怎麼練成績都不太有起色，還是讓我有點在意。同事建議我要做重量訓練，提高肌肉量與肌耐力，於是我也在約十年前就找了教練，開始一週一次的重訓。

3年前正式進入更年期，醫生建議我除了規律運動，也要注意營養補充，特別是更年期女性雌激素會下降，骨骼對鈣的保留能力也會下降，所以要多補充含鈣豐富的食物，也建議每天曬太陽5到10分鐘，活化身體中的維生素D，來幫助鈣的吸收。加上我持續有在重訓健身，容易耗損關鍵環節活動力，也建議攝取補充葡萄糖胺，來幫助維持身體環節的靈活力！

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溫刀小孩都長大，老黃跟我的工作也是白領，平日衣服不太會有髒污難以清洗，但讓我頭疼的是高中生跟我的運動服汗臭味，和老黃內衣的加齡臭。為此我換了多款洗衣精，終於找到徹底解決之道，那就是淨毒五郎消臭洗衣精。貼身衣物和部分需要手洗的衣服則使用淨毒五郎衣物手洗精。
這邊也提供給大家洗衣步驟小秘訣，讓衣服可以穿更久>>https://www.chef-clean.com/blog/clean-cloth-tips/

我們家OL，嚴重鼻子過敏，經常就是這樣一邊包水餃一邊睡覺。我知道造成人體過敏原主要是塵蟎屍體以及排泄物，所以也買了塵蟎吸塵器，一週吸一次，只能稍微改善OL的過敏狀況。據說是要天天吸才有明顯效果，可每天為生活打拼，實在無力也無空天天使用塵蟎吸塵器（泣）。淨毒五郎衣物驅蟎噴霧正是為了拯救我們這種家有過敏兒的忙碌媽媽啊。

步入50＋後，最讓我困擾不是肌膚皺紋與鬆垮，而是那跟年輕時相比剩不到三分之一的髮量，還天天直直落（泣）。最近發現專門給40歲以上女性使用的Plantur 39植物與咖啡因洗髮露，無矽靈添加，並特別針對細軟及脆弱髮質，選擇天然植物配方來做頭皮養護，強健髮根、舒緩壓力，像我這樣已經年過50的婦女也適用。

米其林餐廳常用的「舒肥法」，近年來從歐美流行到台灣來，身邊好幾位朋友買了舒肥機，經常在臉書上貼出讓人直吞口水的舒肥美食，但也很多朋友還不知道到底什麼是舒肥法？「舒肥」是法文「Sous vide」的音譯，而Sous vide的意思就是「低溫真空烹調」，此料理方式已經在法國有四十多年歷史，是一種透過較低溫度、長時間加熱的烹飪方法，可以因此讓食材（特別是肉類）擁有最佳口感。

多年前，朋友就推薦我吃梅精，說青梅是目前世界上天然食物中PH值最低的，由青梅濃縮煉製的梅精，是天然的人體的清道夫。對於健康追求一向不疑餘力的我，聽了之後立馬上網訂購不是很便宜的梅精。收到後也立刻宣告要老黃跟著我每天吃一匙，說也奇妙那同一罐超級濃稠的梅精，老黃吃起來說超鹹，我卻覺得有點苦，我是沒有細究原因，但據說這代表身體不同部分有狀況，不過那一罐吃完我們就沒繼續買，因為每天都要「用力」挖一匙有點麻煩啊，出門旅行也不方便帶！當時老黃就說為什麼不做成顆粒或膠囊，開水一吞就ＯＫ啊！

對於某些人來說，咖啡只是快速獲取咖啡因來提神的飲料。嗯！以前我也是這樣，上班想睡時，一定會來杯黑咖啡，而且還覺得越苦提神效果越好（大誤）。曾幾何時（我絕對不會承認跟年歲漸長有關），每天清晨磨豆、聞香、從容地為另一半和自己沖杯咖啡，成為揭開一天序幕不可獲缺的儀式。沖咖啡時我會做好幾次深呼吸，除了不想錯失任何一絲咖啡香外，也是讓心緒沈澱、頭腦清明的方法。

說來汗顏，身為咖啡的重度使用者，許多咖啡知識、沖泡技巧都是小女兒鑽研後教我的。本宮憑藉這一點基礎，加上觀察各家咖啡廳的沖調方法，也穩坐黃家咖啡館「首席手沖師」的寶座。哈哈哈！其實真相是黃家四口人中會手沖咖啡的就是小女兒跟本宮，上高中的小女兒現在對沖咖啡興頭已過，課（完）業（全）又（叫）很（不）多（動），本宮也只能「要吃虎神（蒼蠅）自己合！」不過熟能生巧，有緣喝過本宮手沖咖啡的朋友，口碑都不錯哪。

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