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宜蘭似乎興起無菜單料理風,至少在我們年初這趟宜蘭小旅行中,就吃了兩家,除了今天要介紹的藏酒山莊,另一家也是頗負盛名位於員山鄉的野夫炊煙。藏酒山莊位於頭城山上,從海邊公路彎進大約還有3~4公里,路況一度讓我們以為GPS出錯啦,終於柳暗花明又一村,看到好大的酒瓶招牌就表示藏酒山莊到了(我沒拍到大酒瓶啦)。到的時候已經飢腸轆轆,我們無心欣賞風景,先直接殺到餐廳裡,被帶領到窗邊的座位,光線還不錯。



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房子順著山坡而建,空間規劃頗為巧妙,樓跟樓中間轉出去就是空間很大的洗手間,洗手台的設計也很有趣味。

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我們是在2013年元月份時造訪,當時是預訂無菜單料理,以人頭計價。不過現在藏酒山莊除了桌菜外,已經都有菜單可以挑選了。

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這盤是生魚片和部分的火鍋料。

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紅色是藏酒山莊自製的酒漬蕃茄,咬起來是冰沙的口感,還不錯吃。

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很清爽的沙拉,裡面有些許鴨肉,老黃嫌太少,噗~~

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上火鍋啦~~

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這盤是啥,我想不起來了。

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鐵板明蝦。

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蘑菇醬汁倒在鐵板上噗疵噗疵冒煙,感覺好好吃。

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最受好評是這烤春雞,超多汁,好吃極了。

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烤肋排。

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甜點是紫米跟南瓜。

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藏酒酒莊是宜蘭縣民間自營的第一家以綠建築概念為主軸的酒莊,因為附近得天獨厚的自然湧泉水質甘美,酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒…等,全部自產自銷,老黃一杯接一杯試喝到流連忘返,最後竟然全身而退,實屬難得。

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酒莊內規劃用心,感覺很適合親子同遊。

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這是從二樓餐廳拍酒窖的方向,木頭地面下就是酒窖。

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剛好碰上一群團客預約導覽,我們也一起加入。

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穿過這竹子隧道,才真正進入酒窖。

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好多女兒紅跟狀元紅。

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導覽先生非常專業地介紹釀酒的過程與各種酒的不同。

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這二個對酒完全沒興趣,在一旁高腳椅上聊天聊得很開心。

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終於等到爸爸媽媽聽完導覽,一回戶外,若寶就堅持要去剛剛經過的魚池餵魚,這裡的魚肥美碩大。不過這樣擠來擠去得搶實畫面,我實在不愛。

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年初的相片,經過10個月,倆姐妹都「長大」許多啊。

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藏酒酒莊
地址:宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
TEL:03-9778555
官網:http://www.cjwine.com/about.html

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