原本要回屏東的中秋節，婆婆突然來電說：「她沒買到小若指定要吃的蹄膀！要我們下週再回去。」不能辜負已經準備要出門的好心情，來去前一陣子在臉書看到的「隱田山房」走走吧。隱田山房位於玉井，地址是「玉井區層林里10號」，連Google地圖都只能找到層林里而已，更別提我們那台老舊的GPS。心想「路在嘴上」，先去到玉井一定問得到，幸好在台20進入層林後，就開始有前往隱田山房的指標，離開台20公路彎進小路，真的是小路，許多路段完全無法會車，且幾乎沒啥住家，萬一要問路還真找不到人問啊！幸好每次狐疑要繼續往前嗎？就會再出現前往隱田山房的指標。開了10幾分鐘吧！終於來到深山裡的隱田山房。剛從台20彎進小路的指標上說距離隱田山房500m的資訊，顯然有誤，不然就是算地圖上兩點的直線距離，不然怎麼可能500公尺，我們開了10幾分鐘呢？
停車場和另一塊空地還在施工，停車場沒有任何遮蔽且風沙頗大，停好車後，順著樓梯往上即可到達位於山坡上的隱田山房烘焙餐廳的主建築。隱田同時經營民宿，民宿跟烘焙餐廳餐廳有一段距離，官網上民宿的日式空間非常迷人，不過目前因為整修工程，民宿暫停營業。
隱田開始於一段北海道旅行中美好的回憶，除了重現當時濃濃奶香的起司蛋糕，也期許能將家的溫暖帶給喜歡大自然的客人。隱田附近住家很少，應該是看星星的好地方，不過想到來時路，還真是不敢挑戰晚上要開回去，可能得等民宿開始營業，再找時間來住一夜啊。
先來看看隱田烘焙餐廳的外面吧。
如果不是下方空地還在施工，應該坐在這區享受午後的涼風徐徐。
室內空間明亮，用餐區域分成需脫鞋的架高區和左邊靠窗兩區。
這是招牌九宮格起司，本來想餐後單點幾個喜歡的口味來試試，結果大家都吃不下了，只好留待之後有緣再相遇。
姊姊點了豬肉火鍋，菜盤份量驚人。
湯頭也很不錯。
火鍋的醬料和白飯。
我點了梅子醬魚。
三道小菜味道都不錯。
沒想到魚是炸過的
。可是沾上梅子醬還真是清爽好吃，就這樣我一個月吃炸物的份量在這裡都用完了。
套餐附湯，應該是用乾燥湯包做的。還是姊姊的火鍋湯比較好喝。
老黃點了紅酒燉牛肉。
牛肉燉得軟又嫩，紅酒香氣十足，能在山裡面吃到這樣美味的功夫菜，太幸福了。
若寶的藍帶豬排，也太大塊了吧！
豬排炸的夠酥，可惜肉略柴，如果可以保留住肉汁，就完美了。
咖啡這樣端上來讓我傻眼！反應後，服務生拿了抹布要來擦更是讓我無言，幸好老闆娘及時出面，說要幫我重煮一杯。
附餐飲料也好大杯，用料實在，味道都不賴。
奶香十足的奶酪。
大老遠跑到山裡面還吃飯，就是希望能夠享受寧靜的大自然。結果這天除了我們跟隔壁桌，其他客人似乎是家族聚會，開心談笑也罷！放任孩子跑上跑下，還不時驚聲大叫，吵得我頭都疼了！終於他們都走了，但我們也已經吃到甜點了
。
隱田山房
地址：台南巿玉井區層林里10號（三官大帝廟附近）
電話：06-5749985
烘焙餐廳每星期一為店休日，週末務必先訂位
官網：http://www.onden.com.tw/index.asp
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