從「舒果新米蘭蔬食」還在預告要來台南開分店時，我就嚷讓要去吃，可惜苦無機會。上上週猶豫著要不要到台南美學生活館看拼布展，突然想起「舒果」就在斜對面，如果訂到位，就是天意要我們出門去看展！結果訂到1點50分的位，幸好我們假日起得晚，早餐也吃得晚，「棟」到1點50分吃午餐應該OK啦。「舒果」屬於王品集團，目前共有10家分店，跟王品其他連鎖餐廳一樣，也是採套餐方式點餐，一套 398 元，另外加上10％服務費，從前菜到飲料一共七道。如果像若寶一樣吃不了那麼多，也可單點，主餐每道260元，前菜、沙拉、湯每道100元，甜點、飲料、副食每道80元，麵包每道50元。
點餐後很快就上了「迷迭香火柴麵包」，每人份是兩根。溫熱的麵包口感十分鬆軟，越咬越能感受到迷迭香氣，沾著沙拉醬吃，不知不覺中就會吃掉一根。
每道菜上桌時，服務人員都會詳細介紹特色與吃法，三品前菜中，建議由味道最清爽的「藍莓山藥」開始品嚐。
彩椒水蓮，視覺跟口感都很有層次。
「蒟蒻蕃茄」，蒟蒻是梅子口味，吃起來酸酸甜甜，別有一番滋味。
沙拉是「優格水果沙拉」、「時蔬棒莎拉 」或「蘿美香蕈沙拉」三選一。
老黃、姐姐都選了「優格水果沙拉」，若寶也單點一份。看到這道上來，老黃跟我都對「舒果」精緻的擺盤深表讚許，簡單的食材這樣一放，真的讓人食指大動。
三色蒟蒻球，搭配同色系的水果薄片，可愛到讓人有點捨不得吃，調羹裡的是草莓優格醬，沾水果吃，襯托的每種水果更加美味。
我點的「蘿美香蕈沙拉」。
剛剛女兒意猶未盡的火柴麵包再來一次，蘿美心生菜十分鮮脆。
杏鮑菇跟蕃茄用義式油醋簡單拌炒，拿蘿美心生菜包著吃，非常爽口。
湯品四擇一，分別是「義式燉蔬煲」、「米蘭南瓜濃湯」、「黑胡椒迷迭義式手工餃」、「牛蒡腰果清湯 」。
老黃選了香醇濃郁的南瓜濃湯，裡頭除了南瓜還加了地瓜，上頭的綠色豌豆夾宛如畫龍點睛，讓整道湯品色香味俱全。
姐姐選「牛蒡腰果清湯」，除了牛蒡腰果，還有許多蓮藕，湯頭好喝到姐姐最後整個端起來喝，她說這樣才不會遺漏任何一滴啊。
我選「義式燉蔬煲」，裡頭的料有蒟蒻、白菜、芋頭、金針菇，湯頭一樣很讚。
主餐的選擇多達下列十種。
「花香杏鮑菇〈佐洋芋盅〉」、「彩蔬紅咖哩焗飯 (奶/蔥/蒜)」、「地中海杏鮑菇竹炭麵(辣/蔥/蒜) 」、「香草松子羅勒義大利麵 (蔥/蒜)」、「烤鮮蔬芝士通心粉 (奶/蔥/蒜)」、「牛肝菌義式辣椒麵 (辣/蔥/蒜)」、「卡洛佐尼枕頭披薩 (奶/蔥/蒜)」、「塔香鴻喜菇義大利麵 」、「野菇甜椒串」、 「蘿美甜心披薩 (奶/蛋) 」
兩姊妹分食「卡洛佐尼枕頭披薩」。點這道時，服務生都會強調份量比較多，其實他們太謙虛了，不是比較多，根本就是「驚人」，尤其是從麵包吃到湯品已經七分飽的姐姐，看到這顆「枕頭」上桌，有點傻眼啊。
建議切開後，戴上手套捧著吃。
裡面有非常多的菇類和青菜，跟青醬、起司調和在一起，好吃到讓無肉不歡的若寶完全忘記都沒吃到肉，即便最後無法完食麵皮，還堅持將裡頭的餡料挖出來吃光。
我點「香草松子羅勒義大利麵」。
蘿勒青醬搭配多種菇類拌炒而成，松子的香氣與口感都不錯，唯一遺憾就是麵條煮的過頭，沒有保留義大利麵該有的Q度。
我原先就是點這道「牛肝菌義式辣椒麵」，但服務生問我「吃很辣嗎？」，讓我知難而退，體貼的老黃立刻改點這道，讓我可以分食一兩口。牛肝菌菇加特製辣椒拌炒，果然香辣有勁，吃一口就直喝水，但我不忘跟老黃說：「我還要喔！」
吃到主餐，連老黃都擔心起來，後面還有飯呢！幸好「果香五榖炊飯」只有兩三口而已，
「舒果」的餐具選擇也頗用心，只是這組小杯，仿RC也仿得太像了，讓老黃誤以為真啊。
副食「果香五榖炊飯」，高纖五榖米用水果醬汁調味，非常特別好吃。
甜點有「香檸蘋果派 (溫)」、「芝麻核桃奶酪」、「櫻桃黑森林」和「楓糖桂花凍」。
飲料有「明日葉蘆薈露」、「鮮打蔬果汁」、「黑醋栗接骨木」、「熱帶雨林咖啡(熱)」、「洋甘菊香柚花茶(熱)」、「玫瑰自然果茶(熱)」和菊香蜜柚醋汁。
我選了熱咖啡配香檸蘋果派。
皮酥餡軟，酸中帶甜，這一餐用這個派當ending，實在非常幸福。
姐姐選「櫻桃黑森林」，一上桌，若寶就說：「我還要單點一塊這個」！綿密的黑森林，果然是孩子的最愛。
老黃「楓糖桂花凍」，一上桌我就直呼「好美」，最後這杯有一半進了我肚子裡。
「舒果新米蘭蔬食」不只食物好，服務更是沒話說。即便高朋滿座，加水從來不必提醒，上菜時間的掌握更是精準，絕不會你還在吃前一道，下一道就來了，最後一位服務人員更是蹲在桌邊，細細詢問我們每個人的意見。
快許願，這麼好吃的「舒果」，快點來東區再開一家吧！
台南府前店
店址：台南市中華西路二段321號
電話：06-298-8021
營業時間：11:30~14:30(最後點餐時間14:00)17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
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