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開在凱旋路上的米豆麥,斜對面是Domo Pann,往前過了東興路則是ORO凱旋店。相較於ORO凱旋店的大器,米豆麥小巧精緻;相較於Domo Pann的偏重口味食物,米豆麥講究原味養生。試賣期間就跑去嚐鮮,店內都還可以聞到剛裝潢好的氣味呢。

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店內空間較深,剛進門這區有大約20個位置,黃綠色椅子清新而搶眼,但椅背過低,坐久了不太舒服。
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往內點有一排「面壁」的座位區,桌面稍微過窄,喝飲料應該無妨,若是用餐,應該不太夠用。
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還有一間小包廂。
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包廂另一側,我喜歡用得巧的壁貼。
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有情門的瓦楞紙羊雜誌架,據說已經用了好幾年,還是很牢固。
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以烘焙起家的米豆麥,對於食材有許多堅持,店內銷售的點心、麵包都是自製的。
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買六盒手工餅乾就送小提袋。
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看到電燈開關上的「小抄」,不覺莞爾。應該很多人有類似困擾,可以效法一下。
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店內用的有機麵粉。
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店名米豆麥的由來。
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店內的麵包都好誘人。
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許多店家愛用的Hario氣壓式冷水壺。
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我喜歡綠色玻璃杯搭配綠色杯墊。
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這天本來是要來吃早午餐,結果店家說是試賣期間準備份量不多,已經售罄。而試賣期間餐飲選擇不多,就點了綠野鮮菇燉飯。
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說這是燉飯,有點牽強,比較像是白醬拌飯,不過不難吃,味道非常清爽。
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吃到一半,突然上了麵包,套餐組合中沒提到麵包,忘了問是否點餐就有附麵包?
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頗有咬勁的麵包,很香。
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普通的濃湯。
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無法選醬汁的生菜。
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凝香露,就是文山清茶。
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附上菜單給大家參考。
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米豆麥,空間氛圍、食物味道和服務品質都輕輕淡淡,是很舒服的小店,期待試賣結束後,料理可以更精進些。加油。


米豆麥‧時蔬‧烘焙
地址:台南市東區凱旋路165號
電話:06-2755235
每週二固定公休

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