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第一次擁有有中島的廚房,即便許多細節差強人意,我已經非常滿足。地磚是我在網路上找到的西班牙復古磚,原先想直接網路訂購了,沒想到設計師幫我在台南找到,也一起選購了非常喜歡的玄關復古磚,詳情請點閱【心家】挑磁磚

現在我們就一起繞著中島,來參觀我的廚房。
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中島右手邊,這裡其實是原先廚房的位置,所以我們連瓦斯管線都移了,原先的落地雙扇玻璃門,也改成三合一透氣門及一扇外推窗,原先的窗戶則保留一半,改成推射窗。
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冰箱是這台,跟裝冷氣的東明電器行買的,現金價52,000。旁邊是電器櫃,都先沿用舊的電器。
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電器櫃旁是高深櫃,放滿「糧食」。
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最旁邊這個挺寬的大櫃子。原先我想做大拉籃,廚具公司建議:「還是層板最好用」。決定從善如流,不過我擔心櫃子較寬層板會變形,所以換了比較厚的層板。最上面收納一些不常用的餐具、鍋具,中間收一些高深櫃容納不下的「糧食」,最下層放常用的杯子。中間還有二個抽屜,一個放回收的紙袋,一個放回收的塑膠袋和垃圾袋。下方的櫃子則收著大購物籃、夏天先收起來的熱水瓶和咖啡機。
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中島後面,最右邊是三個抽屜,第一層放常用的餐具。
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第二層放保鮮膜、保鮮袋、濾水網、各種菜瓜布....等。第三層沒拍,因為還沒放東西。
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抽屜旁是綠色人造石大水槽,這個水槽有許多顏色,甚至有粉紅色,我們找了三家報價,從8,000到15,000, 價差非常大,大家要多比較。除了綠色很吸引我,最重要是它可以跟人造石檯面完全無接縫,廠商說可以用菜瓜布綠色那面刷洗,但使用至今,沾在上頭的髒污,我都用海綿就可以刷掉,前提,我挺小心使用的。最大感想,大水槽真的很方便,我的28公分寶迪鍋第一次可以完全放進水槽裡清洗。龍頭最後我還是牙一咬用了瑞士KWC的伸縮龍頭,大水槽建議一定要搭配伸縮龍頭,用起來才順手。
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我的廚房下櫃桶身是不銹鋼的。水槽下方只做了插座。
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水槽旁是洗碗機,我選了有加強烘乾功能的bosch,上面是原先的淨水器。這個淨水器讓我見識到3M服務的專業與貼心,對照這個淨水器品牌的服務真是讓人無言。旁邊的窗戶就是文章一開始提到保留一半的窗戶,顧慮晚上開燈後的隱私,我將跟了我超過10年的門簾(購自木柵菜市場),裁一半後用在這邊,窗簾的材質白天也不會遮掉太多光線,非常完美。這邊的上櫃收著豆漿機和慢速果汁機。
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轉角是小怪物,目前放了剛搬來時亂塞的茶家鬆餅粉和米。
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轉過來後,是在瓦斯爐右下的調味料拉櫃。大部分醬料都在冰箱,這邊只放不需要冰的。
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瓦斯爐是喜特麗三口玻璃爐,火力很夠,但是小火不夠小。
排油煙機是豪山牌,原先要選櫻花深罩式,最後還是因為習慣而選了豪山牌。台北家跟台南租屋都用豪山呢。
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考慮很久,決定將這些陪伴我多年,充滿使用痕跡的常用料理工具擺出來,老黃說:「這樣好嗎?」,姊姊說:「好看,好像國外的廚房」,重點是掛出來一目了然,要用時還真方便呢。
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爐下的大抽,第一層亂放。
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第二層一樣亂放。
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抽中抽還是亂放。我很想將抽中抽換到上層,但是師傅來看過,會卡到後面的瓦斯管,殘念。
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瓦斯爐旁邊的櫃子,放常用的鍋子,米桶也在這,可以不必將鍋子疊起來,真的很方便。
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中島有二個大抽屜,其中一個就這樣擺滿營養品,另一個放餐墊、隔熱墊之類。下方櫃子,一個放酒,一個目前空著。
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廚房是我花最多時間研究規劃的地方,而且就如老黃預期,有了這個廚房後,我在書房上網的時間大幅減少啊。是說我的中島也有留網路,等中島的三張有情門椅子送來後,也許我就會將電腦搬來廚房啊
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amylin 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()