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由下而上,生菜、香腸、蘑菇,這樣的組合,讓平常不吃生菜的小若吃掉一整葉的蘿蔓
這是昨晚清冰箱的胡亂煮。
冰箱中最後一盤黃奶奶水餃,雖然我沒吃,但光看表面的光澤就知道這盤水餃一定好吃,果然姊姊咬一口就說,超好吃ㄟ。我猜是寶迪平底鍋的功勞,以往我下水餃都用比較深較小的鍋子,這次改用較大的平底鍋,水開後放餃子,再轉成適當中火,過程中都沒加水,煮到餃子浮起來。
蘿蔓生菜,洗乾淨,最後一次用開水沖,剝成小片後放進脫水盆,轉幾下,菜上的水分幾乎脫離9成以上,強推廚房好物脫水盆
牛蕃茄洗淨隨意切、蘑菇洗淨對半切,香腸不必切,通通放進預熱的烤箱中,烤幾分鐘我沒留意,完全以目測來見機行事。
沾醬是我自己調的日本香菇醬油加些許白兔烏醋。
天氣熱的晚上,這樣清冰箱胡亂煮,簡單沒油煙,開胃又清爽。重點是看到孩子大口吃生菜、蘑菇和蕃茄,真是媽媽心頭最大的安慰啊。

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同場加映,我們辦公室秀色可餐的二位美女耍新機
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新機是即將出國攻讀博士學位的另一位好同事剛入手的Canon S90。
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LCD超大,看起來好爽。手感也很好。自動小花模式更是貼心。
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把玩Canon S90,再拿我的GRD2,怎麼輕得那麼不真實呢?
恭喜好同事出國必備清單中又完成一項,有這樣的利器,肯定可以分享更多美國生活點滴,期待ing
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