終於在傳統市場買到麵腸。
麵腸切塊煎得赤赤後,加蠔油、薑絲、蔥段、辣椒(因為孩子就省了)
起鍋前加入黑醋、香油,香氣四溢,非常下飯的一道家常菜。
其他菜也一樣家常,還有一道炒龍鬚菜還在寶迪鍋裡沒入鏡。
終於體會到鑄鐵鍋保留食物原味的好處,那鍋絲瓜蛤蜊一滴水都沒加,煮出的湯汁真是一級棒。
老黃要我再去買一個大點的尺寸,恭敬不如從命!週年慶,我來了。
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資深熟女 還同居的老公叫做老黃 有二個差七歲的女兒 2010/7/9移民到府城 喜歡閱讀、喜歡攝影、喜歡老東西 秉持本性,做最好的自己 知足感恩,認真過每一天 永久網站在www.amystalk.com |
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那個薑絲炒麵腸... 是不是前幾天于美人的料理節目裡教的啊? 我也有看到耶^^ 看來好好吃喔!
對,我是看電視學的
好像是郁芳的節目
某天看到的重播
看完後我就去超市找麵腸
都沒有....
最後還是去了傳統市場買
我家的麵腸是炒九層塔, 味道也很搭哦.
我喜歡九層塔
下次就這樣做
謝謝Tiffany分享^^
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