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非常偷懶的豆乾炒肉絲。
肉絲先用蠔油醃一下,下鍋前抓點太白粉。
豆乾我用義美的滷豆乾,本來開封就可以吃的。
起油鍋,先炒肉絲,肉絲熟了放豆乾拌一拌。
肉絲已經醃過,豆乾也有調味,所以無須再任何調味。
非常簡單吧!

女兒們吃完的感想是:媽媽,你也可以去開一家暖暖

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    amylin 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()