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我一直認為廚房不只是做料理的地方,更是維繫家人情感的平台。所以我夢想中的廚房是開放的,有很好的收納功能,使用安全方便.......,不只全家人可以自在地在其中互動,熟悉的朋友可以直接進到廚房來作客。在Cleanup竹桓貿易系統廚具,我不只看到夢想中的廚房,更看到許多超乎想像的體貼。
Cleanup,日本首席廚房設備專家,擁有超過60年的的廚房設備製造經驗,更是公開上市公司。在日本系統廚具市場有高達20%的市佔率,3年前正式來到台灣,這次我們受邀參觀的是位於民生東路上的竹桓貿易旗艦店。
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每一塊板材,都有血統證明。
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我第一次看到不銹鋼可以這麼有質感!原來這可不是普通的不銹鋼,而是18-8等級的不銹鋼,我也不懂不銹鋼的等級分類,Cleanup竹桓貿易公關Amber介紹說:這是僅次於醫療等級,也是目前用在廚房領域最優越的素材,不只高強度、高耐腐蝕、高耐熱,延展性也極佳。
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好的素材加上老師傅的頂級工藝,完全地相得益彰!一體成形的檯面,一彎一角都是純手工鑄造。
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接下來是讓我驚呼連連,好像變魔術般的體貼設計。好的收納,不只要容量夠,更要好放好拿。一般廚房的上櫃,最高和最深處都需要藉助工具(梯子或板凳)才能順利拿取放置其中的物品,以我家為例,東西一放進上櫃,我幾乎就會忘了它的存在,也每每在大掃除時,才懊悔自己重複購買的豬頭行為。Cleanup竹桓貿易完全解決了這些困擾。我很認同Cleanup竹桓貿易的收納設計原則:為使用而設計的收納空間。立即取得的輕鬆收納完全落實在Cleanup的設計中。下圖的上櫃最深處,設計了往下的拉櫃,不但解決上櫃深處不方便使用的問題,這二個拉櫃在瓦斯爐邊,自然就規劃成放置調味品的地方。
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台灣大部分的廚具規劃,廚房水槽上方都是烘碗機,為了在水槽工作時的舒適,烘碗機通常有一定高度,也因此衍生出許多使用的問題。我自己最常遇到就是洗好碗盤,一舉手要放進烘碗機時,殘留的水份會沿著手臂流下來,這困擾我已經靠被制約到洗完碗後,先甩甩再放進去而解決了。另一個困擾則至今無解,就是這樣的高度,挺容易拿取杯盤時一時失手而碎碎平安。Cleanup竹桓貿易也想到這些平日使用上的不便,所以它的烘碗機是電動升降式,放下來的高度也巧妙的跟水龍頭、水槽都配合的剛剛好,不會互相干擾,並且配備遙控器,更方便老人家的使用。
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除了貼心,安全也很重要。台灣跟日本一樣位在地震頻繁帶,Cleanup竹桓貿易提供的自動防震裝置讓我們可以安心無慮。愛米問了一個笨問題,地震時安全裝置會自動鎖上櫃子,那地震停了,該如何打開櫃子呢?
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讓我哇更大聲是下面這個。我家的水槽下面有水管(
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繼續變魔術。
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接下的這個更酷。
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女兒最愛的設計來了。
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電器收納櫃,附蒸汽排出裝置,推車式分類垃圾桶以及一般抽屜式隱藏垃圾桶。這些功能也很貼心,但看了前面那些規劃,感覺這些好像就是基礎的啦
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下面這些更要特別嘉許
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這碗櫃精美到幾乎可以放在客廳當展示櫃啦!我很喜歡它像巴士的拉門設計,很適合庭廚房空間不太的小家庭。所有的櫃子或抽屜,開關起來也幾乎都靜悄悄,這也是有獨家技術
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參觀接近尾聲,Cleanup竹桓貿易公關Amber問我:印象最深刻是什麼?不假思索,我就說:親子互動的設計。廚房雖然是家庭的心臟,但也是家裡容易產生危險的地方,因此許多媽媽不願意孩子進到廚房。如果可以有安全的設計讓親子一起下廚,或是媽媽一邊下廚,一邊看著孩子在一旁畫畫、寫功課,隨時跟孩子說說話,肯定是許多媽媽的夢想。
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Cleanup竹桓貿易Amber告訴我,在日本,Cleanup有一個實驗室,聘請很多婆婆媽媽來試用Cleanup的產品,再透過觀察分析,改善廚具缺點。難怪,我在廚房遇到的困擾,在Cleanup幾乎都被完美的解決。Cleanup是系統廚具,就跟大家熟知的系統家具一樣,需要先丈量空間尺寸,依據使用需求規劃好後,在工廠製作完成所有元件,再到消費者家裡組裝,不同的是Cleanup全部在日本製作,原裝進口,所以下單後大約要等候60天
一個可以讓人放鬆身心的廚房,絕對不是因為空間大小,廚具的設計有沒有符合使用者需求,才是最重要。參觀完Cleanup竹桓貿易,我更相信術業有專攻,廚房的事交給Cleanup竹桓貿易,絕對錯不了。
延伸閱讀
台灣Cleanup竹桓貿易官網:www.clean-up.com.tw
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