【365】20160522-0528--東京墨田咖啡三角立體咖啡包、水波爐炸雞塊、我們仨團圓、第一次做檸檬塔就成功！－Amy's talk愛米愛你

【20160522】
台南此刻暴雨中，女兒跟我一起在陽台上晾衣服。發現雨大到一直飄進來，立馬關上側邊的百葉窗。當初陽台考量防盜與通風都用白色鐵窗，但發現雨一大就無法晾衣服，鐵窗師傅推薦換成這種可以開關的百葉窗，果然解決潑雨問題，又兼顧通風與防盜，給大家參考。

被放在心裡的感覺，好溫暖。謝謝 Mina （抱）

【20160523】

為了用掉即將到期的禮券，昨晚去新光三越吃晚餐，體驗生平第一次在醫院外坐輪椅，用一米二的視野逛街，有許多新發現。去GU湊了熱鬧，老黃不願意買兔子耳朵髮圈給我，等我好了自己去買（氣）！

九天漫慢饅頭、包子
現煮鮮奶茶。kaico小泉誠的壺，買快一年了，第一次上餐桌。
不甜的柑橘跟很酸的奇異果。

sumida coffee 東京墨田咖啡三角立體咖啡包

四月在京都BAL的4樓Today's Special買的。
放到差點忘記，找東京旅行資料時熊熊想起，快快拆來喝！
墨田咖啡獨創沖泡式咖啡包，有五種口味：墨田特調、印尼、瓜地馬拉、衣索比亞、東帝汶。用濾布將咖啡包在三角包裡，熱水一沖，輕輕上下搖動，就有一杯不輸手沖的香醇咖啡。暑假要到本店去多帶幾包回來。

打工中的大學生。圍裙好顯瘦，可以幫媽媽買一件嗎？（大誤）

吼！下班後一路趕趕趕，快到校門口，國中生才來電，數學補習改到今天，氣死我了。這時候距離放學已經快半小時，不能一放學就打嗎？直接開到補習班門口沒收手機（怒）！

大學生去打工，本來三人的晚餐，被放鳥成兩人，可肉都已經解凍，也只能全煮啦（再怒）。

筍片炒鹹豬肉。筍子是昨天好友Mina宅配到府，還已經帶殼煮熟，實在感恩。直接用鹹豬肉煸出來的油炒，用柚子七味粉調味。
薑黃肉末玉米粒。既然只有兩老要吃，就豪邁的放蔥花，哼哼。
蒜香有機清泉菜。
櫻花蝦瓠瓜扁食湯。這季節的瓠瓜便宜又好吃，要把握多吃點。

【20160524】

昨夜終於決定面對綜合所得稅。困難重重啊！先是遍尋不著讀卡機，幸好鄰居大方出借！接著發現自然人憑證過期，2005年辦的自然人憑證，已經展延過一次！想起今年可以用健保卡，註冊過程花了20幾分鐘，竟然只能用IE，附加元件又一直搞不定...... anyway大略算好了，金額比去年多（泣）。納稅是國民的義務，也已經在年初就有提撥這筆預算，只是想到許多人光明正大逃漏稅，甚至還退稅，實在讓人忿忿不平！希望小英總統也能好好改革這一部分。

繼續吃九天漫慢的饅頭包子（買十送一哪）
卡布里沙拉，甜羅勒是陽台上種的。
荷包蛋
香蕉
咖啡

Rod每次出差或私人旅行，都會帶回來好有當地特色的小禮物。

午休衝去買菜的日常。買到美麗的有機白花椰，開心！

全家到齊的晚餐，一邊煮一邊有小孩來廚房偷吃，有什麼比這個還幸福呢？小家庭，一餐吃不完一根筍、一條瓠瓜，以前我會強行煮完，剩下來隔天再上桌都乏人問津，現在煮婦改變策略，只煮一餐的份量，剩下來食材，保存好，隔天或隔兩天再換個煮法！

乾煎虱目魚肚。
鮮菇櫻花蝦炒瓠瓜。昨晚的瓠瓜是煮成湯。
鹹豬肉炒高麗菜。為了昨晚沒吃到鹹豬肉的國中生而炒。柴窯買的鹹豬肉，一片大約要分四次，收到時我就會切成四份，分開密封冷凍，每次取一份出來解凍。
芙蓉豆腐襯莊爸綠泡菜、牛蕃茄。夏天的餐桌上，我經常會準備一道冷菜，消暑之外，煮婦也輕鬆不少。
竹筍丸子湯。兩種丸子分別是義美香菇貢丸和黃金起司球。

運動#736。大家別念我！不是逞強，有量力而為的。確認腳沒傷到骨頭，只是比較嚴重的皮肉傷，聽我們家專業護理師Rita的建議，貼上人工皮，休息三天，已經好很多，目前右腳膝蓋還無法彎曲90度也無法蹲，但走路、稍微抬腿都OK的。所以老黃才准我跟女兒一起去健身房，說當作復健，哈哈哈。一切都放慢......走3K，輕量登階20min！還練了一下胸。微微冒汗，不太過癮就是。

【20160525】

前天看 Rose用水波爐炸蘆筍肉捲，看起來真好吃！反觀我只常用燒烤和蒸氣加熱功能（謎之音：那就用烤箱跟電鍋就好啊）。有對父女昨夜去夜市亂買結果吃不完，今早終於有機會用水波爐的「溫熱油炸食品」行程，我的天兒啊！口感真的不輸剛炸起來。我要好好重新認識我的水波爐（yes！！）

水煮德國香腸＋煎烤牛番茄、茭白筍＋大東夜市買的炸肉塊
烤吐司佐抹茶醬和蔓越莓果醬
好吃的葡萄
咖啡和可爾必思。

一天之內，被交付兩項非常趕的工作，是沒在怕，就來吧！但冰箱醃好的雞胸在呼喚我將它們變成美味炸雞塊，今天還是得先準時下班啦。

「較」健康的炸雞塊。雞胸先用味醂、醬油、檸檬汁、一點糖醃一天。麵包粉先加點油炒到變色。將醃好的雞肉過三關（麵粉、蛋液、麵包粉），感謝國中生負責最後一關，不然阿木有點手忙不過來。水波爐健康炸豬排自動行程。沾醬是自己調製的蜂蜜芥末，國中生堅持要沾狗頭醋就是。好不好吃？是比不上真的油炸酥脆，但老黃跟女兒非常滿意，都說好好吃哪！

烤蜂蜜鯷魚白花椰。昨天終於買到有機白花椰，自從跟發福學會用蜂蜜鯷魚烤後，就再沒將白花椰用其他方式料理了，不愛青菜的若寶也一直夾。

鮮菇炒有機黑葉白菜。

豆腐海帶味噌湯。上桌前請國中生放點麩，這丫頭竟然放這麼多！！放完才來自首說「我好像放太多了」。

悼念楊絳，我們仨終於團圓。

【20160526】

比平日早起20分鐘，先緩緩的來一杯鹼性水，將包子饅頭放進電鍋中蒸，再將洗碗機中洗好的碗盤歸位。大家會將碗盤收納在洗碗機中嗎？我習慣累積一整天用過的杯盤，睡覺前才啟動洗碗機。早餐用的放進洗碗機後會開預洗，以免污垢乾掉洗不乾淨。

買十送一的九天漫慢，終於吃到最後三個。黑糖那個饅頭裡頭包一大塊地瓜，好吃呢。
大吸一口荷包蛋。老黃跟女兒都愛吸蛋黃哪（笑）。
好吃的蘋果，世界無敵難吃的橘子（誰買的啊！）
薄荷茶和咖啡。