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誰說馬鈴薯一定要燉肉?!為了出清冰凍庫剩餘的幾塊金園排骨,這天我就用了二塊,做成馬鈴薯燉金園排骨。
女兒說:排骨不也是肉嗎?

材料:
馬鈴薯二顆、洋蔥半顆、金園排骨2塊、蔥少許

作法:
1.一點點油,炒一下洋蔥。
2.加入切滾刀塊的馬鈴薯,水、醬油、酒、糖都歡喜量。
3.馬鈴薯滾片刻後,放進切塊的排骨。
4.煮到馬鈴薯軟即可。
5.上桌先灑蔥花(可省略)

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