Amy's talk愛米愛你

【20160327】
運動#709。一早先運動，跑5.2K，登階機17分鐘，剛好看完一集「一把青」。伸展、拉筋、沖澡，接下來要保養頭髮、做指甲，難得的變美行程。

大家都知道，人一週不吃東西，仍能維持生理機能，但卻不能超過三天不喝水，人體這個奧妙的機器，許多功能的運作都需要水。也因此我很注重居家用水的品質，特別是搬來相對水質比較差的南部後，全戶淨水器是第一道防線，喝的、煮的則還要另外處理。 最近接觸到Panasonic鹼性離子整水器，才知道這麼多人愛用鹼性離子水是有它的道理。

我們家國中生，最愛吃的食物第一名是生魚片，第二名就是Pasta，各種口味的Pasta她都愛。為了配合小孩口味，我最常在家做茄汁肉醬，燉煮好一鍋，除了做成Pasta，隔天拌飯孩子也會吃得西哩呼嚕。最近收到PEKOE全台獨家銷售商品--來自義大利Siena農業合作聯盟－Penne手工筆管麵，除了一樣做成茄汁肉醬口味給孩子吃外，我也想試試之前很流行的一鍋到底的煮麵方式。

不知道有多少朋友跟我一樣，常經過府連路舊誠品附近，發現這家開在路衝的「菊島海鱻屋」，亮晃晃的，掛滿各種宣傳旗幟、布條，感覺不太能融入周邊環境；因而從沒想要進去吃吃看（笑）。

這是今年元月中的食記，當天本來是要吃蛋蛋豪，卻遇上突然公休！！兩老決定在附近繞一下另找覓食之處，從大同路彎進樹林街沒多久就遇見「初食手作廚房」，印象中這是臉友余老師經常來的餐廳，決定停車碰碰運氣，很Lucky剛好有一桌空著。

照燒跟蒲燒是經常聽到的日式料理作法，兩者作法大同小異；照燒常用在雞肉、豬肉、牛肉或小卷類食材上，蒲燒則只針對去骨的魚類。照燒和蒲燒醬汁，主要成分都是醬油、味醂、酒和糖，比例可因個人口味調整，通常照燒醬會濃一點，也有許多店家或主婦有獨家配方，例如加黑糖或麥芽糖，甚至將魚骨一起放進醬汁裡熬煮。

【馬修嚴選邀約，真心體驗分享文】
我們家是馬修嚴選的忠實消費者，熟客券已經用掉無數本！老天爺應該是體諒我經常奔波買優格，台南的第二家門市就開在我家附近，而短短二三年間，全台已經有遍布北中南的17家門市專櫃，北部、中部的朋友再也不用每次看我分享馬修嚴選優格，就只能嘆氣擦口水哪。

【20160313】
最近最喜歡的韓劇，不是《太陽的後裔》（宋仲基還是有帥啦），而是《signal信號》！透過一台報廢的無線電，相隔10幾年的刑警們，一起解決長期懸而未決的案件，非常緊湊，得專心看.......今天看完結篇，好精彩，我就不劇透了，大家自己找來看。期待可以拍續集。

非常幸運，這趟旅行中在京都第三天剛好遇上梅小路手作市集，這個市集除了一月和五月休市外，每個月的第一個星期六上午九點至下午四點，風雨無阻的在京都梅小路公園七条入口EVENT廣場舉行。

同事得知我們這趟關西自由行，京都住宿點在西陣Ivy，就傳訊告訴我一定要去吃京都第一名的鬆餅Cafe Rhinebeck，google後發現離西陣Ivy走路不用10分鐘，決定在旅行第三天散步去這吃早餐後再開始其他行程。回來查資料得知Cafe Rhinebeck的鬆餅號稱「京都で一番美味しいパンケーキ」，是出自tabelog的評價，Cafe Rhinebeck的評分高達3.51，據說3分以上就是很不錯的店了！