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這工具是去年在手創館買的,不便宜,340的樣子。現在有大一點的(可以做一倍的薯片左右),雖然沒有切片的部分,但是價格不到200,大家可以去挖寶看看^^

我家這款,一次大約可以做一顆中型馬鈴薯,就跟圖示一樣,非常容易,附的抓馬鈴薯的工具我覺得不好用,都直接用手抓著馬鈴薯,所以要很小心,免得連手指都切了

微波的時間因為微波爐功率不同會有差異,我會先微波5分鐘,看薯片狀況再增加1~2分鐘。

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慶祝台灣地區的營養俱樂部破1000家,美國總公司Jack Kavulich副總裁特地來台灣幫我們做特別訓練,原先沒訂到票的我,在組訓中收到丸子總裁送的訓練和Party門票,讓我有機會參與營養俱樂部這重要的一刻。Jack告訴我們營養俱樂部等於完整的馬克休斯,聽很多馬克的故事,馬克的理念我也完成認同,但Jack將這等號一劃上,彷彿將我腦中的線路瞬間接通了,更清楚自己該做什麼。Jack 分享好多俱樂部經營的細節,最後一張投影片是上面這張↑。

沒有Take Action,夢想只是幻想,沒有Take Action,明天不會改變,為了美好的明天,立刻Take Action吧



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一邊寫這篇網誌,一邊聽著飛碟電台趙薇主持的『亞洲美食王』,剛剛介紹完澳門,喔,米其林美食,下個月去澳門時,希望有時間可以到其中幾家大快朵頤,剛剛趙薇呼籲大家說:一定要試試在家裡烹調的幸福感覺。現在在介紹馬鈴薯,我經常自己做完全無油的薯片,給孩子當零嘴。

今天晚上,老黃冒著颱風去出席同仁的婚宴,母女三人的晚餐,簡單的二菜一湯,認識賀寶芙,瞭解草本的好處後,我在外面餐廳點菜跟家裡下廚時的習慣也都做了調整,以前青菜都是點綴的一盤,現在則是至少二種以上青菜。自己在家亨調還有一個好處,只要有一只好鍋,青菜不必放太多油就可以弄得很好吃~而且一只好鍋可以用好久,我目前最常用的鍋子是Berndes ,已經用超過七年,還是好用的不得了~

這是晚餐時的發現,原來美樂蒂有爸爸、媽媽跟爺爺、奶奶呢!ㄟ~~爺爺怎麼戴綠帽呢?!

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颱風天第二盤。
關廟麵煮好,泡冰水保持Q度,加入適量紀州熊野糙糯米黑醋日本三年熟成純正味醂、香菇素蠔油、頂級山田手工胡麻油拌勻,上桌前再散點黑芝麻,就是我們全家都喜歡的黃家特製涼麵。之前我還會加入蔥花,但孩子不愛蔥,現在連蔥都省了。

五花薄片黑豬肉,昨天老黃跟小若在city super買的,燙好後,淋上日本森產業橘醋醬油露,簡單清爽。

洋蔥、黑木耳、新鮮香菇切小條、紅蘿蔔切薄片(如果賣相要好,切的形狀應該要一致,但自己吃,節省時間為上啦),全部川燙,跟麵一樣的醬料,拌勻。

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一人一盤,搭配飲料是布丁香草口味的兒童奶昔。
希望台灣平安度過這個颱風。

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颱風來之前的週五,小若提早放了颱風假,當爸爸媽媽的電燈泡一起去吃小籠包,接著分道揚鑣,媽媽去參加績優組會議,爸爸跟小若去city super採購。覺得自己好幸運,去吃小籠包路上臨時想到打電話給nina問今天會議地點要搭捷運到那一站?幸好有佛心來著的這一通電話,我才知道地點是在TICC,不是我以為的台大醫院國際會議中心。老黃要我直接搭小黃去,車上我call小良,她跟曉倩也以為地點在台大,而且她們已經到台大了,囧~~

績優組會議剛開始挺無聊,一直到輔銷品才讓我比較興奮,IBP要改成袋子了,而且是非常好看的袋子。還即將推出折疊式腳踏車的促銷,還好我們還沒買腳踏車,晚上給女兒看,問她們想不想要,齊聲說要,那有啥問題,任何促銷就是去完成就對了。

會議中我拿出折疊梳梳頭髮,小良在包裡撈很久,也撈出一把一模一樣的,我們互相取笑彼此真的是OBS,但也互相下了一個承諾,約定我們的美好未來。

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這二個人不是曠男怨女,是在賀寶芙工作中我非常欣賞的二位同事,今天在台灣營養俱樂部滿1000家的特別訓練和圍裙party中,我再次看到這二位的典範。

左邊的帥哥是黃懷生醫生,體認到醫學做不到的就從飲食做起,加入賀寶芙後,歸零學習,誠懇助人,讓我見到虛懷若谷的典範。今天的特別訓練,黃醫生從高雄趕上來,到場時已經沒有座位,他就這樣從1點半站到5點半,專心聽講、在PDA上筆記,拍下重要的投影片.......專心到都沒注意到我在拍他。

右邊這位辣媽是奶精,產品的效果讓奶精愛上賀寶芙,成功減重22公斤,也調理了不易受孕的體質,在老大升小三的時候順利懷了第二胎,目前懷孕22週。奶精的豪爽義氣,我已經見識過很多次,在我推三第一次辦奶派時,一通電話約定,奶精就準時拎著食材來幫忙。今年三月小巨蛋Party,奶精佔位子的快狠準,讓我五體投地。今天的圍裙派對,再次看到奶精照顧團隊伙伴的義氣,早早來排隊的奶精,雖然挺著肚子不好衝鋒陷陣,仍細心的規劃進場後誰到那邊,我們做那桌,進場後大家不是開心拍照,就是開始跟伙伴分享心得,就看見奶精點人數,看誰還沒到,於是,我拍下正在擔心座位夠不夠的奶精。

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這是今天上午九點木新路上的天空,藍天中的白雲,移動的很快,有種颱風即將要來的氛圍。
因為颱風,烤肉跟出遊計畫可能生變。
又何妨!
租幾部好片子,燒幾道好菜,邀幾位好友,仍舊會是個美好的中秋。
時光荏苒,四季更迭,只要留心注意,每個變化都有好風景。
花花世界,人生苦短,只要自在盡興,每個明天都會是美好。

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超過四天沒上MSN。日子一樣轉啊轉。
有好事,也有鳥事。
鳥事也是有學到東西,所以也不算太鳥。
跟Tina聊完、跟老黃聊完,
現在需要沈澱一下。
沈澱是為了思考如何讓明天更美好。

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客戶回娘家,黑龍上台抽獎,二次都有抽到老黃,老黃說:別因為我送了中秋節禮物就這樣客氣啦
最後抽大獎,第參獎時鎧峻總裁左手右手各抓一個,要大家選,結果大家選了左手中的我,真是不好意思,右手是Ireneㄟ。
坐在我們後面的伙伴抽到第一獎,價值一萬七千五萬元的牡丹灣住宿卷,我請姊姊拿著我們的獎品GPS跟這位幸運兒合影,姊姊搞怪的表情實在很

馬克說努力工作的人,常常會有多一點好運,為了美好的明天,我們要更努力工作,也期待能有更多的好運氣。

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