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【20181014】
上一堂課未完成的「喵貴人」。
【20181015】
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高中生第一次段考,加油!
栗子地瓜起司烤吐司。
高湯煮四季豆、水煮德腸。
所長茶葉蛋。老黃先生公司家庭日的點心。
無蠟小蘋果。
愛米手沖咖啡。
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運動#1091,教練課。阿母重訓後,連準備明日早餐手都會抖(超弱),臨時抱佛腳中的高中生自願幫忙,邊拌邊吃!哈欠連連的阿母上床前交代把拔要顧好,免得明早只剩一半。
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【20181016】
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昨夜高中生幫忙,拌的就是栗子地瓜泥+鮪魚+美乃滋,今早放進壓扁用馬芬模塑型的吐司盅裡,上面在放一點mozzarella ,稍微烤一下,就是簡單又方便食用「鮪魚薯泥吐司盅」。
四季豆玉子燒。
鮮切無蠟小蘋果。
愛米手沖咖啡。
【20181017】
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昨夜本宮上床前,高中生說:「我明天考完,回家第一件事就是要洗衣服!」矮油,阿母以為是要拍片或放空說,阿母真是太不懂事了!anyway,段考最後一天,加油。
早餐是昨晚咖哩飯的變身。咖喱多加點水煮成湯,除了原先的肉片、栗子地瓜、洋蔥、四季豆外,再加入高麗菜和美白菇。
昨晚的剩飯,拌點橄欖油和鮭魚香鬆,用模型壓成三角飯糰,再用平底鍋將表面煎烤酥脆!剩飯只夠做二個飯糰,所以烤兩片吐司,麵包與湯本來就是絕妙組合。
繼續吃無蠟小蘋果,換個方式擺,有沒有很厲害?(笑)
愛米手沖咖啡。
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【20181018】
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阿母太早感動,昨晚高中生遲遲不去晾洗好的衣服,又讓本宮怒了。
今天吃一大盤:花捲、櫛瓜、太陽蛋、薯泥、紅燒鰻和蘋果。
愛米手沖咖啡。
運動#1092,瑜珈課。
【20181019】
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昨天食客許願早餐要吃鮪魚沙拉三明治,本宮又名神燈,當然沒問題👌!可惜猛男菜箱蜜刺瓜缺貨,無法完成蔬菜跟鮪魚一樣多的沙拉。那就補上冰箱裡的常備菜高湯煮四季豆吧!
洋蔥鮪魚沙拉熱壓三明治。還是偷渡一小把切碎的京都水菜梗在裡面。
德腸+四季豆。
蘋果+火龍果。
愛米手沖咖啡。
【20181020】
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終於買了金屬濾網,比較後選擇Kone,可以跟家裡有的chemex 六人壺和hariov60 搭配是主要原因。今天第一次用,從中間穩定注水,下水速度剛好,多了點油脂,口感更滑順。 對了, 手沖壺 換成balmuda 好一陣了,漂亮又好用!
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