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兩個孩子都在咳嗽，想起之前做過的冰糖燉梨，對於有痰的咳，挺有效的。在頂好買的梨山新興梨，一顆49元。有人說要連皮一起燉，但我還是怕皮上有殘留物，所以削掉了，中間的果核用鐵湯匙的尾端慢慢挖乾淨，中空的洞，丟幾顆冰糖，放碗中，用電鍋燉，外鍋放大約三杯水，就OK～
我都沒加水，燉好後有這麼多汁，湯跟梨子一起，熱熱地很好吃，姊姊昨天吃一顆，今天咳嗽已經很多，所以今晚繼續來一顆。
PS。Julia，快燉給自己跟孩子吃~
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