Amy's talk愛米愛你

話說我們本來行程是規劃要到宜蘭設治紀念館，好不容易停好車，往小徑走去，先看到上面這棵被女兒用「張牙舞爪」來形容的大樹，沒多久就看到大樹旁這棟迷人的日式房屋，白色石頭襯著石板步道，彷彿跟在說著「歡迎光臨」，我們也就不客氣的輕步往前啦。

宜蘭似乎興起無菜單料理風，至少在我們年初這趟宜蘭小旅行中，就吃了兩家，除了今天要介紹的藏酒山莊，另一家也是頗負盛名位於員山鄉的野夫炊煙。藏酒山莊位於頭城山上，從海邊公路彎進大約還有3～4公里，路況一度讓我們以為GPS出錯啦，終於柳暗花明又一村，看到好大的酒瓶招牌就表示藏酒山莊到了（我沒拍到大酒瓶啦）。到的時候已經飢腸轆轆，我們無心欣賞風景，先直接殺到餐廳裡，被帶領到窗邊的座位，光線還不錯。

話說本宮有兩個不為人知的嗜好（咦！不是大家都知道嗎？），就是喜歡買毛巾跟杯子！收集毛巾的症頭在為人母後算是痊癒，是說剛為人母那一陣子是瘋狂買紗布巾，家裡的紗布巾多到孩子都大到不需要用紗布巾時還有許多未拆封啊。至於買杯子這癮頭，時好時壞，上週去週年慶時還被老黃稱讚「很乖，都沒發作！」沒想到回來不久看到HOLA網路商店送來一張全店商品來店禮的200元折價券，就開始逛啊逛，看到這組耐熱又輕量的玻璃1壺3杯，還有可愛杯墊，忍不住就按了滑鼠啊。沒多久就送來啦，被老黃發現是杯壺後，換來一頓叨念！矮油，在這不到15度的天氣裡，雙手捧一杯熱熱的茶湯，小口小口輕啜，是多幸福的一件事呢。

身為一個ROYAL COPENHAGEN瓷器的愛用者，當然一定要找時間到全台首家，全世界也只有三家的ROYAL COPENHAGEN咖啡輕食複合店朝聖一下。到的時間還在午餐時段，也剛好沒有座位，同行的好友郭小哈提議先去逛微風超市，回來再喝茶，這樣我要去高鐵站也比較順。矮油！這麼體貼的好男人，這麼還沒遇到有慧眼的女子呢！



ROYAL COPENHAGEN咖啡輕食複合店位在sogo忠孝館的四樓。呼！我好久好久好久沒到sogo忠孝館了，多年前信義區的三越開了後，當時停車方便的優勢讓我們都只逛那一區。到sogo也只到復興館，而且幾乎都是為了吃鼎泰豐或到city super採購啊。ROYAL COPENHAGEN咖啡輕食複合店在四樓的後方角落，面積比我想像中小許多，裝潢也挺簡單。

老闆說要年終餐敘，還希望吃圓桌！喔喔，科技大樓附近走路可到的距離內要吃桌菜還真不好找，唯一想到就是遠企地下樓的紅豆食府。以前經常全家造訪紅豆食府，若寶很愛他們的東坡肉，姊姊是每次必點絲瓜小籠包，老黃跟我則是愛在冷天時喝這裡的醃篤鮮。但從沒吃過桌菜，透過電話跟劉經理討論菜色和預算，最後決定一桌一萬含服務費，菜色如下。

在爆肝月的出差行程後，抽出空檔和許久不見的好友相約午餐。好友提議來吃他一直很想吃的日本第一拉麵--麵屋武蔵。麵屋武蔵目前在台灣有三家分店，分別是我們今天造訪的虎嘯店、在中山北路上的神山店、左營剛開幕的武骨店。虎嘯店位於忠孝東路216巷內，就在鼎泰豐的斜對面。

此趟巴士之旅，我最喜歡的景點就是山上淨水廠。此「山上」是地名，山上一名源自舊名「山仔頂」，至於全區海拔高度都沒超過300米的地方，為何會被稱為「山仔頂」？據說是因為舊時曾文溪常改道，主、支流將山仔頂及附近幾個聚落圍繞起來，從遠望去猶如山陵矗立，因而得名。



1922年完工的原台南水道，已被公告為國定古蹟。原台南水道全區幅員廣大，分為水源地及淨水池兩大區域。水源地內可見濾過器室與水道辦公室、舊檢驗室相連，形成 L型配置，再往東是送出唧筒室、第二唧筒井、煙囪基座，另有快濾池室、濱野彌四郎碑座暨銅像、入口門柱及老樹數十株等。淨水池區則有淨水井、淨水池、水質檢驗室、一百八十幾階的大階梯、量水器室等。我們這天只走訪水源地的幾棟建築。

離開新化後，接著前往我非常陌生的左鎮，依稀只記得在好像在麻豆的倒風內海故事館內看到展覽說左鎮以化石聞名！不過這天劉老師不帶我們看化石，而是要我們去憑弔幾乎已經完全荒廢的左鎮老街和消失的左鎮火車站。我們下車的位置，剛好有綠幹線公車的站牌，稍後也看到嶄新的綠幹線公車經過，若寶感嘆好可惜這天我們不是搭「真的」公車（笑）。

這幾年來，就算自己沒有交通工具，要親近台灣的好山好水與各鄉鎮的風情美食，也很方便。台灣好行的路線越來越來多，許多縣市也紛紛推出遊覽路線巴士，身為古都的台南也不落人後，在今年一口氣推出了六種顏色的幹線公車，搭配其他支線，大台南地區的各大風景名勝幾乎都可以搭公車走透透啦。



最近更推出「幹線公車主題路線宣傳摺頁」，以名人漫遊帶路作為開頭，透過名人紙上帶路，讓民眾可由文字閱讀，初步認識各幹線特色，如：綠幹線由作家劉克襄介紹由新化、左鎮與玉井構成之「青果之旅」；藍幹線由城市作家王浩一介紹西港、將軍、北門等「藍色海線靜旅」。其他內容包含人文歷史、自然物產、風景名勝與古蹟節慶等不同特色，各線亦隱藏名人私房景點，如：山上區-山上淨水廠、將軍區-方圓美術館、後壁區-烏樹林文化園區、官田區-菱角田、葫蘆埤等。此外，摺頁以插畫地圖方式，標示出幹線、支線公車沿線經過的特色景點，並同步於摺頁內收錄各線景點簡介與轉乘等相關資訊，讓旅人、背包客一摺頁在手，參考建議行程，即可自行搭公車深度旅遊大台南。（宣傳折頁介紹文字摘自大台南車公車資訊網）

「料理」，對我來說就等於「幸福」。以前可以跟媽媽點菜，想吃啥媽媽都會變出來給我吃，真的非常幸福。沒能跟媽媽多學幾道料理，一直是我的遺憾。很幸運，我還有非常會料理的婆婆可以學習，現在回婆家除了「點菜」，我也會努力跟婆婆學習她的手路菜，讓這些美味料理，可以在我們家幸福地傳承下去。上次我就學了「粉蒸排骨」。會做粉蒸排骨後，我才驚覺這完全是一道知難行易的料理，原來這麼簡單、快速就可以做好粉蒸排骨，完全就是適合職業婦女準備的一道料理。