Amy's talk愛米愛你

逛完全球最大的S.E.A Aquarium/S.E.A 海洋館，也在亞洲最大的糖果店Candylicious完成採購。我們決定搭Santosa Express到怡豐城（VIVO CITY）。Santosa Express是只通往聖淘沙的輕軌，進入聖淘沙門票加上當日無限次搭乘輕軌費用是3新元。像我們一樣住在聖淘沙裡酒店的話，酒店會提供一張住宿期間無限次搭乘搭輕軌列車的車票，無需再購票。




VIVO CITY是新加坡目前最大的購物中心，一樓和二樓是商場，三樓就是Santosa Express的起站、大食代美食中心（Food Republic）以及戶外的空中湖濱公園（Sky Park）。

【0124】
預約好久的小說，終於上下集一起來了，ya~~~

因為中華郵政的疏失，遲了一天才將給葛蘿的生日送達。跟中華郵政客訴過程再度印證，客訴時一定要堅定自己的堅持，anyway，謝謝中華郵政的客服小姐，也謝謝今天辛苦的郵差先生。祝福親愛的葛小蘿，成為一枝花天天快樂。

點光明燈那天路過這裡，眼尖的女兒發現民權路上一排店家中有家門面很特別，回程特地繞過來看，wow！是家新的咖啡廳，年初三才營業，所以初三睡到飽後，我們就來用早午餐啦。跟店家小聊一下，這間老屋年近60，前身是中藥行，店家接手後，盡可能保留下原先隔間裝潢，加上收集尋找來的老家具和物件，推開竹片拉門就彷彿穿越至半世紀前......

雖然我們一家四口都很熱愛鼎泰豐的餐點，但也沒有熱愛到去到國外都還要吃。會選擇在新加坡聖淘沙吃鼎泰豐，純粹是因為當時已過午餐時間，饑腸轆轆下，沒做功課下又不想多走路，老黃下令就吃離入住酒店非常近的鼎泰豐。




事後才知道鼎泰豐的新加坡分店遠比台灣多許多！許願鼎泰豐也快來台南開分店，這樣想念時就不需要跑去高雄哪。跟台灣鼎泰豐一樣，透過玻璃隔間可以看到師傅們製作小籠包的過程。聖淘沙這家分店面積很大，感覺跟101那間不相上下。

有位好廚藝的婆婆，真是非常幸福。成為黃家媳婦二十一年，其中有二年因為買房子，習俗說是買新房子的第一年，要在新家過年，才住的長久。還有一年遇上生若寶，做完月子沒幾天就過年。其餘十八年，我們都是回屏東婆家過年，也就是我已經吃過十八次黃奶奶準備的年夜飯。這十八次裡，每次都有的菜色就是魚翅羹和糖醋黃魚。今年我特地用相片記錄婆婆料理年夜飯的過程，也將這二道黃奶奶拿手料理食譜寫下，期許未來能將這樣的好滋味傳承下去。




小小廚房裡，容納大廚黃奶奶和「水腳」小嬸已經略嫌擁擠。我這個拿相機的跑龍套，一直靠近深覺好打擾，加上黃奶奶做菜非常迅速，結果就是相片一直拍糊或是重要步驟來不及拍（菸）。

S.E.A. Aquarium的門票也含在G＋酒的套裝裡，因為「感覺」像是送的，都已經抵達新加坡，我們還在猶豫要不要放棄這裡改去夜間動物園。詢問接機的司機說是從聖淘沙去夜間動物園的車程和對動物園的評價喔，我們決定第一天下午還是先在名勝世界裡逛逛。這就是自由行的好處，可以隨著心情、天氣.....任何理由改變行程哪。




是說行前我們也太小覷這個S.E.A.海洋館，S.E.A.是 South East Asia 三個字的縮寫，中文意思是東南亞海洋。在這個連破「世界最大海洋館」還有「全球最大水族觀景窗」兩項金氏紀錄的海洋館裡，有十大主題區：卡里馬達海峽和爪哇海、馬六甲海峽和安達曼海、孟加拉灣和拉克代夫海、大洋旅程、深海奧秘、波斯灣和阿拉伯海、紅海、東非、南中國海、鯊魚海域。走一圈就能盡攬全球海洋特色景觀。

經常路過位於青年路上的東菜市，卻一直沒有機會造訪。從老台南朋友口中聽到關於東菜市的評價總是「比較貴喔」、「貴婦買菜的地方」或是「好野人菜市場」。這天帶著「行動ATM」和「行動提菜機」，來體驗一下當貴婦買菜的感覺。

我們購買的G＋酒，包含樟宜機場到飯店的來回接送，這省卻許多交通時間。也很謝謝Hotel Michael讓我們提早進房，快快換成夏天服裝後，先下樓覓食。有些朋友看到我在臉書上PO短袖相片很納悶，那是因為新加坡地處熱帶，長夏無冬，年溫差和日溫差都很小，全年最冷月份就是我們去的一月，但平均低溫也有攝氏23至24度左右。

台灣西部城市裡，我對台中的喜愛僅次於台南。孩子還小時，經常在南北往返中，順路去科博館和國美館，每每收穫豐盛。之後每一至兩年就會安排一趟台中都會小旅行，大啖台中美食之餘，也造訪不少新興景點。三年前的台中小旅行，本來有開在老屋裡的漢堡店「田樂」排進待吃清單，無奈清單太長，只能變成遺珠。這趟，無論如何都要吃到（握拳），沒有先訂位，只好排到下午三點多這種下午茶的時段哪。話說，雖不是正餐時間，整間店也是客滿啊。




短短幾年內， 田樂已經從美村路一O二巷內的一號店，擴展成三家店。大忠南街上的小公園店和健行路的學院店也都開在老房子裡，也一樣有漢堡，但小公園店多了早午餐，學院店則多了法式吐司。

在Urara閣樓上的鹹點店填飽肚子後，我們不敬禮解散，各自逛喜歡的小店去。老黃被一旁根手作概念店吸引，以夫為天的本宮當然要愛相隨。光是外牆的各種元素組合讓我驚呼連連。