Amy's talk愛米愛你

姊姊這次段考進步很多，達到設定的目標，進入前五名，媽咪也依照約定獎勵，買新手機送姊姊。姊姊屬意Sony Ericsson的Walkman系列，最後選定這款W380i，在嬸嬸協助下，預算控制在媽咪希望的範圍內。不求甚解，以貌取機的一家人，在新手機回家後，才不斷發現這台有趣的地方，例如揮手感控和walkman on top。
比價王有詳細的→手機介紹



妹妹接手姊姊原先的PHS手機。這手機是我們2003年結婚10週年時買的，當時買一對，我的後來掉了，姊姊升高年級後就接手爸爸的。其實我也不懂小若要手機做啥？上學不能帶，其他時間都跟媽咪在一起，唯一用處就是從房間打電話到廚房找媽咪吧

前幾天在市場第一次看到糯米椒，外觀比青辣椒大一點，表面彎彎曲曲，說是一點都不辣，試吃後果然不辣，清脆的口感很好，就買了半斤回家，擔心不知如何料理，還買了一點豆豉，至少可以直接依照店家說法：汆燙後拌豆豉即可。跟噗友討論，只有少數人知道這種新蔬菜，請教Google後，原來在南投曲冰一帶在2001年左右引進糯米椒栽培，是中部唯一產地，而且採農事研究班方式經營，品質深獲好評。難怪Joan說糯米椒出來很久，已經引進台灣七年了，可能產量不多，感覺真的不是很常見。糯米椒又名甜不辣，味道淡香不辣、可作一般蔬菜食用，汆燙後淋上醬汁即是美味。大頭媽教我炒香菇，簡單的作法，凸顯糯米椒爽脆的口感，而且顏色好漂亮

愛米如何做香菇炒糯米椒：
1.糯米椒洗淨，去頭，斜切成小段。
2.先用蒸厲害蒸鍋蒸五分鐘。（因為要蒸魚，所以先一起蒸，可以節省快炒的時間，這個步驟可省略）
3.起油鍋先炒香菇，加入蒸好的糯米椒，調味即可。

喜歡這種冷冷的天。
把自己跟孩子包得跟粽子一樣，一起出門。
還是去了一趟星巴克的回饋日，買了啥是秘密，老黃跟姊姊現在不定時會來看我的blog啊～
最近吃的太誇張，今天第一杯是喵喵水，竟然下午才發威，是因為我從星巴克回來後不小心鑽回被窩嗎？
喵喵水生效後，無線網路就變得很重要了，謝謝鄰居穩定的無線訊號。
老黃一直想吃羊肉爐，明天繼續冷，就弄給你吃喔

昨天送小若上學後，去了市場，特地去不常去的那個。人都有慣性，如果去之前我常去的市場，一定是走到固定攤位買肉、買魚、買雞、買菜、買水果，然後在走回停車場那一小段路上稍微逛一下，三十分鐘內一定可以回到家。去到不熟悉的市場，決定購買攤位就變成一種有趣的決策，觀察老闆跟人的互動，攤位的客戶人數，商品的狀況，問老闆問題，再決定yes or no。不過跟不熟悉的商家買也有缺點，食材不一定好！上面說到決策過程要看商品的狀況，這是我最弱的一環，除了知道魚要看眼睛外，偏偏我也很少買一整尾的魚，其他我都不太會挑，這也是我後來都在固定攤位買東西的原因之一。昨天的排骨就很讚，蛤蜊就不如我在之前市場買的了。

說到蛤蜊，常見人買蛤蜊時一粒一粒敲，一粒一粒選，據說聽聲音可以知道蛤蜊是不是新鮮的，但蛤蜊一買那麼多粒，我每次都是撈一盤就結帳啊～昨天回家後，掃地阿姨跟我說，要讓蛤蜊吐沙更乾淨可以在水裡放一根鐵湯匙，是我第一次聽到這樣的說法，在噗浪上問了噗友，很多人都知道要這樣做，但都是長輩傳下來，也不知道why？熊太還找到一篇國中生的科展研究成果，不過對於鐵湯匙的作用還是無解。
愛米如何做清蒸蛤蜊：
1.買回來蛤蜊先洗乾淨外殼，放水中吐沙半天。水中放一點點鹽，和一根乾淨的鐵湯匙。
2.蛤蜊放盤中，加入薑絲，一點味醂。（無須過多調味，這樣就很鮮美）

猛一看，二個雪橇好像要相撞了，經過小若說明，他是有層次安排的，只是遠近層次的表現，她還無法掌握。
左邊，是一個媽媽在教孩子滑雪，小若說：媽媽都是會教小孩，直到小孩學會的。
雪人是她堅持加上去的，所以她會問每個看這幅畫的人：你有看到這個雪人嗎？
咖啡色那二陀不是石頭，是雪屋的門。

菠菜炒蛋是從網友Sandy家學來的，Sandy是位心細手巧，很有才華的女孩。前幾天我也從她那兒現學現做加了豆腐的瓜子肉，非常美味啊！
菠菜單炒如果沒有放很多油，會比較澀，不愛很多油，所以改放一顆蛋，口感真的超好，昨天噗浪上也有網友媽媽分享菠菜炒皮蛋，不過我不是很愛皮蛋，有興趣的人可以試試看。

滷冬瓜Sandy也有做，也是我家最近比較常出現的菜色，因為其他菜都貴的無法下手。之前我都跟Sandy一樣單純滷冬瓜，昨天本來也是這樣，後來因為要清冰箱，就將一塊雞胸肉丟下去一起滷，丟了點枸梮，一片當歸（都是清冰箱啊），最後連剩下一點點的辣味鮪魚，一起丟進去啦，完全秉持愛米亂亂煮最高原則，熄火後，再放了幾片上次涮剩下的霜降牛，慢慢燜熟～出乎意外的好吃，連不敢吃辣的姊姊，都一邊喝水一邊吃。

土魠魚是婆婆的愛心，這是最後一片。

此綠屋非彼綠屋。
聽孩子說明創作的緣由和呈現，真是一大享受。
這美麗的綠屋，我就不多說，預知詳情，請自行跟小若預約導覽說明時間。

將耶誕樹換了位置，GRD2放桌上，長時間曝光，呈現出來比實際還亮一點呢～

來家裡量身的朋友，擔心的問我：愛米姐，你最近....還好嗎？
低潮是藏不住的，幾乎大家都感受到了。這才是真實人生，有高有低，有苦有樂。
誤會可以冰釋，信任需要時間。傷口久了一定會痊癒，但是痕跡一定在。（這是衛大昨天的一噗）
yes，我不會放任自己太久，何況我有家人和書本二個最棒的情緒出口。

這是前三週的作品，就在那堂課，老師介紹梵谷。

也因此有之前的無厘頭對話：
小若跟我說：有個會畫畫的人，.......（前情太長，所以省略），他後來割掉自己的耳朵....

小若想念媽咪做的蛋餅，出發接她前先熱鍋來一份。
今天是鮪魚口味。
跟姊姊一人一半，墊肚子，到七點開飯剛剛好。
姊姊請病假在家，所以用盤子裝。
小若要在去美術班的車程上食用，所以用耐熱袋包好，方便拿取食用。