相片＠台北縣平溪鄉
夏天的晚上？你都在做什麼？有沒有人跟我一樣？吹冷氣、看電視、喝冷飲偶而還要罵罵老公（大誤）。曾幾何時，晚餐後舉家到院子裡乘涼聊天的畫面已經只是回憶。現代的都市叢林，要完整重現回憶比較困難，退而求其次。不妨選個假日，闔家一起到近郊戶外，吹吹涼風看看星星。接近大自然的同時，也能對環境保護多一點貢獻。
前幾天發現台北縣政府預計在今年夏至（6月21日，夏至是一年當中日照時間最長的一天）舉辦一個非常有意義的活動：621相約縣民廣場，讓地球涼一夏，地點就在板橋市中山路一段161號的縣民廣場。活動從下午四點開始，活動內容包括：
小若最愛的以充氣的大型遊樂設施所組成的『
親子充氣遊樂園』，讓大朋友、小朋友一起跳出活力跳出健康。
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月初時因為內建
備長炭淨水功能而進駐我家廚房的PANASONIC U-VIP熱水瓶，還有另外一項非常吸引我的特色，就是它獲得「日本省能源大賞」的殊榮！
可以獲得這個榮譽當然有其設計研究專業技術的支持，在能源短缺油價飆漲的現在，『省能源』幾個字立即吸引住我的目光。這是它官網提供的保溫耗電量，以U-VIP的401P，跟一般容量也是4公升的的40P，在98度的保溫下，每小時耗電量U-VIP可以節省
58％，非常可觀的數字啊！
實際使用後，我也最愛省電保溫定時的功能，雖然還沒看到換用這個熱水瓶後的電費帳單，但我相信這個熱水瓶應該可以為我家省下一些電費。
PANASONIC U-VIP熱水瓶提供的省電保溫共有4、6、8、10小時四種選擇。平常白天我們不在家，我都將熱水瓶插頭直接拔掉，傍晚回家後，插上電，讓水煮開，睡覺前設定省電保溫8或10小時（看幾點睡啦），隔天一早起床依然有熱開水可以喝。
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週日下午某人一通電話，讓我原先就因為某件麻煩的合作案而心煩意亂的心情，『阿雜』到最高點！我的臉應該就跟上面的面具風箏一樣吧！晚餐的菜就繼續擺冰箱，母女三人出外覓食去，時間已經有點晚，決定往信義計畫區去。其實沒啥胃口，只想喝大杯冰飲消火，就春水堂吧！明明就很貴的A9春水堂卻還常常都高朋滿座，這個時間也只有戶外的座位。下面的飲料大小跟點的人年紀成反比，好喝度則跟飲料大小杯成正比。
油飯，太硬了，沒吃完！
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在小若房間白板上，瞧見她將參加鄰里環保活動時，某房仲業者贈送的吸鐵，加上簡單的線條組合成這個畫面，真是大驚。這Y頭實在很有想像力，雖然畫面中小女孩有一隻腳好像打了石膏。
帶孩子去需要比較長時間的餐廳時，我一定會帶紙跟筆，小若跟姊姊小時候一樣只要有這二樣東西，就可以安靜在旁邊畫畫。
去
竹里館當天我一樣給她紙跟筆，小若掏出在鄰里環保活動，玩戳戳樂得來的彩色小圈圈，發想了這個桌上套圈圈遊戲。
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純粹記錄二姊妹第一次親眼看到燕子媽媽餵食雛燕。
上週我們去
老永順。一來我要去景華停車場繳一張過期且單子弄不見的停車費，二來很久沒吃老永順了。
為此老黃還因為沒帶鑰匙，在家門口等了一個小時，奪命連環call也沒用，我跟姊姊同時忘記帶手機
。
記憶中老永順的好滋味不見了，服務也很怠慢，之後應該不會再去了。
不過就在老永順隔壁店面的騎樓頂，我們看到燕子媽媽不停來回餵食張大嘴巴嗷嗷待哺的三隻雛燕。
女兒好興奮，我們也嘗試想拍燕媽媽飛回來餵食的鏡頭，但牠動作超快，GRD對焦又較慢，母女三人合作多次，宣告失敗放棄。
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這些白色膠鞋讓你
想到什麼？這是參觀新東陽工廠後，大家脫掉後的放置處。覺得很有趣，就隨手拍一張。
收到新東陽企畫部邀請前往大園參觀他們的肉鬆製造過程時，真是非常開心。女兒好羨慕我：可以像小丸子（卡通）一樣去參觀工廠。呵呵，媽咪小學時的遠足旅行幾乎都有安排參觀工廠呢，印象最深刻是去參觀王子麵工廠，工廠還送我們沒有包裝的王子麵，對當時的我們來說，那是好珍貴的禮物啊！
我約了知秀跟我一起去，二個人一上車就開始聊天，真的跟遠足一般開心。到了工廠，先聽簡報，然後就開始換裝，全副武裝後感覺好高級喔！接著經過層層清潔消毒把關，終於開始參觀一般行程無法進入的肉鬆製程大公開！
新東陽是國內很老牌的食品公司，它的肉鬆也一直是我家必備存糧！
新東陽肉鬆是嚴選CAS電宰豬肉為原料，溫體豬肉立即新鮮煮熟封存鮮美原味，再進行滷味上色，滷汁經濃縮成精華後，再加入特製醬汁一同翻炒；如此費時的工法，就是新東陽肉鬆好吃的秘訣！因為衛生安全考量，工廠的生食和熟食是在不同區域處理，我們參觀的部分是熟食區。接著來看看詳細的製程吧！
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逛夜市一直是我們回南部的重要「休閒娛樂」，但在台北，我們從沒帶孩子逛過夜市。原因很簡單，老黃懶、我怕擠，從我們倆談戀愛起，就很少逛夜市了。上週日補習回來的姊姊說，她的同學說師大夜市有二件300的可愛T恤，我說：那我們晚上去，老黃竟然也沒反對，就這樣，我們在連續上班六天後決定去逛師大夜市。既然要去逛，就先做點功課，看看那邊有啥好吃，依據食尚玩家建議，我筆記了好幾家店後出發嚕。
第一站是師大路39巷11號的生炒花枝羹。在摩肩擦踵的巷內，我們竟然一到就可以坐在攤位前，可能大熱天大家可能比較不愛吃羹吧！二姊妹第一次吃路邊攤，當然要留影紀念↓
老黃、我跟姊姊都點了這一碗55元的花枝羹，小若則是吃滷肉飯。花枝很清脆，羹湯喝起來酸酸甜甜，不知不覺就吃光一大碗。
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端午節前收到來自竹里館禪風茶趣誠懇的邀約留言，經過往返聯繫，我們在上個週日應邀前往位於松江路慶泰飯店旁的竹里館禪風茶趣餐廳。餐廳的裝潢佈置就如名稱一樣充滿濃濃的禪風，店內隨處可見古典雅致的燈籠、窗花、圓桌、斗櫃，在昏黃柔美的光影投射下，顯現中國傳統華麗而不造作的恬靜氣息。在繁華喧囂的都市裡，這裡絕對是可以遠離塵囂，沈澱思緒、靜心舒放的饗食空間。女兒知道我喜歡這個tone，還跟把拔開玩笑說，媽媽一定很想將我們家改裝成這樣，呵呵！我是不貪心的媽媽，只要保留一個角落有這個感覺我就心滿意足啦，而且我們家到這裡也不遠，需要沈澱讓我一個人來這裡就行了
！
禪風茶趣總共有200坪空間，約可容納150位客人，桌與桌之間有著寬敞的距離，用餐時不會跟鄰桌互相干擾，並有二個獨立大包廂，是宴客聚會非常體面大方的場地。館主（就是老闆啦）黃先生鑽研茶葉20多年，他愛茶、品茶、製茶進而推廣茶，一直希望能將傳統茶藝文化注入現代飲食中，一年多前，將竹里館擴展成立松江分店『禪風茶趣』，就是希望能讓新一代的年輕客群，也能品味好茶、豐富閱歷。
「天然、原味、養身、環保」是禪風茶趣提倡的飲食主張，，從菜色規劃可以看出館主將茶文化融入生活的企圖與用心。竹里館烹煮的各式茶料理不但深受國人喜愛，也吸引日本平面及電子媒體採訪，成為日本人來台最愛去的餐廳之一。外行人看茶葉入菜，覺得滋味好，對健康有益，但那種茶配那種菜或魚肉，可是得由黃館主這種內行人深入研發，運用各式茶葉特性，才能和食材做完美結合！這天禪風茶趣推薦我們的都是店內的人氣菜色喔。
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從
Richy那知道慈濟有香積飯。請教了長年擔任慈濟志工的打掃阿姨，原來不只香積飯，還有香積麵，熱心的阿姨立刻說要幫我買，還專程送來我家，金是揪感心～
當天我跟女兒就迫不急待泡了二碗來吃，加熱水要加蓋悶大約25～30分鐘，飯才會比較像飯，畢竟是脫水還原的產品，口感當然不能跟現煮的比，但這香積飯真的不難吃。阿姨幫我買的飯是清甜香筍，看起來好像Richy吃的綜合蔬菜比較美味
。至於香積麵就很像一般的非油炸的方便麵，有天弄了一碗給老黃當宵夜，他說這就是泡麵不是嗎？至少非油炸，感覺健康一點。
同場加映：
連米都走時尚風包裝了。
在city super發現架上這二包『活米』，在米的陳列區，這樣的包裝超跳，不過我沒買，拍照就好！
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夏天就是要吃涼拌才是王道。
前幾天在city super試吃到這個涼拌海藻，佐和風醬或黃金芝麻醬都很對味，也可以兩種醬料混合。
我們偏愛和風。
乾燥的海藻，用開水泡15分鐘左右，就會變成滑滑溜溜的口感。海藻膨脹比例挺可觀，要小心拿捏份量，千萬別失手啊！
海藻下面我還放了手工的嫩豆腐，用調羹挖一匙，口感豐富，滋味清爽，強推喔
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隨手記 (13)
