Amy's talk愛米愛你

【20151101】
沐浴在秋陽裡，享用美食，埋首喜歡的書裡，偶而抬頭跟身邊親愛的人聊兩句，人生就該這樣美好--久違的約會在Room A。
延伸閱讀：【食記】台南‧中西區--Room A 的 Room a.m.早餐店




【20151102】


秋高氣爽的好天氣，気持ち良い
有朋友問早餐一盤裡有多樣食材，要花多少時間料理？今天就來公開我的「絕招」（最好有）--就是畢其功於一役，全切好放到平底鍋裡半煎烤就成啦。
本日一盤裡有牛番茄、雙色櫛瓜、新鮮香菇、白秋葵和鴨胸火腿
水果是蘋果和火龍果。
大人吃其實不辣的辣豆腐包，小孩吃小肉包。



看了這篇文章，才知道原來天菜大廚裡那台機器叫做「舒肥機」，立馬來google！
文章裡這句：要不翻還是要著猴似的翻個不停？ 完全搓中本宮笑穴，週六上課後微疼的肚子，現在更疼了（哈哈哈哈）

運動#641。半跑半走去上團練課。走了1.91K，到教室後又先用跑步機跑1.3K。課程是環狀訓練，喘噓噓，但還可以接受。

回程去全家拿昨天訂的烏龍麵，搞一肚子氣，明明就是昨天的店員主動說可以幫我留，讓我今天去拿。今天的店員卻一副大缺貨不能給我的態勢，讓我等了10幾分鐘。還拿出一張紙條，說是我寫的，但不一定有那個數量，TMD，那那是我的字，是店員交接寫的吧！上頭明明寫林小姐2包（X10），最後還只給我一大包。。哼哼哼哼。



【20151103】


窗外吹來的風已經是「會冷」的等級，就這樣一路冷下去吧，我愛冬天啊！很久沒有請問食客想吃啥早餐？昨夜領回烏龍麵後，跟老黃說著明天早上來吃咖哩烏龍麵，國中生從房間出來說：「早餐不要吃麵，太燙，會不來及！」誰要你都賴床到最後一刻才要起床呢？！

既然客人都發聲了，煮婦就尊重民意，改吃飯糰吧。
做了野菜和明太子兩種口味，國中生吃三顆！
牛奶炒蛋、燙青江菜鴻喜菇，湯是無印良品的蔬菜胡麻柚子風味河粉湯。

下午休假。先跟好友吃飯聊天，收到好友從泰國帶回來的禮物，好喜歡好喜歡（抱）。接著去市圖領預約書（原來市圖週一全部休館，週二也是不開放，但能拿預約書），再去買菜。回家後洗衣服、整理食材、開始晚餐準備作業，轉眼就到接國中生的時間，路上還先繞去幫她繡學號。呼！休假的下午，團團轉，比上班還累。

時間充裕，且為消耗讓冰箱充滿筍絲味的筍絲，滷了一鍋肉。還加了油豆腐和小鳥蛋，若寶因此吃了二碗飯。
先做昆布柴魚高湯，再加入紅白蘿蔔燉煮，最後放綜合菇菇。費工的高湯讓一鍋鮮美更升級。
高麗菜炒辣蘿蔔乾。



運動#642。其實今天稱不上運動，全程跟老黃一起「散步」，去巴克禮繞圈，還去逛即將開幕的戶外用品店，共走了5.66K。涼涼的夜，走起來微微冒汗，連不愛走的老黃都說：好舒服哪！



試營運中的outdoor man，店裡空間寬敞，產品多元且陳列美麗，逛起來心情真好。
目前試營運中，11/8才正式開幕，當天眾多商品有75折（期待）。



【20151104】


終於等到預約書《火星任務》，昨晚開始看，比電影吸引我，我想.....一直到看完為止，我的早午餐都會配這本小說了（笑）。

義美蔥油餅加蛋。雖然是用半成品加工，但一次只能煎一張蔥油餅，還是真是頗費時，所以相片裡看到只有三盤，因為我還在忙時國中生已經迫不急待吃她的那盤。對了，這類冷凍的蔥油餅本身就有很多油，建議大家下鍋煎時，無需另外放油喔。
奇異果，一人一半顯然不夠，下次改一人一顆（笑）。


最近恢復自製優格，翻出陳年的優格機，還能用呢！但內裝的塑膠瓶總是讓人不安心，直接用牛奶包裝做，取用不用。
然後。
就收到優格機推出多功能高硼矽耐熱玻璃 -『機能性優水瓶 Excellent Water Bottle』的EDM，中午直接殺去林森路上的有機店帶回家。晚上就用它來做優格。

今天有朋友傳訊問我：有沒有推薦的麻油？目前是用億昌油廠的。不過，油品、調味料等等，我都會幾個品牌換著用。唉！對食安沒信心，煮婦只好進行風險分散措施。

乾煎虱目魚肚佐胡蘿蔔鹽。
三種蔬菜佐胡麻醬。
豆腐松葉蟹腳味噌湯。
飯是香腸菜飯。



運動#643。跑步去上肌力有氧。拎著1000cc的水壺真難跑。Ruby教練的課，使用許多道具，還要跟伙伴互動，很累但我很喜歡。



【20151105】


喔喔！已經到了好容易賴床的溫度，今早鬧鐘一樣6點10分響，嫌惡地按掉繼續睡，直到6點20分若寶來敲門叫起床（遮臉）。

義美蘿蔔糕，換個方式吃，今天切小塊用炒的。還搞工的先煎蛋皮切絲當配料，另外加了白秋葵、紅蘿蔔和黑木耳。
湯是昨晚的豆腐松葉蟹腳味噌湯。
水果是夭壽甜的香瓜。

運動#644。來回都走路，回程走超慢，慢到中間接到老黃來電問「要去接你嗎？」，加上熱身走跑步機，一共走了3.8K。一對一教練課，教練幫忙拉筋疼到我唉唉叫。



【20151106】


國中生最近一直在「廬」要騎車去上學。阿木也用車子沒保養拖延了一陣子，就在已經拖不下去那天，接她回家路上目睹轎車和學生的腳踏車事故，腳踏車輪胎都變形了，她就沒再提。但是改說，那我要自己走路上學，1.2K是沒多遠，但是書包好重，阿木捨不得。今天運動會，她又興沖沖說要走路去。提醒她還要帶四罐飲料（她準備要跟好朋友分享的）喔。早餐吃一半就進去跟把拔說：「還是你載我去吧。」有人載、有人接，不是很好嗎？！

烤吐司
鮪魚玉米小黃瓜沙拉
荷包蛋
香蕉、蘋果和柿子

國中第一次運動會，阿木不能去，要她賴些相片來，幾乎都是跟同學的自拍（倒）



南台灣第一間無印良品Café&Meal MUJI，日本以外第一間MUJI BOOKS今天正式開幕，就是新光三越台南西門店五樓A區。

下午跟朋友聊到晚上要來吃Café&Meal MUJI時，朋友說：「不是說很貴又不好吃？」老話一句，吃是很主觀的事，無論如何還是要自己來吃一次，才能確定是不是喜歡哪。

吃完後，
老黃說：「老婆，這就是將你平常晚餐分裝成小碟，再放大盤啊！」
若寶說：「飯跟馬鈴薯沙拉都好好吃，抹茶歐蕾也好喝，其他普通。」
本宮呢？呈現食材的自然原味本來就是我日常料理的原則，這天吃到的清淡調味菜色，我都挺滿意。至於價位，四品270元，是不便宜，但相較台南動不動就250元起跳的早午餐，還有無印良品的氛圍加成，還OK啦。

頗受好評的布丁今天已經售罄，看來很快我們就要再來一次。

延伸閱讀：【食記＆遊記】台南‧中西區--南台灣第一間無印良品Café&Meal MUJI，日本以外第一間MUJI BOOKS



【20151107】


本週第二次約會，吃完美味鰻魚丼，繼續到太古喝咖啡。

延伸閱讀：
【食記】台南‧中西區--神農街上的「室町丼作食事」，鰻魚丼一丼三吃
【食記】台南‧中西區--老屋咖啡廳，神農街上的太古101 TAIKOO101，提供咖啡與輕食 

晚上去參加「台南潮流時尚秀會場」，當台南人五年多，現在才知道原來台南不只有古蹟美食，更是紡織業重鎮（嗯，連夢時代都是『南紡』的），強大的紡織布料工藝，屢獲國際品牌青睞，早已在國際時裝舞台上大放異彩。

很榮幸受邀參加2015台南潮流時尚秀，而且坐在離model好近的位置（轉圈圈）。由潘黛麗、張伊萍、許仁宇、胡雅娟、楊雪琪五位台灣設計師「以台南的布，說台南的故事」各自演繹出10套時尚霓裳。

昔為台灣第一大港的安平港，是台灣重要的門戶，更是台南紡織進軍世界的推手。因此，時尚秀地點特別選在安平遊憩碼頭，利用充滿設計感的「金城里活動中心」當舞台，安平港就是最佳的舞台背景，能在這裡看秀，真是非常特別的經驗。













​