北海道聚昆布火鍋

敦南誠品的B2誠品美饌,最近換了二家店,都是我們去吃過覺得還不錯的店說!其中之一就是田中洋麵屋換成聚北海道昆布鍋。還在裝潢時老黃就說等開幕要來吃吃看,一家四口中只有我在去年初曾經跟阿貞媽媽去聚北海道昆布鍋,印象很不錯,所以這天孩子下課後,老黃提議去吃這家我們全數通過。

我們開二鍋,這鍋是北海道昆布湯。昆布湯頭是聚最主要賣點,這次也沒讓人失望,二個寶貝光清湯就各喝了二小碗。
北海道聚昆布火鍋

老黃點昆布滋養湯,湯頭顏色完全不一樣,可是一樣有很棒的味道。
北海道聚昆布火鍋

大麥豬肉。
北海道聚昆布火鍋

嫩肩牛小排。回來看舊文,發現跟上次點的一模一樣,這也是店家推薦的二種肉品。
北海道聚昆布火鍋

昆布烏龍麵。
北海道聚昆布火鍋

單點的三色魚麵。有點難擠,但是很好吃。
北海道聚昆布火鍋

去油解膩的梅子醋。這家『聚』服務很好,這餐我們每個人都喝了三杯梅子醋,杯子一空,服務人員就會主動趨前問:要不要再來一杯!小若不小心將一塊牛小排掉地上,他們也主動補送一片來,實在揪感心啊~~
北海道聚昆布火鍋

上左是海苔玉子燒,姊姊好喜歡。上右是百花油條。
下面是墨魚蛋捲和蟹腳丸。
北海道聚昆布火鍋

回家發現沒拍到菜盤,貼一張上次的圖,反正擺盤菜色都差不多。

一家四口開二鍋,竟然就都吃撐了!是戰鬥力大減,還是聚的份量有加大
聚的湯頭是一大特色,為了可以一直喝到接近原味的湯,我們的肉集中在其中一鍋煮,另一鍋只煮蔬菜跟麵類!這樣不但可以喝到原味的湯,也可以減少不少熱量攝取喔!


延伸閱讀:
【食記】聚北海道昆布鍋

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