愛米不負責任說明

材料:
義大利麵一人份
雞肋3條
玉米筍、豌豆些許
黃椒、紅椒各半顆
蒜片3顆
青醬一大匙
橄欖油些許

作法:
1.水滾下麵條,煮到麵條中間還可以看到一點點白。我都撈一根麵咬咬看是否OK了!
2.雞肋切塊,先用一點點蠔油、太白粉抓一下。這樣雞肉比較入味且口感滑嫩。
3.另煮一鍋水,將2川燙煮熟。
4.用一點點橄欖油爆香蒜片,麵條、雞肉、四種蔬菜一起丟進鍋,再加一大匙青醬,拌炒後就大功告成。

PS。
青醬購自4F料理生活家
料比麵多,一向是我煮麵的原則。


如果你也覺得還不錯,請幫愛米推一下
阿里阿多^0^



    全站熱搜

    amylin 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()