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目前分類:台南真好吃 (296)
- May 28 Sun 2017 14:39
【食記】台南‧中西區--L'esprit caf'e,享受飲與食的美好初衷
- Apr 28 Fri 2017 15:39
【食記】台南‧東區--「酒河原魚酒炭菜」居酒屋,服務親切、餐點多樣,吃飽吃巧、小酌聚餐都適合!
- Apr 17 Mon 2017 15:39
【食記】台南‧中西區--香港會計師移民台南開的十年‧食堂Ten Years,提供港式餐點與飲品(歇業中)
- Apr 10 Mon 2017 14:23
【食記】台南‧中西區--花樓咖啡follow-coffee
- Mar 28 Tue 2017 11:39
【食記】台南‧東區--我是你的飯 I'm your rice,好吃的古早味便當
- Mar 13 Mon 2017 11:39
【食記】台南‧東區--麻坡마포韓國炭火烤肉
- Mar 05 Sun 2017 20:39
【食記】台南‧中西區--開在貨櫃裡,每天都要排隊的鳳滷味,同場加映廢棄鐵工廠改造的能盛興工廠
- Feb 25 Sat 2017 00:39
【食記】台南‧南區--有時甘杯,茶與展演活動空間
- Feb 21 Tue 2017 00:39
【食記】台南‧中西區--筑馨居,百年老屋裡無菜單料理
剛移民來台南的第三個月,我們就造訪過筑馨居。當時寫的遊記和食記連結如下:
【推薦】台南‧134年的軟樓----筑馨居
【食記】台南‧134年老房子裡的家常好滋味
一晃眼,我們移民台南將於今年滿7年,筑馨居也已經易主,幸運的是接手者是也很喜歡臺灣老物和古早味料理的阿勇,不只保留筑馨居名字,經營型態也是無菜單的臺灣味料理。而且阿勇老闆還將對面的
- Feb 14 Tue 2017 09:39
【食記】台南‧東區--府城騷烤家,平價燒烤好味道--獨創炭烤油條,吃一口就停不下來.....
- Feb 01 Wed 2017 09:39
【食記】台南‧中西區--PARIPARI パリパリ,鳥飛古物店、St.1 CAFE & MEAL &Paripari Apt.
- Jan 20 Fri 2017 17:39
【食記】台南‧中西區--太古HOME TAIKOO HOME,早午餐、住宿、展覽空間
- Jan 19 Thu 2017 17:39
【食記】台南‧東區--一汁三菜定食本舖,日式家庭料理
- Nov 24 Thu 2016 14:39
【食記】台南‧東區--毛房 蔥柚鍋 ·冷藏肉專門
- Nov 21 Mon 2016 17:39
【食記】2016台南美食節,雙廚來過招--香格里拉台南遠東大飯店曾俊銘主廚VS.帕莎蒂娜國際餐飲許志興主廚
- Nov 10 Thu 2016 09:39
【食記】台南‧東區--菜良sara 日式拉麵
- Nov 09 Wed 2016 09:39
【食記】2016台南美食節--雙廚來過招,古錐師 VS. 廖曉明主廚,說菜人王浩一(內有食譜)
堂堂邁入第六年的台南美食節,活動一年比一年豐富,今年以「功夫」為主題,舉辦—「總鋪展功夫」、「雙廚來過招」、「豆油米道場」、「功夫點心宴」以及「肉燥群俠會」等五系列活動,不只要帶領大家走入米、醬油的源頭瞭解食材,更將各種台南美食基本元素,透過各家廚師的功夫來呈現,並邀請說菜人講解料理故事,讓大家在品嚐美食的同時,更能體會美食背後的文化。
去年有幸搶到總舖師辦桌的名額,跟家人、好友在十鼓吃了豐盛的辦桌!今年早早就摩拳擦掌準備報名,沒想到只是開個會耽誤一下,幾乎所有場次都被秒殺(泣)。大概我想吃的意念的太強烈,驚喜地接到台南市政府觀旅局邀約,才能有機會一睹雙廚過招的精彩。雙廚來過招共有四場次,第一場在台南大億麗緻酒店,過招的雙廚是在大億麗緻酒店服務超過16年,現任酒店共同市場自助餐廳副主廚的廖曉明主廚,以及專精四川料理,臺灣新派川菜第一把交椅,目前活躍於各大美食料理節目的知名主廚郭主義,江湖人稱古錐師是也。
- Oct 11 Tue 2016 18:39
【食記】台南‧東區--蔬食樂SoothRoad,生菜盒、早午餐、輕食、義大利麵和飲品
- Oct 05 Wed 2016 16:39
【食記】台南‧東區--艸疏田木自助沙拉吧
- Sep 23 Fri 2016 17:39
【食記】台南‧東區--Mr.Star 星仔冰室,提供港式餐點