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目前日期文章:201411 (12)

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話說我卡稱癢,跟流行買了一斤新鮮的洛神花,本想燉成排骨湯(大大大誤),估狗一下好像沒人這樣做,避免下地獄要吃很多「噴」,還是乖乖做成糖漬洛神花。參考了許多人的作法,大同小異。以下是我的作法。




1.新鮮洛神花先將尾部切掉一些,拿筷子往前凸一下,讓花朵跟種子分離。後來有看到有些沒切直接凸, 好像也是可以。下圖就是種子,據說種到土裡明年就可以收成洛神花。
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【1108】
今天到底事有多少小學運動會?若寶學校本來運動會都在12月,今年因為臨時預算通過要整修操場跑道,提前到今天。她一樣擔任鼓隊,還要跳大會操。不過她規定我,在她進場時不能靠近拍照,也不能在附近喊她名字說加油。那....只好等候時先拍一張嚕。




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【1101】
這天有兩個預定的工作,一個在台南大遠百,一個在嘉義。完成大遠百的工作後,臨時決定就將車放在學校裡,搭火車去嘉義。還特地買了鐵路便當上車吃,去程搭了每一站都停的區間車,小人到後面有點不耐煩。完成嘉義的工作後,當然要順道拜訪口袋名中的店家,位在興業東路上的Come Home Cafe咖啡漫步,我好愛這裡的空間,老黃則是愛上這裡的食物!延伸閱讀:【食記】嘉義市‧我夢想中的屋子--Come home咖啡漫步




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【1025】
第一次買肉餅。在超市看到,想了八秒,就放進購物車內,完全是因為上面寫著「莿桐肉餅」。原來娘家莿桐的肉餅已經變成台灣名產了喔?!不過回家仔細看才發現,這不是莿桐街上高香珍餅店的產品,而是新莊裕品馨所推出。




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天還沒亮就摸黑出門,為的是到從沒去過的北門參加2014台南井仔鐵腳馬拉松賽。話說9/27老黃跟我第一次聯袂跑了5K後,他就嗆聲說下次應該要跑10K。趁他還很熱血,趕忙安排下一場,不過臨時要找賽事報名,也只剩這種第一次舉辦,沒有口碑的場次。宣稱是台灣第一次在鹽田中路跑,感覺應該還OK吧。




我們參加8K組,7點10分起跑。擔心迷路,5點就起床,5點半出發,原來走中山高接84快速道路,很快就到北門。不到6點半我們就到了,跟著幾輛車停在某個國小旁,走路到會場大約要10分鐘。路上遇到小雨,還擔心著該不會要在雨中漫步,沒想到停好車後,不僅雨停,天空中還出現好完整的虹跟霓。
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以前我老木好愛弄苦茶油拌麵線給我吃,說是「揪顧胃」,可當時我總覺得苦茶油有一個怪味道而不領情。輪到我升格當人老木,也吃過比較過苦茶油料理,終於能領略這號稱「東方橄欖油」的美妙滋味。但兩個女兒就跟我小時候一樣,吃到我用苦茶油拌炒的青菜總會皺眉頭說,這個菜怪怪的而不願意多夾。直到某次阿里山小旅行,在山產店裡吃到宇宙第一、世界無敵好吃的苦茶油雞。兩個女兒終於也願意接受苦茶油,三不五時我端出苦茶油麵線也會西哩呼魯吃光光(愛心)。




這次接到富味鄉苦茶油胡麻油的邀稿,希望製作幾道秋冬食補的料理。現代人飲食上比較大的問題是不夠均衡和過量,平日是不太需要特別進補。不過在季節交替氣溫變化之際,這時適時適量吃些滋補的料理來養生,的確可以增強身體的免疫能力喔。
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【1018】
本日早餐後水果和咖啡。亮點是?當然是新叉子,謝謝好友代買並帶到台南給我。

不辜負好天氣,下午去最近超夯的新景點,南科幾米小公園逛逛。公園小而美,但人實在爆多,而且許多家長放任孩子攀爬裝置品,好擔心小男孩手上的壺嘴,不久後就會斷掉。最近也傳出北門水晶教堂附近許多設施被遊客破壞,唉!大家要有公德心,不然以後就沒美麗景點可以遊覽了。延伸閱讀:【遊記】台南‧新市區--南科台積電湖濱雅舍,幾米「願望盛開 許諾之地」公園


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【1011】

一早老黃就帶兩個女兒回屏東省親。早早就允諾今天傍晚的工作,所以我單獨留下來。
一個人的咖啡也不賴,但我更愛有人對飲 。

在無印隨手抓了二個木頭小碟,意外地跟家裡的琺瑯杯如此「妹去」,不只更假掰(笑),也讓盛裝熱咖啡後發燙的杯子更好端取。
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你家有幾個洗衣籃嗎?為了安全衛生考量,我家有二個,一個收洗好的衣服,一個放髒衣服。不過放髒衣服那個已經用超過十年,不好看就算了,而且你知道的嘛!籃子一個個小洞超容易卡灰塵又難清。已經好幾年沒讓它進浴室了。結果就如下圖,換下來的髒衣服就這樣躺在地上。為了保持形象(你有嗎?)我刻意只留下一件T恤當示意圖,平常都是堆成一座髒衣服山。





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【1004】

很不想承認這是我的洗衣機,幸好在喬治先生和太太的協助下,煥然一新。喬治先生非常「頂真」,連螺絲都洗得好乾淨。延伸閱讀:【生活】你家的洗衣機「洗乾淨」了沒?!--洗衣機清潔專家喬治先生


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這個月PEKOE的邀稿,食材是來自位於義大利南部Puglia省,Pastificio Artigiano Marella 瑪瑞拉手工麵廠的Monnezza綜合蔬菜麵。看著繽紛可愛的手工麵, 我思索好久該如何料理它?本想做清炒培根菠菜口味,無奈連續二天去超市都買不到菠菜。若寶又唸著要吃蕃茄肉醬,那就改菜單吧。呼,其實也鬆了一口氣,蕃茄肉醬做過好幾次啦,至少不會失敗。




蕃茄肉醬材料
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搭火車到嘉義辦事,正事辦妥,當然要順便來造訪放在口袋、心儀許久的「Come home咖啡漫步」。這是一棟建於民國45年的舊式洋房,二層樓,有院子,完全就是我夢想中的屋子,不過最近夢裡的院子要稍微大一點,因為我要種菜啊(笑)。





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