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目前日期文章:201302 (22)

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運動#200
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健身車51分鐘,28.46km。段數4。
順順騎!配《沉睡森林的熟女 第1集》

運動#201
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健身車49分鐘,26.88km。段數4。

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以前認為旅行就是要去山巔水湄,沒安排個五天四夜,也至少要四天三夜,而且難得花錢花時間出門一趟,行程當然要緊湊,能看到的景點越多越好。也因此常常旅行回來比旅行前還累。這幾年,慢慢修正步伐,現在旅行之於我,就是換個地方生活,喜歡某個地方就待久一點,行程可以隨時調整。甚至只要換個城市過一夜,短暫的離開有點彈性疲乏的日常軌道,就非常有再出發的療癒效果。前提當然是得在這個不熟悉的城市,找到可以舒適放鬆睡一晚的所在。「旅人之森」就是這樣一個位於台中市區的美好所在。

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旅人之森是雙拼三層樓透天,一樓挑高的前半部是雜貨陳列銷售區,後半部是喬茵的工作區。二樓迴廊部分是閱讀區,二樓還有一間雅房。我們一家四口,喬茵安排 我們住在三樓對門的兩間雅房,不含早餐,一個人1000元,算是非常實惠的房價。有陽台這間其實可以住到三個人,若寶當晚就堅持還是要跟馬麻一起睡啊。床 單非常無印,我沒細究,似乎真的就是來自無印良品。床跟枕頭都很舒服,比較遺憾就是當晚太冷,我們房間又有落地大窗,棉被不夠啊,最後我穿著羽毛外套入 睡,半夜還被地震搖醒,醒來後,二樓房客的(應該是)手機鬧鈴響個不停,吵到我下樓敲門,但似乎沒人在。隔天起床跟喬茵聊到這件事,她說二樓房客比較晚 歸,最後是她們開門進去關掉的。

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元旦若寶生日當天,我們回屏東跟爺爺奶奶一起慶祝,結束之後,若寶急著將爺爺奶奶送的紅包換成禮物,所以我們去了剛開幕不久的屏東環球購物中心。相關記錄,有興趣複習的請點【若寶】十歲生日快樂。買完森林家族後,若寶又急著想找地方拆,購物中心裡的咖啡廳完全沒座位。拿出手機google後找到「Eske Place Coffee House」,打了電話詢問,還有四人座位,立馬預約並啟程。

Eske Place Coffee House位於屏東市民享街,當屏東媳婦快20年的我,跟離開屏東超過20年的老黃,對屏東大半區域都不熟悉,導航帶路的結果竟然讓我們逆向穿越一條只容一台車通過的大水溝,幸好沒警察也沒對方來車。 附近非常不好停車,我繞了好幾圈,只好冒險的停在紅線上,沒想到進咖啡廳剛坐下,警察就來了,包括首圖店門口這些機車、腳踏車通通得移車。以取締違規停車的效率來說,屏東比台南高出許多啊,但是一樣有人情味,就算已經拍照,快點移走就不開單啦。我知道違規停車很不應該,盡量盡量盡量下不為例啦。後來我繞了快半小時,停在外面大馬路的停車格,走到這裡快10分鐘。
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Eske Place Coffee House,店名是自小在紐西蘭長大的老闆,在紐西蘭所居住的街名。老闆成家後毅然決然帶著妻小回到故鄉屏東,開了這間以提供「紐澳風格的咖啡與鄉村甜點」的咖啡廳,開幕至今才一年多,無論餐點或飲料都大受好評,假日時更是一位難求。

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【167/365日日好日】102/2/22
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那天在134巷內的女巫's喝到非常好喝的香蕉口味比利時啤酒,老黃念念不忘,趁著要去接姐姐,先繞到西門路上的啤酒超市採購一番。第一次到啤酒超市的若寶非常興奮,雖然她並不能喝,卻堅持要用顏色幫忙選口味,回家後還排成保齡球瓶狀,要我拍照。兩個小瓶是她年假時在孔廟懶懶蛇市集玩遊戲獲贈的泡泡,並不是水。
比利時啤酒酒精濃度很低,冰冰喝幾乎就是氣泡果汁,老黃非常喜歡,夏天時冰箱最下方放蔬菜的抽屜,有1/3的空間會冰滿他的啤酒啊。啤酒超市的啤酒種類非常多,價格也相對便宜,對喜歡啤酒的朋友來說,應該是不能錯過的好地方。

飲酒過量,有害健康。開車不喝酒、喝酒不開車。未成年請勿飲酒。

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【161/365日日好日】102/2/15
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小叔一家初六才回屏東婆家,所以我們也預計初六再回去。可攤開待辦事項,似乎該開工了,試探性的問了老黃:「你可以自己帶女兒回去?我留在家裡工作嗎?」老黃欣然同意。
本宮開心的獲得偽單身8 小時。
結果這八小時,我用在買菜、煮湯、洗衣服、整理植物以及如圖這樣窩在沙發看韓劇。
該拍的相片、該寫的文章完全沒有動。除了貪圖「單身」的寧靜自在外,也是因為我已經練就到沒有死到臨頭,完全沒靈感的境界。金害啊~~

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【158/365日日好日】102/2/12
初三

大年初三,帶著Linda和Rita全家在台南人擠人。

先去了赤崁樓。因為交通管制,我們將車停在西門圓環,千萬不要告訴別人,搬來台南二年半,一直到這天我才知道原來赤崁樓離西門圓環這樣近。去赤崁樓路上經過「一手私藏世界紅茶」,剛來台南時我們好愛這家,也常當「名產」店帶朋友去,好久沒喝又帶著一群觀光客,就來一手吧!複習一下兩年前寫的,【好喝】台南‧裝在瓶子裡的一手私藏世界紅茶
赤崁樓買票處大排長龍,派老黃去買票,我拿著身份證(台南市民免門票)帶孩子先進去餵魚,若寶對赤崁樓的印象就是「可以餵魚,而且有兩池,魚很多又很大!」以上忠實抄錄自若寶語錄。還是有認真逛一下古蹟啦,最後一群人在紅磚牆前玩開了,拍了好多好笑的相片,我就不藏私的先公開老黃的

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謝謝白色小屋如芳的安排,就愛ze瑪姬的指導,經過一個下午的奮戰,我擁有了人生中第一支自己「挖」出來的木湯匙
年前在白色小屋上的課,雖然我是最後一個到,還是趁瑪姬在說明時火速拍了桌上的擺設,每個人都用一個工作抬、瑪姬已經用線鋸做出湯匙雛形的木塊、兩支工具刀和工作手套。

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就愛ze瑪姬設計的各式湯匙雛形,我們做的應該是基本款。

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【157/365日日好日】102/2/11
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不知道有沒有朋友跟我有一樣的症狀,一到農曆年假期,數日子的模式就會自動切換成農曆,完全忘記今夕是國曆幾號跟星期幾

仗著現在離娘家近,大年初二睡飽飽才啟程回娘家,先在東門路上的小七買了早餐,小七充滿了人啊!若寶還遇到同班同學,兩個小女生很害羞的打招呼。離開小七後就是塞車惡夢的開始,從東門路三段上最後一家小七,到仁德交流道,平常一路綠燈的話大約只要1-2分鐘,初二這天我們開了一個小時,大馬路幾乎就是停車場。快到要彎進覓秘那條馬路時,開在我們旁邊的GOLF引擎蓋突然開始冒煙,連女兒都擔心萬一他起火我們要逃到那裡去,幸好他順利轉彎靠邊停了。

本來就預計會塞車,但沒想到會塞了這麼久,塞到我還沒開到家樂福就想上洗手間,一路忍到新營休息站才解放,完全快崩潰。終於回到娘家,吃到Rita去西螺買的好吃臭豆腐一解塞車的鬱悶,順便複習了一點「真煩傳」,沒看過的老黃一直在旁邊「張冠李戴」,真的很煩!若寶則是很開心地跟表姊在廣場上「飆車」。稍後我們全家去孩沙里看花,再去西螺的道之驛小買,最後臨時起意殺去土庫吃鹹酥雞。吃的總是寫比較快,請複習【食記】雲林‧土庫----傳說中的文青鹽酥雞「巴比鹽酥雞」

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【155/365日日好日】102/2/9
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成為台南人後,好處之一就是過年時不必舟車勞頓。婆家的眷村正在改建,公婆暫時搬到離眷村不遠處的大樓裡,小三房兩廳的格局,本來就不寬敞,又堆了許多公婆預計房子改建後要搬回去的物品,讓去年我們在家裡過年時,大的小的都睡不好。今年婆婆主動提議說:「你們要不要吃完年夜飯就回去?」oh,yes!謝謝婆婆,小媳我心中正有此意,只是不好開口啊!除夕當天我們就睡飽飽再啟程,路上車潮跟平時差不多,一路順暢的回到屏東。婆婆忙年夜飯時,我吸地拖地擦桌子,拿出糖果盒擺上些古早味零食,年味就出來了。剛嫁給老黃時,好喜歡他們家過年的熱鬧與習俗(雖然第一年我還是偷哭好久),好多人一起吃年夜飯,吃完打牌守歲,開正時要燃放鞭炮,大年初一要穿載整齊到附近鄰居家一一拜年。這幾年親戚間發生一些事情,眷村改建前許多老鄰居也紛紛搬走,年味越來越淡。公婆搬到大樓後,連拜拜都省了(婆婆將祖先請到廟裡),唯一不變的是豐盛到桌子都擺不下的年夜飯。

年夜飯固定有的菜色就是中間那盤魚翅羹,婆婆說光備料切好,就要四、五十分鐘。糖醋魚以前都是舅媽回來才幫忙料理,舅媽無法回來過年後,婆婆每次要調味就會拿出那折到幾乎快破掉的小抄,冰箱裡的蕃茄醬也幾乎一年就用這一次。今年的糖醋魚顏色頗黑,婆婆說可能蕃茄醬過期了,不過吃起來還是非常美味。珍珠丸子是最近10年才出現的菜色,婆婆一起游泳的朋友教她的,姐姐小時候跟現在的若寶都可以光吃奶奶的珍珠丸子到飽啊!姐姐現在是怕胖,不是奶奶的珍珠丸子變難吃喔。婆婆也總會用那卡快30年的快鍋滷一大鍋香噴噴的牛肚、牛腱子....

最近幾年,每每我們都勸說可以訂外賣年菜或是乾脆上館子吃,婆婆總是說公公喜歡在家裡吃,公公也堅持在家吃才像過年。今年老黃又提了,公公首度鬆口說:「這樣媽媽也不會太累」。順利的話,明年會在改建好的新房子裡過年,再來好好研究一下要訂那一家年菜啊

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去年底在網路十分火的土庫「巴比鹽酥雞」,因為裝潢很像咖啡廳,被譽為文青吃鹹酥雞的的首選之店。雖然我的年紀已經不 稱為文「青」,但也持續寫bolg10年了,勉強可以稱上文「歐巴桑」吧!所以一直記著要去這家店朝聖一下。終於在大年初二和兩個妹妹、我弟全家,一群11人浩浩蕩蕩的成行了

臉書上關於「巴比鹽酥雞」的介紹:成立時間於1982年,一開始一代目拉著推車賣烤肉。幾年後買了一台二手發財車停在土庫順天宮對面擺攤,增加了鹹酥雞的部分,約1987年改專賣鹽酥雞。1991年移至大同路店面營業至今,因市場拆遷,2011/10/20移至中山路48號重新開幕
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出發前還先打電話確認過年期間是否有營業。本宮記憶體不足問題再度浮現,明明店名就是「巴比」,我一直說是「巴布」!若寶說「巴布」是建築師吧

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「Nathan Sawaya積木夢工場」去年暑假在台北還沒開展時,我就在團購網站買了優惠票,一直到結束前一天都沒時間北上看展,幸好小蕾提醒可以退票!移到高雄駁二特區展出時,心想高雄這麼近,不會沒時間去了吧!於是又在團購網站買了五折的優惠票,沒想到還是拖到農曆年假期,展覽結束前幾天才去參觀。差點又要退票啊!真是慶幸有去參觀,剛好的人潮,每一個作品都可以仔細觀賞,也能好好拍照。

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除了置入行銷的旺旺公仔我沒貼上來外,其他參展作品我都貼在這篇文章裡。
這個作品「Cracked裂解」應該是九天年假即將結束,面對開工時大部分人共同的心情吧!

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台南今年過年的活動,真是非常精彩百花祭讓 人身心舒暢,月津港的燈節夢幻無比(文章我會盡快在活動結束前生出來啦),孔廟附近封街的藝術活動(不但攤位有趣,可以自在的在馬路上塗鴉更是難得的經 驗)、神農街的燈河(去過神農街N次,第一次遇到這麼多人).........,還有今天晚上在市府廣場前的「巨光奇影─3D魔幻聲光秀」,看完深深覺得身為台南人真驕傲(挺)!

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「巨光奇影─3D魔幻聲光秀」運用科技現代的3D立體投影技術,以市府大樓的特殊造型做為投影帷幕,針對臺南獨特深厚的城市內涵設計投影內容,包括在地的城市生活、民俗信仰、自然生態等豐富演出內容,完整呈現大臺南的百年風華。
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【154/365日日好日】102/2/8
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中午吃完辦公室的尾牙後,老闆提早半天讓我們休假。跟女兒先去府中街找小白喝咖啡拿反核旗幟,若寶還請街口畫糖藝術家伯伯畫了一隻老皮。今年沒時間去花市買花,就近去了家附近的傳統市場前的花舖買了每年都要買的水仙,瞧見黃色鈕釦菊也好有年味,也順便帶了一束。小年夜在家吃簡單吃,主菜是暖沙拉,櫛瓜烤過後肉juicy,皮還脆脆的,好好吃!

【153/365日日好日】102/2/7
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婆家空間不夠,所以婆婆主動跟老黃提議:「今年過年我們要不要吃完年夜飯就回台南?」oh,yes!當然要。謝謝公婆的體貼。一家四口第一次一起看電視守歲,看完台視的過年特別節目已經一點!也就不管習俗說的「初一早、初二早、初三睡到飽」,決定大年初一就睡到飽。一家四口都起床的時間已經超過十點,決定外出吃個早午餐再去台南公園賞花行春。

台南公園正在舉行「台南百花祭」,這活動同時在台南公園、南瀛綠都心,以及佳里中山公園舉行,台南公園展期最長,將會展至三月十日,超過一百五十種各式花卉呈現的主題為「古都心花現」,以都市夢想果實、魅力觀光走廊、鄉土風情畫、遇見藝術大師,以及台南建築美學巡禮等五大主題,非常有看頭。
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移民至台南兩年多,第一次到台南公園,真是美麗的公園。

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祝福每一位到訪的朋友,新年快樂,心想事成



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去年底的台中小旅行,在日和三一用餐後,我們到附近的法國雜貨店「Bonbonmisha」逛了許久,店比想像中小許多,擺滿許多雜貨迷的夢幻逸品,不過法國雜貨風格跟我們家比較不搭,最後帶回一瓶蜂蜜、一罐抹醬和一個普羅旺斯傳統圖案的餐墊。店內謝絕拍照,無法跟大家分享,喜歡法國雜貨的朋友,有去台中的話,可以抽空親自去逛逛。離開Bonbonmisha後,已經接近當晚住宿旅人之森的check in時間,我們決定先繞去珊卓和Sean大力推薦的AGIO Chocolates,外帶幾個蛋糕回民宿當下午茶。

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AGIO Chocolates從招牌到店內,全用白色系,乾淨優雅是我對其的第一印象。店內沒有多餘擺飾,最吸引人的就是櫃裡的各樣精緻蛋糕,是家讓人身在其中覺得自然舒心有高雅的小店。
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本宮腦波一向很弱,只要有人揪團,十之八九我都會跟。最近團購網站盛行,雖然我不會主動去關注,但如果剛巧在臉書或噗浪上有人轉po,本宮的滑鼠也就會突然失效,一定要點完分享的連結下單後才會恢復正常。冰箱裡的四個鴨胸就是這樣來的.........。而且我還一直以為下訂的鴨胸是切切就可以上桌的熟食,收到後才發現根本就是生的,這輩子吃過的鴨胸都寥寥可數,更何況親自料理鴨胸呢?!於是就默默將四個鴨胸放到冷凍庫最底層,暫時眼不見心不煩。年關將近,冰箱也是要大掃除,最近家裡餐桌上的都是冰箱的庫存品啊,終於輪到鴨胸了!先拿出兩個解凍,雖然對於如何料理還是沒有任何idea。

就在下班前,在噗浪跟臉書上丟了「兩個鴨胸正在褪冰,但還沒想好要如何料理?」,有朋友建議可以做白糖煙燻(這看起來就很難,直接pass)、蔥爆鴨胸(感覺很不錯,只要下班繞去超市買蔥就可以)、橙汁鴨胸(悠哉令媽的食譜看起來不難,不過要準備的材料比較多)、切碎炒飯(家裡沒冷飯可以炒)。本來下班就要去里仁補春棗,心想也許可以在那裡找到適合的柳橙果醬(對,我想偷懶,完全只想用果醬做醬汁)。如果找不到,就買蔥好嚕。

里仁的果醬就缺柳橙口味。退而求其次,我買了百香果果醬。另外買了一袋有機柳橙。

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被老黃戲稱為富士山的米麵包。
依照說明書「米麵包,不含麵粉」的食譜配方

果糖+水 50g+210g(說明書怪怪的,材料列表是這樣寫,但是上方的文字說明又寫果糖加水至270g)
家裡沒果糖,我自作主張拿貴桑桑的活寡糖代替(想說都是液態糖啊)
米粉 300g

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【147/365日日好日】102/2/1
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已經有兩仙浩克的姊姊,滿心期待拿著Linda贈送的點數前往小七,希望這次能一舉換到她最想要的胡迪。
唉呀呀!天不從人願,累計集滿浩克三枚,差一仙就鐵支啦。
「孝女」老黃,已經出動所有惡勢力幫忙,希望能在活動截止前換到姊姊想要的胡迪,若寶想要的美國隊長。


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主婦發懶時除了上水餃,更常上的是多變的麵食。牛肉麵(我家常備來自金門的牛肉罐頭,下麵方便又好吃,但最近傳出金門的牛肉製品都用澳洲牛充數)、雜菜麵(顧名思義,冰箱有啥菜加啥菜)、黃金芝麻醬拌麵(若寶永遠吃不膩)、肉燥麵(只要滷了肉燥,當週一定會出現這道麵點)、無敵三元素乾拌麵(本宮的最愛)、大滷麵(求快時都用康寶濃湯加料)......。最近發現下圖這罐「台灣嘉信晶饌-手工豉油炸醬」,讓我們家的麵食菜單開始加上以前很少出現的「炸醬麵」。
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「台灣嘉信晶饌-手工豉油炸醬」使用來自宜蘭、遵循古法天然釀造而成的黑豆豉製作而成。製作十分費工,先將黑豆豉放在恆溫30~38℃的發酵室內進行7日發酵,再放入陶缸中加鹽封存120日。再將這些黑豆豉研磨成泥,加入黑豆瓣醬、紅蔥頭、蒜頭、和朝天椒爆香,以文火拌炒、低溫殺菌後裝瓶。
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