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目前日期文章:201212 (27)

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2011年底,我弟跟我妹在高速公路上,遭到從對向車衝過來的聯結車迎面撞上,車子全毀,不幸中的大幸是我弟只有挫傷,我妹Linda則是全身多處骨折,在病床上躺了好幾個月。也因此我們是在台北度過2012的跨年,離101煙火很近,但沒人有心情去看。農曆年假期我們又北上探望已經好轉許多而移至安養中心的Linda,也終於有時間全家人一起逛逛久違的天龍國。
【生活】初三、初四天龍國閒逛
最親愛的媽媽,在2012/2/12離開我們。雖然我們都知道對臥床多年的她來說,這樣反而是一種解脫,但要放開媽媽的手還是很難很難。
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搭火車去駁二看了3D展,母女三人一致覺得順便參觀的「2011高雄設計節 HIGH CONCEPT DESIGN」收穫比較多。

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【112/365日日好日】101/12/28
社區晚會
社區今晚舉行星光同樂會。
謝謝賓嬋和眾多好鄰居姊妹的籌備,也謝謝小寶全家的賞光,最後用dreaming cake的檸檬派當ending,實在太幸福了。

【111/365日日好日】101/12/27
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這是第四卡包。買它是因位想要有一個出門時只放錢包、手機和相機的輕便斜背包。果然這卡包的空間放前述物品很適合。把特,兩個女兒都說:「這卡包不適合我的年紀」,然後包包就變成若寶的了(哭)。現在我要用還得跟她借。

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第六個吐司,蔓越莓全麥吐司。其實應該算半麥,因為高粉和全麥各用了一半。家裡沒麵粉比家裡沒米更讓我坐立難安,下班後約了姊姊一起去旺來鄉,太久沒去旺來鄉都忘記要先寄放包包。幸好去了旺來鄉,水手牌麵粉一包硬是比永昌少了5元,一口氣搬了四包高筋、一包中筋(打算做饅頭)、一包全麥;也買了一包米粉,想找一天來試試米麵包的功能。

參考麵包機說明書第22頁全麥吐司的配方,一樣省略家裡沒有的奶粉。

高筋麵粉 125g
全麥麵粉125g

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新影像

我習慣側睡,而且兩腿中間要夾顆枕頭,之前週年慶買的貴桑桑記憶枕,平躺時墊在膝蓋下方很舒服,但如果要側夾長度跟厚度都不夠,夾起來實在不過癮,所以趁著這次幫老黃買耶誕禮物,一起幫自己買了這顆嫩芽綠的骨頭造型記憶枕。送來當天,姐姐回家看到還沒拆封的記憶枕就很雀躍說:「馬麻,你買了『泰瑞』要給我當耶誕禮物嗎?
泰瑞是一隻鴨嘴獸,牠是飛哥與小佛的寵物,但他們不知道泰瑞還有另外一個身份,就是特務P!!完全看不懂我前面這段在寫什麼?那你一定沒陪孩子看過《飛哥與小佛》,這部迪士尼頻道的動畫,除了異想天開的劇情,還有大量的音樂穿插其中。飛哥與小佛每天都在創造新奇誇張的物品,例如在後院造雲霄飛車、蓋大峽谷,發明複製機器人。他們有一個愛告密的姐姐 - 凱蒂絲,凱蒂絲總是想要向媽媽告狀說弟弟們每天都在做驚聳駭人的事情,但結局卻總以告狀失敗收場,讓媽媽誤以為她是一個擁有青少年妄想症的小女孩。我印象很深刻就是凱蒂絲每一集都會說:「你們要倒大楣了!」
是說這顆記憶枕除了顏色像「泰瑞」,我還真看不出其他那裡像?姐姐為了證明牠根本就是泰瑞偽裝的記憶枕,做了上面這張示意圖,哈哈哈,真的是「泰瑞」無誤(蓋章)!從此這顆記憶枕在我們家就叫「泰瑞」,而且變成大家的,一人輪一天,常聽到睡覺前兩姊妹說著:「今天輪到我跟『泰瑞』睡了!」

「泰瑞」來我們家時是長這樣。我很喜歡這種附獨立提袋,不但能防塵作用,不用時更方便收納。
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第五個吐司,薑黃吐司。聽過買一台麵包機,只要做50個吐司就回本了,我已經完成1/10,看來回本在望。

參考《百變麵包機》書上P.38頁之「蔬菜香腸咖哩麵包」配方,家裡沒有咖哩粉,只有暑假去台東買的薑黃粉,就胡亂取代之。

高筋麵粉 250g(終於弄清楚老黃去全聯買了是日正的高粉)
奶油 20g

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話說我在今年9月,為了梳妝台買了第一座充電式LED折疊桌燈,隨著天氣越來越冷,這座燈已經常駐我的床頭,陪我窩在棉被裡看書玩手機。老黃也習慣在睡覺前看書,以前可以借他,但我也要用時就能說:「抱歉!你快點睡啦!」,這位歐吉桑就一直嚷著「不公平、不公平、他也要一座燈」,我只好又到特力屋網路商店買了一座充電式LED折疊桌燈。上網選購時才發現「極光USB充電式LED折疊桌燈」出了第二代,一樣小巧多功能,外型變好美,而且有本宮最愛的綠色

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比第一代少一個關節,但下盤變很穩。
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以賣「自己想要用的東西」為前提的眉角生活,在大學路18巷28號的Dorm1828宿舍車庫裡,用小吃店的概念,開了21天限定的生活雜貨舖。

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很喜歡眉角生活的在自我介紹中說:
當前提是「自己要買」時,不合常情的要求就一字排開:一定要順手也順眼、價格品質兼顧的東西、要耐用同時環境傷害度低、不強求台灣製造但如果是加200分。

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第四個吐司,一樣依照說明書上面建議的軟吐司比例。

高筋麵粉 250g(水手牌用完了,老黃臨時去全聯買了一包沒聽過品牌的)
奶油 15g
砂糖 大2(麵包機附的量匙,大的那端)
鹽 小1(麵包機附的量匙,小的那端)

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感謝HOLA,剛好在平安夜收到,沒有讓「耶誕禮物」變成「新年禮物」
自從若寶搬進我們房間後,老黃就一直睡小床,而且卡在中間的若寶堅持要自己蓋一床被子。天不冷時還能隨便拉條毯子蓋,但最近台南開始真正進入冬天,沒有棉被怎麼渡過漫漫長夜呢?可是家裡輕薄暖的棉被就三床,老黃又任性地不願意蓋厚重的棉被,一直蓋著一床厚毯子,雖然他說不會冷,但我還是會擔心。所以趁著耶誕這個送禮好時節,用HOLA網路商店提供的臥房寢具類200元折價券訂購了「暖暖發熱毯」。

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這款「暖暖發熱毯」採用發熱紗搭配人造絲材質,我買的是單人尺寸:150x180公分。

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【105/365日日好日】101/12/21
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老黃同事們,每年都會在耶誕節交換禮物。
歷年來,他換到的禮物都挺不合用。今年女兒還提醒她,不要再換到OOXX。哈!結果他今年依舊換到一個很奇妙的禮物,不過提供這個奇妙禮物的同事又將自己換的這對老公公、老婆婆送給老黃(大心)。在我回家前,姊姊就已經將這對娃娃安置在客廳層板上。越看越甲意啊,而且看著看著腦海中就不自覺響起「我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢變老......」

PS。我們一致公認這是老黃歷年來換到最棒的禮物(讚)。

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第三個吐司,依照說明書上面建議的軟吐司比例。

高筋麵粉 250g(一樣用水手牌)
奶油 15g
砂糖 大2(麵包機附的量匙,大的那端)
鹽 小1(麵包機附的量匙,小的那端)

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本來就很喜歡府中街,隨著各樣特色店家進駐,府中街越來越好逛了!上週六薰衣草森林的香草舖子府中店也正式開幕。為了盡「地主之誼」,我們搶在開幕隔天就來捧場(謎之音:明明就是自己愛買)。相較其他府中街店家,香草舖子的面積不小,約是三家店面打通,之前好像是一家餐廳。從教會過來小白店裡跟我們會合的兩姊妹,一進小白店就說:「前面開了一家新的店,門口有紫色娃娃,好像是薰衣草森林」。這品牌識別做得多成功,我們根本沒去過薰衣草森林呢。
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左方小屋裡銷售冰淇淋。
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黃小P第二個作品是用掉半罐馬修嚴選黑糖的「黑糖吐司」。

水手牌高粉 280g
黑糖50g(事後我才發現食譜書寫的是黑砂糖50g)
鹽4g
總統牌無鹽奶油 20g

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白色貓頭鷹,目前暫時於晚上時間憩於白色驢子。也就是說同一個空間,白天跟晚上是不同老闆、不同名字、不同餐點的兩家餐廳。臨時起意來吃,沒帶相機,所以相片都是用手機拍的,事後發現所有相片都霧霧,原來是鏡頭前還葛到髒髒的,這次經驗後,每次要用手機拍照前我一定會檢查一下鏡頭。店內店外裝潢我沒有多拍,請參考之前寫過的【食記】台南‧法式鄉村風的Maison Blanc白色驢子,差別在於晚上多了燈光的裝飾,鄉村風空間更顯迷人。

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一看到菜單,姐姐就驚呼:「好可愛喔!可以跟店家要一張回去紀念嗎?」噗,我們的確帶了一張回家。這樣細緻的手繪菜單,會讓我有股衝動想將又畫圖的都點一 輪,可惜老黃臨時放我們鴿子,無法如願。我們去的時候,固定供應三道主餐,皆附100元內的飲料(超過補差額),如果想吃點心也能再加100元,就能從 甜、鹹兩種和風小食中任選其一。不定期還會出現隱藏版的限量料理。不過店家從12月初後開始換菜單,也預計明年初會搬到府前路嚕。

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歡迎我家廚房新成員----黃小P!好久前就想買麵包機,猶豫不決到P牌又出了新款的105T,原本也找好一位台南賣家,打算去他店裡面交105T,價格是6190,錢都提好放皮夾,就是還沒時間去。前兩天透過臉書,聯繫上一位失聯許久的網友Debbie,就這麼巧她前一天才買105T,而且價格非常水,讓我覺得不能用有失我「最精算主婦」名號的6190元入手,Debbie介紹我Google小蔡電器,價格果然漂亮點,但加上運費也相差不遠。這一比價,又讓我興起研究103T和105T的差異,有熱心網友做了比較,說103T的功能,105T都有,還多了許多不會太常用的功能,這時候我還是偏向一次到位,雖然不常用,但萬一某一天要用到卻發現沒有不是很扼腕嗎?!但最後大逆轉的關鍵是105T的電線竟然沒有隱藏的收納盒,就大辣辣拖一根尾巴在外面。這....對重視整齊收納的龜毛主婦我來說,真是孰不可忍!於是乎結婚19週年紀念日當天就在herbuy下訂103T,入手價是4880,無息分6期。

昨天從新竹出差回來,下交流道時還想著要不要繞到旺來鄉買材料?又想麵包機不知何時才會到,別急吧!沒想到一進家門,麵包機已經躺在玄關,口赤赤!啥時herbuy也變成24小時到貨?!將機器拆封後,完全按耐不住想試機的慾望,立馬衝到誠品附近的永昌食品原料行,買了下面的材料。
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黃小P第一發土司材料

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這麼舒適的環境,是新開的咖啡廳嗎?
NO!是期待已久的馬修嚴選東區分店終於開幕,而且就開在我家走路5分鐘(順利遇到綠燈的話,應該是3分鐘)就到的距離內啊!

第一次吃馬修嚴選的優格是在松青超市買的,無糖無添加的純優格讓我們一吃驚為天人,吃完後循線來到當時唯一的公園北路門市,買了熟客卷,每次都帶3桶家庭號。幾次後,我跟店員聊,請他們考慮來東區開分店!店員透露說:「有計畫的,只要找到合適的點就會開。」沒想到幾個月後,某天姊姊放學回家說,在MOS附近的某家店面,看見有人搬運馬修嚴選的包裝出入。莫非分店要開在這?!把特,好幾週過去都沒動靜,我還是繼續去公園北路買。竟然在上週發現店面就要裝潢好,而且就在週末要開幕了

呼,終於等到週末開幕日,營業時間九點一到,我們就來拜訪。話說,在公園北路時每次都來去匆匆,都用掉好幾本熟客卷,卻從沒坐下來「試吃」。

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老夫老妻,東施效顰地學偶像劇拍了對望照,本來應該要含情脈脈,我們怎麼都做不到位,女兒只好隨便一按(攤手)!
往年的1217都有小小慶祝,今年來了一個腸病毒小人攪和,當然是完全沒有慶祝行程。

老黃下班捧了好漂釀的花回來。為了怕挨罵,他劈頭就說:「連台北同事都知道,打電話來說:『你今天沒送花就慘了』。」
噗!其實我們有約定任何特殊日子都不要送花的。
但這束花真的很美,我很喜歡,更喜歡它的花語:長長久久。謝謝小佩。對!不是謝謝老黃,因為花是小佩去張羅的

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【98/365日日好日】101/12/14
洗菜濾水籃
收到前幾天在herbuy網站買的好物----來自日本的銀離子瀝水籃。
文宣上說製作過程中加入銀離子抗菌劑,獲得日本JIS品質認證(Z2801抗菌適合),不太清楚可以如何抗菌及效果,感覺有認證就比較安心。一組有四個,收納時能四個重複疊在一起,非常省空間。使用時也能利用邊緣設計的凹縫一層一層穩固疊上去,不會佔用流理台太多面積。還能一上一下固定後搖晃瀝水,實在是主婦的好幫手。是可以耐溫-20℃~140℃的PP材質,說可加熱微波,但我應該不會將它放進微波爐的。這裡買

【97/365日日好日】101/12/13
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不到一百公尺的氹仔官也街,幾乎是來澳門觀光客必訪之地。從龍環葡韻住宅式博物館走過來,會先看到藍白色的公雞葡國餐廳,斜對面就是「莫義記」冰品店,老黃跟我決定共享此店最著名的榴槤雪糕。
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老黃排隊買榴槤雪糕時,我發現公雞葡國餐廳旁邊巷子裡有一家用色突出的星巴克正在裝潢。
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到四季飯店放好行李後,我們依照我找的資料,要先到「龍環葡韻住宅式博物館」參觀,然後去官也街附近吃中餐。據說從威尼斯人酒店散步過來大約15-20分鐘就到了,但我們這天起太早了,還是搭計程車過來,路程真的很近,感覺還沒坐穩就到了。先來複習一下澳門的地理與歷史,澳門位於香港的西方,北部的澳門半島與中國大陸廣東省珠海市相連,南方則是氹仔、路環和路氹城所組成的離島區域。其中路氹為泥沙淤積和填海造陸後的新生地。而依據外交部的資料光緒十三年(1877)簽訂的《中葡北京條約》,是澳門成為葡屬殖民地的正式文件;但在此之前,中葡「和平共治」澳門已有三百多年。一直到1999/12/20回歸中國後成立「澳門特別行政區 」,這期間澳門受葡萄牙人影響超過400年,也因此現今澳門仍留有濃厚的葡萄牙殖民色彩。

龍環葡韻住宅式博物館(Casas - Museu da Taipa),是位於澳門氹仔島的旅遊景點,以海邊馬路的五幢葡萄牙式住宅為主的博物館。「龍環」是氹仔島一百多年前的舊稱,「葡韻」則指這裡是葡萄牙的建築風格。1847年葡萄牙人向氹仔擴張,建立氹仔炮臺軍事據點,至1910年完全控制路環,澳門葡萄牙政府在海島的影響力逐步擴大,路氹官方葡式建築不斷興建。1921年建成此五幢葡萄牙式建築,作為澳門離島高級官員的官邸及一些土生葡人家庭住宅。 1980年代當時的澳門旅遊司(即今澳門旅遊局)將其重新修繕;1992年,澳葡政府將其列入澳門文物名錄「已評定之建築群」類別,對該建築群進行修復, 及後改建為住宅式博物館並於1999年12月5日對外開放。(以上資料參考自維基)

五棟住宅分別規劃為土生葡人之家、海島之家、葡萄牙地區之家、展覽館、迎賓館。部分可購票入內參觀,姐姐在門口張望研究了一下,說是介紹葡萄牙人的生活用品,若寶跟老黃都興趣缺缺,所以我們就沒進去,只在外面逛逛拍照。在龍環葡韻住宅式博物館前公園可以遠眺位於路氹的威尼斯人、金都、四季、皇冠、新濠天地、澳門銀河等大飯店,箭頭指的就是威尼斯人的地標聖馬可鐘樓。
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