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目前日期文章:201209 (16)
- Sep 28 Fri 2012 00:39
【365】0922-0928
- Sep 27 Thu 2012 11:39
【分享】廣達香肉醬+關廟麵=好好吃的千層麵

在廚房忙碌上菜最大的成就感,就是看到家人開心的吃光光!我的三位室友一向都很捧場,任憑我端出「

這天我要做的是從來沒在我家餐桌出現過的千層麵,而且麵是我們台南名產「關廟麵」!需要準備的材料很簡單,關廟麵二塊、杏鮑菇二根、青花菜中型一棵、廣達香肉醬二罐以及超市都可以買到的雙色比薩起司絲。

因為稍後要進烤箱,所以麵條、青花菜和杏鮑菇都先燙七分熟;青花菜和杏鮑菇再切成適當大小;並將廣達香肉醬打開(真香)。
- Sep 26 Wed 2012 15:39
【遊記】台南‧好好逛的府中街
- Sep 22 Sat 2012 15:39
【365】0915-0921
【14/365日日好日】101/9/21

05年,統一超商學習日本開始集點行銷活動,第一波推出Kitty 3D磁鐵,不僅讓統一超商營業額提升不少,也引起全民收集的風潮,我們也跟流行很認真的收集,連後續推出的磁鐵版也腦波很弱的照單全買,隨後各大超商都加入集點行銷活動,一直操作至今,顯見效果一直都在。
二年前搬來台南後,我就開始對集點活動失去興趣,因為搬家打包讓我認清這些「身外之物」都是多餘、可以捨棄,也許如怦然心動一書中所提及,這些贈品的功能就在於「集到」那一刻的快感!後來我就再也不會被店員「小姐,還差X元就可以多一點,要不要.....」的提醒所影響,點數還是會收著,大多拿來換咖啡或書店折價券。
家裡退掉第四台後,孩子們看電視的機會很少,被廣告洗腦的時間也大幅降低,對於許多集點活動她們也不再「勢在必得」,但家裡還是會出現老黃拿回來討好女兒的各類集點贈品,大多都是老黃同事換到重複時給的。很謝謝這些同事,讓女兒們也稍微跟上流行,雖然我覺得就算沒跟上也沒啥不好。

05年,統一超商學習日本開始集點行銷活動,第一波推出Kitty 3D磁鐵,不僅讓統一超商營業額提升不少,也引起全民收集的風潮,我們也跟流行很認真的收集,連後續推出的磁鐵版也腦波很弱的照單全買,隨後各大超商都加入集點行銷活動,一直操作至今,顯見效果一直都在。
二年前搬來台南後,我就開始對集點活動失去興趣,因為搬家打包讓我認清這些「身外之物」都是多餘、可以捨棄,也許如怦然心動一書中所提及,這些贈品的功能就在於「集到」那一刻的快感!後來我就再也不會被店員「小姐,還差X元就可以多一點,要不要.....」的提醒所影響,點數還是會收著,大多拿來換咖啡或書店折價券。
家裡退掉第四台後,孩子們看電視的機會很少,被廣告洗腦的時間也大幅降低,對於許多集點活動她們也不再「勢在必得」,但家裡還是會出現老黃拿回來討好女兒的各類集點贈品,大多都是老黃同事換到重複時給的。很謝謝這些同事,讓女兒們也稍微跟上流行,雖然我覺得就算沒跟上也沒啥不好。
- Sep 19 Wed 2012 10:39
【365】0908-0914
【7/365日日好日】101/9/14
![IMG_3713[1]](https://pic.pimg.tw/amylin/1547808653-3036209819.jpg)
七段遲幕的人生,因為《金盞花大酒店》又變得生意盎然。執著於過去不前,人生也許不會變壞,通常也不會變得更好。但只要適時放棄過去,著眼於當下,生命將很有可能因此而截然不同。
Everything will be alright in the end, and if it is not alright, it is not the end.(最後一定可以迎刃而解,如果還有狀況就表示還有希望)
雖然我沒像片中Maggie Smith:「我香蕉都不買不熟的,怕來不及吃」,但我也一直很認真的活在當下。
片中另一段頗富哲理的話:「遇上大浪,你抵抗它只會被它沖垮,只有隨波逐流才能安然度過。」
與汲汲營營於為五斗米折腰的你和我共勉之,一起加油!
![IMG_3713[1]](https://pic.pimg.tw/amylin/1547808653-3036209819.jpg)
七段遲幕的人生,因為《金盞花大酒店》又變得生意盎然。執著於過去不前,人生也許不會變壞,通常也不會變得更好。但只要適時放棄過去,著眼於當下,生命將很有可能因此而截然不同。
Everything will be alright in the end, and if it is not alright, it is not the end.(最後一定可以迎刃而解,如果還有狀況就表示還有希望)
雖然我沒像片中Maggie Smith:「我香蕉都不買不熟的,怕來不及吃」,但我也一直很認真的活在當下。
片中另一段頗富哲理的話:「遇上大浪,你抵抗它只會被它沖垮,只有隨波逐流才能安然度過。」
與汲汲營營於為五斗米折腰的你和我共勉之,一起加油!
- Sep 18 Tue 2012 16:39
【食記】台南‧蛋酥麵真好吃的「炸蛋屋」
- Sep 17 Mon 2012 15:39
【食記】台南‧讓素食變好好吃的「舒果新米蘭蔬食」

從「舒果新米蘭蔬食」還在預告要來台南開分店時,我就嚷讓要去吃,可惜苦無機會。上上週猶豫著要不要到台南美學生活館看拼布展,突然想起「舒果」就在斜對面,如果訂到位,就是天意要我們出門去看展!結果訂到1點50分的位,幸好我們假日起得晚,早餐也吃得晚,「棟」到1點50分吃午餐應該OK啦。「舒果」屬於王品集團,目前共有10家分店,跟王品其他連鎖餐廳一樣,也是採套餐方式點餐,一套 398 元,另外加上10%服務費,從前菜到飲料一共七道。如果像若寶一樣吃不了那麼多,也可單點,主餐每道260元,前菜、沙拉、湯每道100元,甜點、飲料、副食每道80元,麵包每道50元。
點餐後很快就上了「迷迭香火柴麵包」,每人份是兩根。溫熱的麵包口感十分鬆軟,越咬越能感受到迷迭香氣,沾著沙拉醬吃,不知不覺中就會吃掉一根。

每道菜上桌時,服務人員都會詳細介紹特色與吃法,三品前菜中,建議由味道最清爽的「藍莓山藥」開始品嚐。
- Sep 14 Fri 2012 13:39
【生活】眼不見為淨的收納幫手----格倫收納盒

有發現這幾格書架那裡不一樣嗎?沒錯!右下角那格被若寶佔為己有,說是她的「化妝區」!放大來看她的「化妝區」裡面有些什麼,媽媽用光的化妝水空瓶(咖啡色玻璃罐)、姐姐不要的鏡子、旅館拿回來的備品、舅媽幫她特製的蚊蟲藥膏、奶奶給她的乳液,嬸嬸買給她的防曬乳、防蚊貼片、防蚊器、口罩一個、從媽媽梳妝台分裝來的化妝棉一包、面紙數包、棉花棒一把、口罩一個、M送的無聊時可以拿來玩,但是玩了之後會更無聊的玩具........,全部就這樣「整齊」擺在一格書櫃裡。「整齊」是若寶堅持的形容詞,看在媽媽眼裡,整不整齊已經不重要,這裡面有太多根本是可以直接進垃圾桶的東西。

呼!幾經商量,互相妥協讓步的結果,讓若寶自己挑一個喜歡的收納盒,全部裝進去,但這格空間還是她的!讓她自己挑實在有點冒險,不過總比現在這樣混亂好!沒想到花了半個多小時逛HOLA網站,若寶挑了下面這個米色的格倫收納盒,理由是顏色跟我們的大書櫃很搭。親愛的若寶,妳終於長大了,對於妳這個選擇,媽媽不能同意妳更多了。

選定樣式,大小交給姐姐來核對,我們書櫃有點長寬比接近正方,很難選到剛好的,最後決定長 27 x 寬 27 x 高 19 公分這個尺寸。
- Sep 13 Thu 2012 17:39
【遊記】台東‧散步、騎車都愜意的舊鐵道
- Sep 12 Wed 2012 09:39
【食記】台南‧非常colorful的Sili girl Yogurt Cafe

這種自助式的優格冰淇淋,是姐姐家教老師介紹給我們的。她帶姐姐去公館台大校門對面吃過一次後,姊姊就愛上了,只要經過公館一定要進去擠一杯來吃。後來我到台大上班,拿員工證還能打九折,就更常來了。搬到台南後,好像沒有類似的店家,姊妹倆只要吃冰淇淋就會想念起可以自己加料的優格冰淇淋。上週末去神農街上課,回程描見長榮路上誠品旁邊這棟樓的二樓掛了好鮮豔的招牌,樓下還有氣球做成拱門,應該是剛開幕。隔天從市政府回來,就全家跑來嚐鮮,上樓前女兒們還期待著:「會不會就是台大哪種自己壓的優格?!」,一進門果然是,兩姊妹開心地跳起來。

Sili girl Yogurt Cafe一樓是開好一陣子的設計師服飾,順著旁邊的樓梯上去就沒錯。

- Sep 11 Tue 2012 19:39
【心家】梳妝台有燈了

每次規劃新房子,我最在意跟最不在意的地方都是跟女人息息相關,理論上應該會頻繁使用的空間。前者是廚房,我一直認為廚房應該取代客廳,成為家庭的重心,除了家人可以在此相聚用餐外,客人也可以在廚房裡喝茶聊天,現在這個廚房已經完成我這個願望。至於我最不在意的地方就是梳妝台,台北家我甚至沒有可以坐下來的梳妝台,更衣室裡的五斗高櫃檯面就是我的梳妝台;現在這個家,我用書桌的需求去規劃梳妝台,網路、電話、插座、層板一應俱全,卻沒有鏡子和燈,隨意拿個化妝品滿額禮送的立鏡也湊合用了一年,但最近開始覺得沒有燈讓我很困擾。因為小若暑假裡連人帶床搬來主臥跟我們睡,少開一台冷氣外,也滿足她對媽媽的依戀。每天晚上等我運動結束、散熱休息再去洗澡,通常小若已經在床上
自從「斷捨離」後,我的買點越來越高,要買一個亮度夠、不影響女兒睡覺、還不可以太暫空間的燈,談何容易!上週休假,我在網路上胡亂逛街,看到特力屋網路商店這個「極光充電式LED折疊桌燈」小巧精緻,原價599,現在特價399,壓垮滑鼠讓它進入購物車的最後一根稻草就是現在買省200元ㄟ!第三天就收到燈了,比想像中更小呢。

拆開來,盒子裡有折疊燈、說明書、壁掛架和USB線。
- Sep 10 Mon 2012 07:39
【食記】台東‧高朋滿座的藍色日出早餐店

幸運的搭到熱氣球,本想體驗台灣好行巴士,並來個中途下車隨性玩,結果巴士要10點才到鹿野高台,老黃當機立斷決定搭小黃回市區吧!在高台叫車要600元,比我們來的時候多100元,但是時間就是金錢,別太計較了。回到少則得民宿才八點出頭,姊姊有感而發說:「原來早一點起床,時間會多這麼多!」哉就賀!平常仗著家裡到學校只要三分鐘,就是要睡到遲到前15分鐘才願意離開床鋪,假日更要睡到太陽曬屁股(姊姊房間太陽真的可以曬到屁股)


這是朋友畫給老闆的,「高朋滿座」四個字應該不是祝福,而是事實的陳述。

- Sep 05 Wed 2012 13:39
【遊記】台東‧很想每週都去的鐵花村
- Sep 04 Tue 2012 21:39
【寶貝】好玩、好吃的桂冠親子廚房----夏日歡樂派對料理
- Sep 02 Sun 2012 16:39
【唉鳳】八月之日日是好日

八月,來了好幾個颱風,不過台南只放了一天颱風假。很擔心澳門小旅行受到影響,幸好沒有,不過到澳門第二天的一早,澳門也是高掛八號風球,公車都停駛呢。在澳門吃好、睡好,全家都超開心。我的運動計畫到澳門依舊持續,四季酒店的健身房真是一級棒。體重也終於來到近三年新低,不過還沒達到標準,要繼續努力「減油」。姊姊開始暑輔,兩姊妹無法持續上個月每天睡到自然醒的爽日子,若寶也去嘗試了新的安親班。若寶的「1.1cm美術教室」真的招到學生,從宣傳、招生、課程設計、上課,小ㄚ頭一手規劃執行,真是讓為娘刮目相看。家裡多了一個新成員,剛出生沒多久的三線鼠,翻案幾次後終於決定名字為「黃小可」,暱稱「可課」。姊姊愛上烘焙,不但買了書回家研究做餅乾,還跟美女阿姨去上了蛋糕課。去苗栗出差,搭高鐵到台中換巴士,第一次到台中高鐵站,台中高鐵站好好逛,台南高鐵站可以效法一下嗎?!



- Sep 01 Sat 2012 14:39
【生活】運動精神好----8/31前運動記錄

呼!想說要將陸續貼在粉絲頁的運動紀錄整理到blog來,還真是個大工程,時間軸方式超難搜尋,超過30天的紀錄還有部分人間蒸發,幸好有「大家一起鄭多燕社團」中的紀錄可以搜尋補上!以後還是乖乖專頁和blog都貼好了,不過blog不會天天更新,跟用【唉鳳寫日記】一樣,一個月來一篇好嚕。
持續運動以來,最大收穫是不再失眠。體重跟體脂當然也有降,不過這部分我覺得跟飲食控制有很大正相關,我每天都喝超過2000cc的水,早餐、中午正常吃,晚上盡量不碰澱粉,但會吃很多青菜和肉,絕不讓自己挨餓的。目前體重還有54公斤(運動前是62公斤),體脂在26.X~28.X中間徘徊(運動前是32%)。剛開始運動我天天跳鄭多燕(以小紅帽篇為主),後來加入快走,膝蓋舊傷復發後,醫生建議我不要快走,改換膝蓋不需要負擔體重的運動,例如健身車、游泳之類,所以買了健身車。
我是買x-bike new 19804,這個品牌很多朋友買過,加上new 19804有我最愛的幸運草圖案,我在yahoo商城買的。會買健身車是因為醫生建議我不要快走。我的膝蓋受傷過,快走時膝蓋需要負擔全身重量,容易引起舊傷復發。還加購了可以放書放筆電的筆電架,後來發現對我來說不合用,筆電架會將健身車上的相關數據都擋住,那些數據在運動過程,是我很大的激勵。所以買來一次都沒用過。踩健身車我盡量保持心跳在130-140中間,高了就放鬆一下,低了就加強點。這台健身車打開約二張椅子的空間,也可以收起來,算是不太佔空間的。但是在要購買前,請先捫心自問:「你真的會認真使用嗎?一週至少踩三次,每次至少30 分鐘以上?」答案如果有一點猶豫,建議還是先不要買吧!先嘗試其他不需要工具但也很有效的運動吧,例如快走或多燕。千萬不要買一台健身車來當「衣架」。